Các món ăn giúp trẻ phục hồi nhanh chóng sau ốm
Trẻ nhỏ mới ốm dậy sức đề kháng còn rất yếu, vị giác cũng kém và biếng ăn hơn. Vì vậy, để con mau khỏe, mẹ nên chế biến những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, đẹp mắt để kích […]
Xem tiếp...Vịt sống
+ Bạn nên chọn vịt béo, trưởng thành, hai cánh vịt đã đan chéo vào nhau. Đây là những con vịt không quá non, không quá già, vịt non rất nhiều lông măng khi nhổ sẽ rất mất thời gian.
+ Nên chọn vịt đực vì vịt đực ngon hơn vịt cái. Vịt đực mông nhỏ hơn vịt cái bởi không phải đẻ trứng, thịt chắc, kêu to, tiếng kêu hơi đục và khàn, mắt tròn màu nâu nhạt.
Vịt làm sẵn
+ Chọn vịt mới mổ, màu sắc hồng hào, tươi mới.
+ Đùi và lườn vịt căng bóng, thớ thịt dày thì không nên mua, vì có thể bị bơm nước.
+ Ấn vào đùi và lườn vịt, thịt bị bơm nước thường bập bùng, nhão.
+ Phanh con vịt ra nhìn, nếu màng trong ngập nước tức là vịt bị bơm nước, loại vịt này rất nhạt nhẽo, ăn không ngon.
Để khử mùi hôi của vịt rất đơn giản, chỉ cần lấy gừng và rượu, thêm chút muối xát kỹ lên da vịt và rửa lại bằng nước sạch.
+ Cho vịt vào nồi, chọn nồi vừa với vịt, đổ ngập nước. Không luộc nồi quá to vịt dễ bị teo, nồi quá bé vịt chín không đều.
Cách luộc vịt đơn giản, đượm vị thơm ngon nồng nàn, mềm ngọt, không tanh hôi 2
+ Đun khi nồi vịt sôi thì thả vào 1 củ gừng đã được đập giập, hoặc 1 nhánh sả, hoặc là 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng, những nguyên liệu này khiến vịt thơm hơn.
+ Cho một xíu muối cho nước đậm đà.
+ Khi nước đã sôi đều thì vặn nhỏ lửa, luộc tầm 20-25 phút, xiên thử đũa vào thân vịt, nếu thấy mềm là vịt chín.
+ Tắt bếp, để yên tầm 10 phút, sau đó vớt ra thả ngay vào tô nước mát cho vịt giòn, săn chắc.
+ Vớt vịt ra, để nguội rồi chặt miếng vừa ăn. Chần vài cọng hành tươi rồi phủ lên trên ăn kèm rất ngọt và thơm.
+ Nước luộc vịt bạn có thể dùng ăn bún hoặc làm canh măng tiết đều rất ngon.
Cách pha nước chấm vịt luộc
Nước chấm vịt luộc thường là nước mắm gừng. Bạn chỉ cần băm nhỏ gừng cho vào nước mắm nguyên chất, thêm chút đường và ít nước cốt chanh.
Cách luộc vịt đơn giản, đượm vị thơm ngon nồng nàn, mềm ngọt, không tanh hôi 4
Xì dầu cho ra bát, thêm chút đường cho có vị hơi ngọt. Thêm tỏi, ớt giã nhuyễn hoặc băm nhuyễn vào, khuấy đều là xong.
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng
đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được
lưu trử kho lạnh.
Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho:
KHÁCH LỄ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM
.P13.Q6. HCM
KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI
107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM
Đơn hàng sĩ số lượng lớn:
Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho
Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho
Á Châu -Automated.vv
Trẻ nhỏ mới ốm dậy sức đề kháng còn rất yếu, vị giác cũng kém và biếng ăn hơn. Vì vậy, để con mau khỏe, mẹ nên chế biến những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, đẹp mắt để kích […]
Xem tiếp...Mực một nắng là mực tươi phơi một nắng vì thế mực một nắng vẫn giữ được phần lớn giá trị dinh dưỡng của mực tươi. Trong 100g ăn được của mực tươi có chứa 300 calo, 60,1g chất đạm, […]
Xem tiếp...Giá tỏi gà đông lạnh thường dao động tùy thuộc vào nguồn gốc nhập khẩu và nơi bán. Tỏi gà đông lạnh từ các quốc gia như Mỹ, Brazil, Hà Lan, Tây Ban Nha, v.v., thường có giá từ 50.000 […]
Xem tiếp...Hướng dẫn luộc gà không dùng nước lên màu đẹp, không nứt da mà thịt thơm, ngọt ai cũng có thể làm được tại nhà.Món gà luộc không cần dùng nước rất mềm, ngọt và thơm phức. Cách làm cũng […]
Xem tiếp...Ý tưởng kinh doanh đặc sản Campuchia Công trùng là loại thức ăn giàu đạm này được tìm thấy rất nhiều trên đất nước Campuchia. Người Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn. Từ dế cơm, trứng kiến đến […]
Xem tiếp...Bạn đã từng thưởng thức món chặng dừng heo nướng sốt nước đường chưa? Chặng dừng heo nướng sốt nước đường là món ăn thơm ngon với hương vị đậm đà, sự hòa quyện tinh tế của thịt heo mềm […]
Xem tiếp...Cuộc sống ngày càng phát triển, đời sống con người cần được hưởng thụ những tinh hoa của cuộc sống hiện đại.Chính vì vậy, nhiều người có quan niệm rằng, chỉ cần bổ sung canxi cho cơ thể bằng những […]
Xem tiếp...Dưới đây là danh sách 20 nhà hàng BBQ ngon nhất tại TP.HCM, bao gồm đánh giá chung, menu món ăn, giá cả, giờ mở cửa và địa chỉ: 1. BBQ Chicken Đánh giá chung: Nổi tiếng với các món […]
Xem tiếp...Ở Sài Gòn ăn buffet nướng phải ghé qua những nhà hàng buffet nướng BBQ mà mình liệt kê dưới đây để thỏa cơn thèm đồ nướng. Nhanh tay lưu lại những địa điểm này nhé. Nếu bạn biết thêm […]
Xem tiếp...1, Ức gà nướng mật ong Món ăn thơm ngon lại khỏe mạnh dành cho mọi người. Nhất là các bạn gymer thì quá hợp luôn ? Đặc biệt món này không bị khô bên trong nha các bạn. Ngoài […]
Xem tiếp...Có một số thực phẩm nên ăn sống sẽ mang lại tối đa chất dinh dưỡng của chúng hơn hẳn khi nấu chín. Tỏi Tỏi chứa Allicin phytonutrient nên ăn sống hơn là nấu chín. Bên cạnh đó, ăn sống […]
Xem tiếp...Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến cầu kỳ, tuy nhiên cũng không ít “đặc sản” khiến thực khách “khóc thét”, không dám nếm thử. Món tiết canh cá Tuy […]
Xem tiếp...