Chả cá là một món ăn ngon và là đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam. Chả cá được chế biến từ các loại cá tươi nguyên chất như cá rô phi, cá chép, cá thác lác, cá trôi… Đặc biệt, chả cá Nha Trang đã được rất nhiều người nhận xét là […]
Hiện nay khô cá đù đang được ưa chuộng và trở thành món ăn “khoái khẩu” của rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon ngọt dịu và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên làm thế nào để có được những món ăn ngon từ khô cá đù là điều mà không phải ai […]
Các món xào ngon đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của phần lớn các gia đình Việt. Góp phần làm phong phú hơn cho bữa ăn. Món xào rất phong phú đa dạng và dễ làm như bò xào, rau xào, món xào thập cẩm, rau xào… Hãy cùng MinhHuy […]
Ức gà là loại thực phẩm yêu thích của chị em nội trợ do chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà không chứa nhiều chất béo. Thêm vào đó, lại rất dễ chế biến tại nhà hoặc các nhà hàng. Chắc hẳn có lúc bạn sẽ tự hỏi mình rằng ức gà cung cấp bao […]
Sườn heo là một trong những loại thịt heo được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ dinh dưỡng và đa dạng trong nấu nướng. Không những chứa nhiều protein, axit amin, chất đạm, canxi cần thiết cho cơ thể, sườn non còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau. Cùng MinhHuy Foods […]
Khoai tây là một loại rau ngon lành, bổ dưỡng và rất sai củ, vì vậy bạn có thể thu hoạch được nhiều khoai tây đến mức không ăn hết. Khoai tây sống có hàm lượng nước cao, do đó bạn cần phải chần (luộc sơ) trước khi đông lạnh để khoai không bị nhũn […]
Cá dứa được nhiều người ưa chuộng bởi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Vậy cá dứa là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon được chế biến từ khô cá dứa? Tìm hiểu ngay cùng MinhHuy Food qua bài viết dưới đây […]
Với không ít các bạn vẫn chưa biết chế biến những món ngon từ khô các lóc hoặc vẫn chưa biết khô cá lóc làm món gì ngon vì vậy MinhHuy Food xin giới thiệu đến các bạn danh sách những món ngon được chế biến từ loại thực phẩm đặc biệt này. Cùng theo […]
Bào ngư từ xa xưa đã nổi tiếng với độ thơm ngon, bổ dưỡng. Chúng trở thành nguyên liệu quý hiếm và chỉ xuất hiện trong bữa ăn của các bậc vương giả. Vậy bào ngư là gì, giá trị dinh dưỡng như thế nào, có thể chế biến bào ngư thành những món ăn nào? […]
Ngày Lễ luôn là dịp mà gia đình có thể sum họp cùng nhau. Chính vì vậy mà việc chuẩn bị các món ăn ngon miệng và đẹp mắt là điều cực kỳ quan trọng. Nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị các món ăn nào cho các ngày Lễ thì đây sẽ là bài […]
Thịt ba rọi bò là thực phẩm được sử dụng rất nhiều trong các món ăn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon. Thịt ba rọi bò chứa các hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết như sắt, kẽm, vitamin và hàm lượng nhỏ […]
1, Ức gà nướng mật ong Món ăn thơm ngon lại khỏe mạnh dành cho mọi người. Nhất là các bạn gymer thì quá hợp luôn 👍 Đặc biệt món này không bị khô bên trong nha các bạn. Ngoài thì vàng óng, trong thì thơm mềm không lo khi ăn bị khô, ức nghẹn […]
Nguyên Liệu 4 người 300 gr Cá thu tươi hoăc cá thu 1 nắng 3-4 thìa cà phê Dầu hào 2 thìa cà phê Nước mắm ngon 1 thìa cà phê Đường 2 thìa cà phê Mỡ/ dầu ăn (có thể tận dụng luôn mỡ rán cá) Hành băm, tỏi băm, hạt tiêu Các bước […]
Hy vọng với gợi ý 7 thực đơn tuyệt ngon cho cả tuần nắng nóng, chị em nội trợ sẽ đem lại cho gia đình những bữa cơm ngon, thanh mát. 1, Thứ 2 gồm có: Cánh gà chiên nước mắm, đậu Hà Lan, cà rốt xào thịt bò, canh chua nấu lá giang, dưa hấu […]
Sự kết hợp giữa thịt gà và đậu phụ sẽ đem lại cho cả nhà món canh vừa ngon lại lạ miệng. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ nhỏ – 1 cái đùi gà (150g), 2 cái nấm hương tươi, 5g gừng, 5g hành lá, 10g rượu nấu ăn – Gia vị: 2g muối, 1g hạt tiêu, 1g đường […]
Mắt cá ngừ, rượu Quán Đế hay khô mép cá ngừ đại dương… là những đặc sản nổi tiếng Phú Yên mà du khách có thể mua làm quà sau chuyến du lịch tại đây. Bò một nắng Mực một nắng, cá thu một nắng đã trở thành những đặc sản nổi tiếng và quá […]
Trong những ngày thời tiết mát mẻ, món chặng dừng xiêng que nướng nước cốt dừa thơm ngon sẽ làm buổi tiệc nướng cuối tuần của bạn thêm thú vị! Chặng dừng heo xiên nướng kết hợp với cốt dừa tạo cảm giác thơm phức mùi cốt dừa, thịt mềm, béo mà ngọt; chắc hẳn […]
Nguyên liệu – phần thịt nướng: 1 củ giềng, 5 cây sả 3-4 nhánh tỏi, 3-4 củ hành, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt mùi 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột (nếu thích) 1 thìa súp xì dầu 1 thìa súp sốt dầu hào (Sốt […]
Từng nghe người ta nói “sơn hào hải vị” ngày xưa mà các Vua chúa thường hay dùng. Đó là những món ngon nhất trên rừng dưới biển mà dân chúng dâng tặng, cống nạp cho Vua chúa. Nghỉ lễ vừa rồi đi du lịch ra Bình Thuận. Đó là điểm du lịch thú vị […]
Đến Côn Đảo vào những ngày thu mà được theo các ngư dân ra khơi xa câu mực đêm là điều thú vị nhất. Ra khơi, ngắm biển trời, câu mực và thưởng thức ngay trên thuyền là những cảm nhận vô cùng mới mẻ. Mực thường đi ăn vào ban đêm, nên ban ngày […]
Để thành công trong kinh doanh quán nhậu, bia hơi cần xác định kỹ những điều sau đây: vốn, mặt bằng, nguồn bia, nguồn nguyên liệu thực phẩm (hải sản, đặc sản,…), đội ngủ bếp, nhân viên phục vụ, khách hàng tiềm năng, vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép kinh doanh. Đặc biệt […]
Vấn đề đầu tiên bạn phải xác định được là mức độ vốn đầu tư là bao nhiêu? Theo những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực này, để một quán bia quy mô nhỏ, đòi hỏi số vốn tối thiểu là 100 triệu đồng. Nếu vốn nhỏ, tốt nhất bạn nên tận dụng mặt […]
Ai cũng nghĩ ăn hải sản tươi sống là khá đắt đỏ và tốn kém. Do phần lớn mọi người thường hay đi du lịch miền biển mỗi năm và thưởng thức hải sản nơi đấy. Các món hải sản này ở những điểm du lịch giá cả hay bị đội lên so với giá […]
