Vị mềm ngọt, thơm thơm của thớ thịt gà tẩm mật ong khiến ai cũng mê mệt món ăn này ngay lần đầu thưởng thức.
Nguyên liệu làm gà nướng mật ong:
- 2 đùi gà;
- 2 cánh gà;
- 2 thìa cà phê mật ong (mật mía);
- 1 thìa cà phê bột canh;
- 2 thìa cà phên xì dầu; tiêu xay.
Cách làm gà nướng mật ong:
– Gà đem rửa sạch, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào
– Lót giấy bạc vào khay chiên, cho gà và gia vị xếp gọn vào thành 1 lớp
– Chỉnh nhiệt 200 độ trong 15 phút
– Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5 -10 phút ở 160 độ.
P/s: Nếu đùi gà nhỏ/ gà công nghiệp thì nên rút bớt thời gian hoặc giảm nhiệt.