Tìm theo:
--Thương hiệu--
PHÚ QUỐC KIÊN GIANG NHA TRANG CÔN ĐẢO VŨNG TÀU
---Lựa chọn---
Mới nhất
Hot nhất
Còn hàng
---Mức giá---
Liên hệ
Dưới 1k
Dưới 3k
Dưới 5k
Dưới 10k
Dưới 20k
Dưới 50k
Dưới 100k
Dưới 200k
Dưới 1tr
Dưới 2tr
GÀ
Thịt gà là một loại thực phẩm phổ biến, dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Các phần thịt gà khác nhau phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là các sản phẩm từ thịt gà:
1. Ức gà
Đặc điểm : Thịt nạc, ít mỡ, giàu protein.
Cách chế biến : Nướng, áp chảo, luộc, xào, làm salad, chiên.
Món ngon : Ức gà nướng, salad ức gà, gà xé phay, gà sốt chanh dây.
2. Đùi gà
Đặc điểm : Có nhiều mỡ hơn so với ức gà, mềm và đậm đà hơn.
Cách chế biến : Nướng, chiên, hầm, kho.
Món ngon : Đùi gà nướng mật ong, đùi gà chiên giòn, gà kho gừng.
3. Cánh gà
Đặc điểm : Thịt mềm, có da, thường nhiều mỡ hơn.
Cách chế biến : Nướng, chiên, sốt, hấp.
Món ngon : Cánh gà chiên nước mắm, cánh gà nướng BBQ, cánh gà sốt cay.
4. Má đùi gà (Tỏi gà)
Đặc điểm : Phần thịt mềm, mọng nước, nằm ngay trên đùi gà.
Cách chế biến : Nướng, chiên, hấp.
Món ngon : Má đùi gà nướng sa tế, má đùi gà chiên giòn.
5. Chân gà
Đặc điểm : Chứa nhiều gân, da, thường giòn và ít thịt.
Cách chế biến : Luộc, nướng, hấp, ngâm chua.
Món ngon : Chân gà nướng mật ong, chân gà ngâm sả tắc, chân gà hấp hành.
6. Cổ gà
Đặc điểm : Phần cổ có nhiều da, ít thịt.
Cách chế biến : Nướng, chiên, luộc.
Món ngon : Cổ gà nướng, cổ gà chiên giòn.
7. Cả con gà
Đặc điểm : Thường dùng nguyên con để chế biến các món truyền thống hoặc lễ hội.
Cách chế biến : Luộc, nướng, quay, hấp.
Món ngon : Gà luộc lá chanh, gà nướng muối ớt, gà quay.
8. Tim, gan, mề gà
Đặc điểm : Các phần nội tạng, có hương vị đặc trưng, thường giòn dai.
Cách chế biến : Xào, hấp, nướng.
Món ngon : Tim gà xào hành, mề gà nướng, gan gà xào sa tế.
9. Da gà
Đặc điểm : Mỡ và giòn, có thể chế biến riêng hoặc dùng kèm với các phần khác.
Cách chế biến : Chiên giòn, nướng.
Món ngon : Da gà chiên giòn, da gà nướng muối ớt.
10. Xương gà
Đặc điểm : Phần xương có thể sử dụng để ninh lấy nước dùng.
Cách chế biến : Ninh, hầm.
Món ngon : Nước dùng gà, canh xương gà.
Mỗi phần thịt gà có cách chế biến và hương vị riêng, giúp đa dạng hóa các món ăn từ gà.
BÌNH LUẬN FACEBOOK
TIN TỨC - SỰ KIỆN - GIẢI PHÁP