Khoai tây đông lạnh có nhiều loại khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.
Khoai tây chiên que:
Đây là loại phổ biến nhất, thường có các kích cỡ như khoai tây chiên mỏng (shoestring), khoai tây chiên dày, khoai tây kiểu Pháp (French fries) hoặc kiểu Bỉ. Dễ chế biến bằng cách chiên ngập dầu hoặc nướng.
Khoai tây viên:
Khoai tây được viên thành hình tròn, thường được làm từ khoai tây nghiền mịn và có thể có thêm phô mai hoặc gia vị bên trong. Loại này phù hợp để chiên hoặc nướng.
Khoai tây lát:
Loại này được thái lát mỏng, thích hợp cho món khoai tây chiên lát (potato chips) hoặc dùng trong các món hầm, nướng.
Khoai tây bào sợi:
Khoai tây bào sợi thường được sử dụng để làm bánh khoai tây chiên giòn hoặc các món ăn kiểu Hash Browns.
Khoai tây nghiền:
Khoai tây đã được nấu chín, nghiền mịn và cấp đông. Dùng để làm món khoai tây nghiền hoặc các món ăn cần khoai nghiền.
Khoai tây bổ múi cau (Wedges):
Được cắt thành múi lớn, thường tẩm gia vị và rất hợp để nướng hoặc chiên.
Khoai tây viên bọc gia vị:
Loại khoai tây này có thêm lớp vỏ bọc gia vị, giúp tạo độ giòn và hương vị đặc trưng khi chế biến.
Khoai tây hình dạng đặc biệt:
Các loại khoai tây được tạo hình ngôi sao, chữ cái hoặc hình thú, phù hợp với trẻ em hoặc làm món ăn vặt.
10 thương hiệu sản phẩm khoai tây đông lạnh chất lượng trên thế giới
McCain Foods (Canada):
Một trong những nhà sản xuất khoai tây đông lạnh lớn nhất thế giới, nổi tiếng với các sản phẩm khoai tây chiên và khoai tây viên chất lượng cao.
Lamb Weston (Mỹ):
Chuyên cung cấp khoai tây đông lạnh, khoai tây chiên kiểu Pháp, và các sản phẩm khoai tây tiện lợi. Lamb Weston rất phổ biến trong ngành dịch vụ thực phẩm.
Simplot (Mỹ):
Một trong những thương hiệu hàng đầu với các sản phẩm khoai tây đông lạnh đa dạng, phục vụ nhiều chuỗi nhà hàng lớn.
Aviko (Hà Lan):
Rất được ưa chuộng tại châu Âu, Aviko nổi tiếng với các sản phẩm khoai tây chiên và khoai tây cắt lát, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe.
Farm Frites (Hà Lan):
Sản phẩm của Farm Frites được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu, đặc biệt trong các nhà hàng và chuỗi thức ăn nhanh, nhờ chất lượng ổn định và hương vị tự nhiên.
Lutosa (Bỉ):
Nổi tiếng với khoai tây chiên kiểu Bỉ và các sản phẩm khoai tây đông lạnh, Lutosa cung cấp sản phẩm chất lượng cao, thích hợp cho cả tiêu dùng tại nhà và dịch vụ ẩm thực.
Ore-Ida (Mỹ):
Một thương hiệu phổ biến ở Mỹ với các loại khoai tây chiên, khoai viên, và khoai nghiền đông lạnh, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng.
Golden Phoenix (Trung Quốc):
Được ưa chuộng tại châu Á, Golden Phoenix cung cấp khoai tây đông lạnh giá hợp lý với nhiều loại sản phẩm khác nhau.
Max Frites (Bỉ):
Nổi bật với các sản phẩm khoai tây chiên chất lượng, đặc biệt là kiểu chiên giòn với lớp vỏ ngoài hấp dẫn.
Cavendish Farms (Canada):
Chuyên cung cấp các sản phẩm khoai tây đông lạnh và khoai tây chế biến sẵn, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng và người tiêu dùng tại nhà.
Giá bán khoai tây đông lạnh nhập khẩu các loại
Giá bán của các sản phẩm khoai tây đông lạnh trên thế giới thường thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu, loại sản phẩm, kích thước đóng gói và thị trường bán lẻ.
McCain Foods (Canada):
- Khoai tây chiên que, khoai viên: khoảng 3 - 5 USD/kg.
- Các sản phẩm đặc biệt như khoai tây chiên kiểu Bỉ hoặc khoai tây tẩm vị: từ 5 - 8 USD/kg.
Lamb Weston (Mỹ):
- Khoai tây chiên truyền thống: từ 3 - 6 USD/kg.
- Khoai tây bổ múi cau và sản phẩm chế biến khác: khoảng 4 - 7 USD/kg.
Simplot (Mỹ):
- Khoai tây bào sợi và khoai tây chiên: từ 2,5 - 5 USD/kg.
- Các sản phẩm đặc biệt và khoai tây viên: khoảng 4 - 6 USD/kg.
Aviko (Hà Lan):
- Khoai tây chiên, khoai tây nghiền đông lạnh: khoảng 3 - 6 USD/kg.
- Các sản phẩm khoai viên, khoai cắt lát: từ 5 - 8 USD/kg.
Farm Frites (Hà Lan):
- Khoai tây chiên và các loại khoai tây đông lạnh khác: khoảng 3,5 - 6 USD/kg.
- Khoai viên tẩm gia vị và khoai tây bổ múi: từ 4,5 - 7 USD/kg.
Lutosa (Bỉ):
- Khoai tây chiên kiểu Pháp hoặc kiểu Bỉ: khoảng 4 - 7 USD/kg.
- Các sản phẩm khoai tây chiên phủ gia vị hoặc cắt lát: từ 6 - 8 USD/kg.
Ore-Ida (Mỹ):
- Khoai tây chiên và khoai viên đông lạnh: từ 4 - 6 USD/kg.
- Các sản phẩm chế biến sẵn khác: khoảng 5 - 8 USD/kg.
Golden Phoenix (Trung Quốc):
- Khoai tây đông lạnh như khoai tây chiên và khoai viên: khoảng 2 - 4 USD/kg.
Max Frites (Bỉ):
- Khoai tây chiên đông lạnh loại cao cấp: khoảng 5 - 8 USD/kg.
Cavendish Farms (Canada):
- Các loại khoai tây đông lạnh phổ biến: từ 3 - 5 USD/kg.
Lưu ý:
Giá thực tế của khoai tây đông lạnh có thể thay đổi đáng kể tùy vào thuế nhập khẩu, chi phí vận chuyển, và các chương trình khuyến mãi ở từng quốc gia.
10 món ăn sử dụng khoai tây đông lạnh
Khoai tây đông lạnh rất tiện lợi và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon.
Khoai tây chiên giòn:
Chỉ cần chiên ngập dầu hoặc nướng là bạn có ngay món khoai tây chiên giòn truyền thống, có thể dùng kèm với sốt cà chua, mayonnaise, hoặc tương ớt.
Khoai tây viên phô mai:
Sử dụng khoai tây viên đông lạnh, chiên hoặc nướng rồi rắc phô mai bào lên. Món này có vị béo ngậy và hấp dẫn.
Khoai tây nghiền phô mai:
Khoai tây nghiền đông lạnh chỉ cần hâm nóng, thêm bơ, sữa, và phô mai là bạn đã có món khoai tây nghiền thơm ngon.
Khoai tây xào thịt bò:
Khoai tây đông lạnh thái lát xào với thịt bò, hành tây và ớt chuông, tạo nên món xào đơn giản, bổ dưỡng.
Salad khoai tây:
Khoai tây đông lạnh luộc chín, sau đó trộn cùng mayonnaise, rau mùi tây, hành lá, và trứng luộc để làm món salad khoai tây mát lạnh.
Khoai tây viên chiên giòn tẩm bột:
Khoai tây viên chiên phủ thêm lớp bột chiên xù hoặc bột tempura rồi chiên giòn để tăng thêm độ giòn, là món ăn vặt lý tưởng.
Khoai tây bỏ lò với phô mai:
Khoai tây đông lạnh bổ múi cau hoặc khoai tây lát xếp vào khay nướng, rắc phô mai và gia vị, nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng.
Súp khoai tây:
Khoai tây đông lạnh cắt nhỏ, nấu với kem, hành tây và thịt xông khói để có món súp khoai tây béo ngậy.
Hash Browns (khoai tây bào chiên):
Dùng khoai tây bào sợi đông lạnh, chiên giòn với dầu hoặc bơ là có ngay món hash browns thơm ngon cho bữa sáng.
Khoai tây bọc xúc xích:
Khoai tây đông lạnh nghiền mịn dùng để bọc quanh xúc xích, sau đó chiên giòn hoặc nướng. Món này rất hợp khẩu vị trẻ nhỏ.
Các món này đều dễ chế biến, tiện lợi, và mang lại hương vị thơm ngon nhờ khoai tây đông lạnh đã được sơ chế sẵn.
Minh Huy Foods cung cấp khoai tây đông lạnh nhập khẩu sỉ lẻ giá tốt
- Hotline/Zalo: 0336316194
- Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, TpHCM
