Top 7 quán hải sản ngon tại Sài Gòn(TP.Hồ Chí Minh)
TP. Hồ Chí Minh từ lâu đã nổi tiếng với các loại thuỷ hải sản đa dạng được chế biến thành các món ăn độc đáo và các công thức luôn được sáng tạo đem lại nhiều trải nghiệm khó quên […]
Xem tiếp...Khi bé nhà bạn bước sang tháng thứ 6 cũng là lúc mẹ đang loay hoay tìm kiếm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân nhanh và ngon miệng. Để giúp các mẹ không mất nhiều thời gian tìm kiếm, MinhHuy Foods xin chia sẻ những thực đơn ăn dặm dành cho các bé từ 6 tháng tuổi dễ làm mà lại giàu dưỡng chất. Các mẹ có thể tham khảo để áp dụng cho bé nhà mình.
Ngày nay có nhiều phương pháp ăn dặm mà các mẹ có thể tham khảo như: thực đơn ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống, ăn dặm kết hợp truyền thống và kiểu Nhật, ăn dặm BLW tự chỉ huy. Mỗi phương pháp đều có những ưu điểm vượt trội riêng với cách chế biến và áp dụng khác nhau. Tuy nhiên, dù lựa chọn phương pháp nào thì mẹ cũng phải ghi nhớ những nguyên tắc cơ bản sau đây.
Khi bắt đầu ăn dặm mẹ cần cho bé ăn cà rốt nghiền để tráng ruột hoặc giúp bé phát triển thị lực, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, cà rốt rất giàu beta – carotene rất có lợi cho sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.
Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất sắt, vitamin A và muối khoáng, axit hữu cơ rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina rất giàu sắt, kali tốt cho sự phát triển của não bộ và quá trình tuần hoàn máu nhanh hơn. Ngoài ra, rau chân vịt còn giàu canxi và magie giúp hệ xương của bé cứng cáp hơn.
Khi nấu cháo cho bé, mẹ nên dùng nước nóng để giúp giữ được chất dinh dưỡng trong gạo. Việc dùng nước lạnh sẽ khiến các hạt gạo ngấm nước và trương lên kéo theo các chất dinh dưỡng bị nở ra và hòa tan.
Hơn nữa, việc dùng nước lạnh nấu cháo sẽ mất thời gian và làm cho hương vị của cháo bớt phần thơm ngon hơn.
Do bé 6 tháng tuổi lượng ăn còn rất ít, nên khi nấu cháo mẹ cần cân nhắc không nên nấu quá nhiều. Và nếu quá nhiều thì mẹ có thể rây nhỏ rồi bảo quản lạnh chứ không nên hâm lại cháo nhiều lần trong ngày.
Việc hâm cháo nhiều lần khi làm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng sẽ làm cháo bay mất các chất vitamin và mất độ thơm ngon.
Việc lựa chọn rau củ theo mùa vừa đảm bảo độ tươi ngon, lại tránh được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc bảo quản,… một cách tối đa nhất.
Tốt nhất, nếu có thể mẹ hãy lựa chọn những loại rau củ quả tự trồng hoặc trồng theo phương pháp hữu cơ không có thuốc thang gì cả.
Thực phẩm (nhất là thịt cá) được bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh khi mẹ cần lấy ra chế biến cho bé thì tuyệt đối không được rã đông bằng nước sôi hay nhiệt độ phòng. Cách làm này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm hỏng thực phẩm, nếu bé ăn phải dễ bị ngộ độc, tiêu chảy.
Hơn nữa, việc rã đông bằng nước nóng còn làm cho các chất dinh dưỡng bị bốc hơi và hao hụt đi, đồng thời làm giảm độ tươi ngon của thực phẩm.
Cách rã đông đúng nhất là trước khi chế biến mẹ đưa xuống ngăn mát tủ lạnh một buổi để thực phẩm có thời gian rã đông từ từ nhưng vẫn ở mức nhiệt giữ được tươi ngon.
Trên đây là những kiến thức về ăn dặm đồng thời gợi ý cho các mẹ những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân đơn giản, dễ làm mà lại đầy đủ chất cho bé yêu. Chúc các mẹ thành công.
TP. Hồ Chí Minh từ lâu đã nổi tiếng với các loại thuỷ hải sản đa dạng được chế biến thành các món ăn độc đáo và các công thức luôn được sáng tạo đem lại nhiều trải nghiệm khó quên […]
Xem tiếp...Thời còn dọc ngang, tung hoành trên sân cỏ trong và ngoài nước, họ quá quen thuộc với những pha bóng hay, những bàn thắng đẹp cùng những lời chúc tụng bên cạnh các danh hiệu. Nhưng khi giã từ sự […]
Xem tiếp...Ai cũng biết cua là loại hải sản đắt đỏ bậc nhất do hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon.Thế nhưng, đắt tới mức bằng cả gia tài, thậm chí ngang ngửa 1 chiếc xe ô tô […]
Xem tiếp...Mỗi tuần bạn nên ăn cá từ 2-3 bữa cá sẽ rất có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mất thính lực, giảm thị lực ở người cao tuổi và nhiều căn bệnh mãn tính khác. Ăn cá ngăn […]
Xem tiếp...Khi mới ra đời não của trẻ sơ sinh cũng có đến 14 tỷ tế bào thần kinh như người lớn nhưng phải đến 8 tuổi các tế bào mới được biệt hóa hoàn toàn. Trong những năm đầu của […]
Xem tiếp...Lườn cá hồi làm món gì vừa thơm ngon lại dễ thực hiện? Nếu bạn cũng đang muốn tìm thêm những món ăn hấp dẫn từ lườn cá hồi thì xem ngay nội dung dưới đây nhé! Lườn cá hồi […]
Xem tiếp...Với không ít các bạn vẫn chưa biết chế biến những món ngon từ khô các lóc hoặc vẫn chưa biết khô cá lóc làm món gì ngon vì vậy MinhHuy Food xin giới thiệu đến các bạn danh sách […]
Xem tiếp...Giá trên áp dụng đầu Tấn Giá tạ, giá thùng cộng +1k đến 5k/kg – tùy lượng Giá trên giao tại kho HCM Giá trên tăng giảm tùy thời điểm. NHÓM BÒ Ba Chỉ Ba chỉ bò (Short Plate) JBS […]
Xem tiếp...Sau sinh, để có nhiều sữa, các mẹ cần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, tinh bột… Nhưng ăn gì để mẹ nhiều sữa mà không bị quá béo? Hãy theo dõi bài viết […]
Xem tiếp...Tóp mỡ là một món ăn vặt khá “gây nghiện”. Bên cạnh dùng để ăn chơi thì nó cũng có thể kết hợp cùng các nguyên liệu khác để tạo ra nhiều món ăn lạ miệng và thơm ngon. Cùng MinhHuy Foods […]
Xem tiếp...Người ta thường nói, bữa sáng vô cùng quan trọng bởi đó là bữa ăn cung cấp nhiều năng lượng cho một ngày làm việc, học tập. Tuy nhiên, với người Việt thì chúng ta vẫn chưa chú trọng đến […]
Xem tiếp...Thịt trâu làm món gì ngon nhất? Trong bài viết hôm nay, MinhHuy Foods xin chia sẻ đến các bạn các món ngon chế biến từ thịt trâu. Mời các bạn cùng tham khảo nhé! Thịt trâu gác bếp Thịt trâu […]
Xem tiếp...