Cháo tiều, cháo bò viên… là những món cháo quen thuộc hút khách ở TP.HCM. Không khó để thực khách tìm được những tiệm cháo lâu năm, đông khách trong thành phố.

Cháo bò viên

Quận 5 là thiên đường ẩm thực ở Sài thành với đủ món ngon đặc trưng. Không chỉ nổi tiếng với hủ tiếu, khu vực này còn hấp dẫn thực khách nhờ món cháo bò viên. Tô cháo nóng hổi với bò viên dai giòn, kèm quẩy, tiết heo, là món xế chiều phù hợp mọi đối tượng thực khách. Mỗi tô cháo có giá trung bình từ 25.000 đồng. Ảnh: foodcollectionsmy.

Cháo Tiều

Món ăn kiểu Triều Châu là một trong những nét đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực TP.HCM. Cháo lòng của người Tiều (Triều Châu) hay còn gọi tắt cháo Tiều là món ngon bạn không thể bỏ qua. Cháo Tiều có nhiều nguyên liệu ăn kèm như xương heo, lòng, trứng, thịt viên… Bạn có thể gọi tô thập cẩm hoặc gọi theo topping yêu thích. Mỗi tô cháo tùy thành phần ăn kèm, có giá từ 40.000-65.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức cháo Tiều trên đường Nguyễn Thiện Thuật, đường Cao Thắng… Ảnh: thichanthichuong.

Cháo sườn

Không chỉ Hà Nội mới có cháo sườn, TP.HCM cũng không thiếu những hàng cháo sườn ngon nức tiếng. Bạn có thể thưởng thức tô cháo thơm mịn, nóng hổi kèm trứng lòng đào, trong buổi tối trời mưa trên đường Nguyễn Huệ nhộn nhịp. Đến đường Trần Khắc Chân, quận 1, thực khách cũng dễ dàng tìm đươc một hàng cháo sườn lâu năm. Mỗi tô cháo có giá trung bình khoảng 30.000 đồng. Ảnh: mymueat.__, miusfoodmaps.

Cháo mực

Cháo mực thường có những nguyên liệu chính gồm tiết, khô mực, tôm khô, da heo, có vị ngọt đặc trưng. Bạn có thể gọi thêm đồ ăn kèm như chân gà, giò heo, đùi gà… Tiệm cháo mực trên đường Phó Đức Chính, đường Nguyễn Đình Chiểu là những địa điểm hút khách ở TP.HCM Giá mỗi tô cháo trung bình khoảng 30.000 đồng. Ảnh: miruku.t_studio, chopsticks_journey.

Cháo vịt

Cháo vịt cũng là một trong những món ngon hút khác đất Sài thành. Tô cháo đầy đặn có phần cháo mềm, đậm vị thơm của hành lá, quyện cùng những miếng thịt vịt béo ngậy. Bạn có thể gọi riêng phần thịt vịt ăn ngoài nếu không muốn ăn chung với cháo. Nếu vịt ở Hà Nội chấm kèm nước tương tỏi ớt thì người dân TP.HCM thường ăn kèm vịt với mắm gừng. Thực khách có thể tìm các tiệm cháo vịt ở quận 4 hay quận 10. Mỗi tô cháo kèm đĩa vịt đầy đặn có giá khoảng 60.000 đồng. Ảnh: dongtatourguide.

Cháo lòng

Cháo lòng là món ăn bình dân được yêu thích ở TP.HCM. Tô cháo có màu nâu đặc trưng, kèm theo tiết và lòng heo dai giòn. Món ăn thêm tròn vị khi thực khách dùng kèm các loại rau thơm và quẩy. Bạn có thể tìm tiệm cháo lòng trên đường Cô Giang hoặc đường Ngô Huy Tự (quận 1). Giá trung bình của mỗi tô cháo lòng là 20.000-30.000 đồng. Ảnh: tebefood, cancergirl0107.

theo news.zing.vn