Bước 1: Sơ chế cánh gà
Cho cánh gà vào nồi nước đun sôi trong khoảng 10 phút để khử mùi hôi. Sau đó, vớt cánh gà ra, rửa lại sạch đun sôi để nguội.
Bước 2: Ướp cánh gà
Bỏ cánh gà vào nồi cơm điện, thêm hạt tiêu, gừng, rượu trắng và 1 thìa canh xì dầu.
Bước 3: Om cánh gà
Pha 100ml bia đen với 10ml xì dầu, đổ vào nồi. Bật nồi ở chế độ nấu cơm và để trong 30 phút.
Sau 30 phút, bia cạn dần, ngấm trọn vẹn vào cánh gà, đem đến vị thơm ngon, mới lạ cho món ăn.
theo eva.vn
Gọi là mực một nắng đơn giản là vì chúng chỉ được phơi qua một nắng, cái ngưỡng lưng chừng, để nó chẳng phải mực khô, cũng không còn tươi nguyên nữa. Tuy nhiên, mực một nắng vẫn còn nguyên […]
Xem tiếp...
Đã là một tín đồ của những món ăn hải sản thì bạn không thể nào bỏ qua những con tôm tươi ngon. Vậy làm sao để tạo ra các món ăn đa dạng và phong phú được chế biến […]
Xem tiếp...
Vào những ngày đặc biệt của năm, như ngày tết nguyên đán thì các món ăn không chỉ là một bữa ăn nhỏ hàng ngày. Những món ngon ngày tết, còn mang đến nhiều ý nghĩa đặc biệt. Theo phong tục […]
Xem tiếp...
Không ai có thể phủ định được sự thu hút của sườn heo khi đã chế biến thành các món ăn. Chúng ta cùng điểm qua top 10 món ăn từ sườn heo nhé! Cách làm sườn rim chua ngọt […]
Xem tiếp...
Ai cũng biết cua là loại hải sản đắt đỏ bậc nhất do hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon.Thế nhưng, đắt tới mức bằng cả gia tài, thậm chí ngang ngửa 1 chiếc xe ô tô […]
Xem tiếp...
Chân gà là một nguyên liệu dân dã được phần lớn người Việt Nam yêu thích bởi hương vị giòn ngon hấp dẫn vì thế chân gà được nấu thành nhiều món ngon như món kho, món chiên, món hấp,… Cùng MinhHuy […]
Xem tiếp...
Sườn là món dễ ăn, dễ làm, không cần sơ chế nhiều, lại có nhiều cách nấu khác nhau, ăn hoài không chán. Cùng tìm hiểu ngay 10 món ngon từ sườn cho bé qua bài viết dưới đây của […]
Xem tiếp...
Thịt cá là một phần rất quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người lớn tuổi được khuyên nên ăn cá thường xuyên vì có tác dụng tốt cho […]
Xem tiếp...
Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần được chú trọng vì đó chính là nền tảng đầu tiên cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Không chỉ chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng mà […]
Xem tiếp...
1, Canh cua nghêu Canh nghêu nấu chua là món canh có tác dụng “chống ngán” cực tốt sau khi đã quá ngấy với những món nhiều đạm khi Tết vừa qua. Bát canh nghêu nấu chua có vị chua […]
Xem tiếp...
Khi nhắc tới thực đơn các món Âu, chúng ta thường liên tưởng tới những món ăn cầu kỳ, khó chế biến. Cũng như phải có nguyên liệu phức tạp, không dễ gì tìm mua. Những khi cần “đổi gió” […]
Xem tiếp...
Thịt gà mềm ngon hòa quyện với nước sốt chua ngọt sóng sánh chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ mê tít. Nguyên liệu cần chuẩn bị 5 chiếc đùi gà tỏi 3 lát chanh 15ml nước tương, 3g đường […]
Xem tiếp...