Món đùi gà tỏi hay tỏi gà được sử dụng trong khá nhiều món ăn, nhất là món cơm như cơm gà xối mỡ, cơm trân châu, cơm gà ta, cơm gà luộc hay món gà chiên bột từ những hãng nổi tiếng đã thành thương hiệu: KFC, Lotte MArt, Jolibee… Nếu thường xuyên ăn […]
Chân gà thực sự là món ăn chơi khoái khẩu của nhiều người, và là món ăn đơn giản, dễ làm không thể bỏ qua của các chị em phụ nữ. Cách chế biến chân gà phổ biến và được đánh giá là hấp dẫn với nhiều chị em đó là: chân gà ngâm sả […]
Miếng sườn non thấm đẫm gia vị, mềm ngon hòa quyện với hương vị chua ngọt của dứa khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lại được nhiều người ưa thích vì hương vị đậm đà quyện lẫn các vị chua […]
Nồi chiên không dầu tích hợp nhiều tính năng, giúp người nội trợ chế biến món ngon mà không mất nhiều thời gian đứng bếp. Đây là gia dụng cần thiết với gian bếp hiện đại, giúp việc nội trợ nhàn tênh. Chỉ với một nút bấm, bạn có thể chế biến nhiều món chiên, […]
Cách làm cá hồi áp chảo theo phương pháp các nhà hàng phương Tây vẫn làm! Chắc chắn trẻ nhỏ sẽ rất thích, bởi cá khi làm xong rất mềm, mịn và thơm ngon. Bạn đừng bỏ lỡ! Cá hồi là một loại cá biển sâu rất đắt tiền. Thịt của nó mềm và bổ […]
Chả Gà hay Chả Gà viên xiên Que là món ăn đãi Tiệc, món ăn cho bé hoặc làm món ăn Vặt, món ăn thưòng ngày cho gia đình của mình. Hôm nay chia sẻ cách làm Chả Gà, giò Gà và Chả Gà viên chiên xiên Que dai giòn bảo đảm ai cũng thành […]
Nguyên liệu món rau muống xào thịt bò 200g thịt bò thăn, 1 bó rau muống ngọn nhỏ, 1 củ tỏi (Lý Sơn càng ngon) Gia vị: Gồm hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn. Cách xào thịt bò rau muống ngon Bước 1: Trước tiên bạn hãy chọn rau muống ngon, bạn nên […]
Ba rọi heo chiên Muối là món ăn ngày xưa vẫn thường nấu cho gia đình. Với Bí quyết Chiên không văng Dầu chia sẻ hôm trước thì hôm nay mình chia sẻ công thức cụ thể chi tiết cách làm cho tửng món ăn áp dụng bí quyết này. Nguyên liệu Thịt ba rọi, […]
Chạo tôm sả, chạo sả là món ăn vừa dân dã, vừa ngon miệng khiến bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn. Nguyên liệu: 600 gr tôm không vỏ 1 lòng trắng trứng gà 1/3 muỗng cà phê tiêu trắng 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng […]
Không phải ai cũng biết cách chọn mua sườn heo tươi ngon, phù hợp với từng loại cách chế biến món ăn, nhát là các anh nội trợ thay mẹ, thay vợ con…Để chọn miếng sườn heo tươi ngon cho cả nhà cũng rất đơn giản, chỉ cần chú ý các đặc điểm sau đây […]
Để chế biến được món mực trứng tươi ngon cho cả nhà không phải cứ ra chợ mua đại vài kg mực trứng là được. Mà để có món mực trứng tươi ngon cần phải có kinh nghiệm chọn mực còn tươi, có thể vẻ bề ngoài nhìn ngon khi nấu lên mực nát, thịt […]
Cá hồi là một loại thực phẩm đắt tiền, song đi cùng với đó là giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Bạn đã biết cách chế biến các món ăn từ cá hồi sao cho đúng cách, thơm ngon và không mất dưỡng chất chưa?Một trong những dưỡng chất quan trọng […]
Dưới đây là bí quyết giúp gà luộc xong không bị nát khi chặt, bắt mắt hơn cả ngoài nhà hàng. Bước 1: Trước tiên, hãy làm sạch con gà bạn đã mua dưới vòi nước. Có thể xát muối và rửa đi rửa lại nhiều lần đến khi gà sạch và hết mùi hôi. […]
Với mẹo nhỏ này các chị em có thể chọn được miếng thịt bò thơm ngon, hoàn hảo. Nhìn màu sắc thịt bò Khi thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt là bò bị sán hay bị gạo không nên chọn. Khi bạn thấy các loại thịt […]
Những món hầm không chỉ mềm ngon mà còn rất bổ dưỡng.Cuổi tuần thảnh thơi, vợ làm 4 món canh hầm, chồng vừa ăn vừa gật gù đắc ý 1. Canh bao tử hầm tiêu xanh Nguyên liệu: – Bao tử heo – Xương cục – Tiêu xanh – Rau mồng tơi – Đậu phụ […]
Nhìn có vẻ “hoành tráng” như vậy nhưng thực ra các món ăn trong mâm cơm cuối tuần này đều khá dễ làm, mời bạn tham khảo nhé! Măm cơm hôm nay gồm có: – Khổ qua xào tép – Gà nướng – Sườn non kho tiêu – Rau muống luộc – Dưa chua – […]
Thịt gà là thực phẩm được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, hầu hết khi chế biến thịt gà, ai ai cũng chỉ biết đổ nước vào luộc. Hãy học ngay những món ăn ngon từ thịt gà dưới đây: Thịt băm không nhạt toẹt, chẳng mấy chốc là chán, nếu cho thêm thứ này […]
“Nguyên tắc là mùa nào thức nấy, mua đúng mùa, mực không những ngon hơn mà giá còn rẻ hơn từ 50-100 ngàn đồng/kg”, chị Dịu Phạm, bà mẹ hai con người gốc Quảng Ninh cho hay. Hải sản cũng có mùa, đó là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Theo […]
Muốn chọn được sườn heo ngon cho bữa ăn thêm hoàn hảo, chuẩn vị đậm đà, các chị em nên nhớ những mẹo nhỏ này. Chọn sườn heo thông qua màu sắc Khi muốn chọn sườn ngon thì hãy quan sát toàn bộ tảng sườn. Khi đó là sườn mới thì khi nhìn vào sẽ […]
Thịt sườn thơm nức, cay cay, ngọt ngọt lại rất đậm đà ăn với cơm nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 500 gr sườn heo – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê tiêu – 80 gr bột chiên giòn – 2 tép tỏi – 1 trái ớt sừng – 1 […]
Từng miếng sườn chín mềm hòa quyện với vị thơm ngon của chao, thanh mát của trái lê khiến ăn đến đâu thích ngay đến đó Nguyên liệu cần chuẩn bị – 700g sườn heo – 1 quả lê – 2 viên chao – 30ml nước chao – 10g đường phèn hoặc đường trắng – […]
Thịt bò mềm ngon, khoai tây bở bùi thơm nức sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: 550 gram thịt bò 3 quả cà chua, 2 củ khoai tây, một nửa củ hành tây, 3 muỗng canh nước tương, 2 tép tỏi, 5 muỗng canh nước tương loại nhạt màu, 1 […]
Thịt cá chắc, cọng măng vàng giòn có vị chua, cay, mặn ngọt vừa miệng, ăn với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.Chiên xong, làm thêm bước này món cá thu bỗng thành Nguyên liệu cần chuẩn bị – 300g cá thu – 1 gói gia vị cá kho – 50g dưa cải muối […]
Cuối tuần là khoảng thời chúng ta được thảnh thơi, vui vẻ bên gia đình sau một tuần làm việc mệt mỏi, căng thẳng, và còn điều gì tuyệt vời hơn là được nấu cho những người thân yêu một bữa ngon với món ăn lạ miệng, thơm ngon, dễ làm khiến ai thử cũng […]
Vào những ngày tự nhiên chán cơm, muốn đổi khẩu vị cho cả nhà, bạn hãy nghĩ đến các món cuốn thanh mát, giải tỏa cái nắng hanh hao nhé. Dưới đây là cách làm bò cuốn cải xanh chuẩn vị: Nguyên liệu: 500gr thịt thăn bò, cải bẹ xanh: 1 mớ, chọn cải còn […]
Món nào cũng dễ ăn, dễ chế biến, hương vị lại thơm ngon, cả nhà thưởng thức xong không ngừng khen.Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: Tôm rảo rang Thịt heo xào giá đỗ Rau muống luộc Cà muối xổi TÔM RẢO RANG Tôm rảo cắt bỏ đầu và râu, rửa […]
Cũng chính nhờ hương vị thơm ngon, hình dáng độc đáo mà hai món ăn này lại trở nên hot đến vậy. Nấu ăn là sở thích của rất nhiều chị em phụ nữ. Ngoài những bữa cơm hàng ngày, các món ăn quen thuộc thì hội đam mê nội trợ còn săn lùng các […]
Giới thiệu về cá ngừ Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra. Ở Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương […]
Ruốc cá hồi là món ăn bổ dưỡng được các bé rất yêu thích. Cách làm ruốc cá hồi cũng khá đơn giản, để đảm bảo chất lượng và vệ sinh bạn có thể thực hiện tại nhà. Là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng và đạm, […]
Trong những ngày giao mùa, cá kho là món ăn lý tưởng dành cho bữa cơm gia đình quây quần, đầm ấm. Cá kho là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Mỗi gia đình, mỗi vùng miền lại có một cách kho cá khác nhau, mang đặc trưng riêng. Để món cá kho […]
Thịt bò mềm ngọt kết hợp với rau cải giòn giòn rất ngon miệng. Đặc biệt với những ai muốn giảm cân thì đây là lựa chọn không thể chối từ. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 250g rau cải ngồng – 150g thịt bò – 1 mẩu gừng thái sợi – 10g nước tương […]
Món cháo thịt bò bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, sắt, canxi… là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé, bạn nên lưu lại ngay để làm nhé! Nhà có người ốm hay trẻ biếng ăn, bạn nhất định phải nấu ngay món cháo đầy dinh dưỡng này nhé! Bạn […]
Thịt bò mềm thơm, ăn kèm với nấm kim châm giòn giòn cùng chút ớt cay cay… sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tối. Nguyên liệu cần chuẩn bi 200g thịt bò 200g nấm kim châm 1 trái ớt xanh, ớt đỏ Hành, gừng Gia vị: 15ml dầu hào, 15ml rượu, một ít […]
Không thể ngờ, thứ mà nhiều người sử dụng để uống hàng ngày lại khiến thịt bò hầm nhanh mềm, thơm và có màu đẹp. Mẹo hầm thịt bò nhanh mềm và thơm nức mũi Thịt bò là thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng. Thịt bò vốn dai nên thời gian để hầm tốn […]
