Cơm tấm Sài Gòn từ lâu là một món ăn rất đỗi bình dân và quen thuộc. Thế nhưng mỗi khi nhắc đến những món ăn ngon Sài Gòn, nó lại luôn nằm chễm chệ trong top những món được nhiều người yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon khó lòng quên được. Hãy cùng theo chân MinhHuy Foods khám phá 10 quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn ngay sau đây.

Cơm sườn Ba Cường: Cơm tấm ngon Quận 1

Cơm sườn Ba Cường: Cơm tấm ngon Quận 1

• Địa chỉ: 263 Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
• Giá tham khảo: 50.000 – 90.000 VNĐ

Là một tín đồ của cơm tấm, bạn nhất định không thể bỏ qua quán Cơm sườn Ba Cường Quận 1. Cơm ở đây được nấu dẻo, thơm, đủ độ chín chứ không hề bị khô. Miếng sườn cốt lết được tẩm ướp gia vị vừa đủ, nướng cháy sém nhẹ nhưng vẫn giữ được độ mềm, mọng trong từng thớ thịt. Ngoài ra quán còn có tóp mỡ, dưa chuột và dưa chua ăn kèm rất đưa cơm. Bên cạnh chất lượng đồ ăn, cơm tấm sườn ngon Sài Gòn Ba Cường còn ghi điểm nhờ không gian quán thoáng  mát, rộng rãi cùng nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo.

Cơm tấm trứng kho lòng đào Bà Năm

Cơm tấm trứng kho lòng đào Bà Năm

• Địa chỉ: 34 Tân Canh, P.1, Q. Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:15 – 12:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ

Nằm trong con ngõ nhỏ Tân Canh, quán cơm tấm của cô Năm có tuổi đời hơn 30 năm là điểm ăn uống quen thuộc của những người yêu thích cơm tấm ngon Sài Gòn. Điểm đặc biệt của quán nằm ở món trứng lòng đào béo ngậy, vàng óng cực kỳ hấp dẫn. Chỉ với một mức giá bình dân, bạn đã có thể thưởng thức một suất cơm thập cẩm đầy đủ thịt nướng, bì, chả với miếng trứng lòng đào được kho vừa đủ, khi cắn vào lòng đỏ trứng gà tươm ra béo ngậy trông vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, thịt nướng cũng là loại thịt nạc răm chứ không phải miếng sườn nguyên tảng nên có độ dai vừa phải, mềm, thơm và ngậy tiết ra từ phần mỡ thịt. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, giá cả phải chăng nên rất nhiều thực khách yêu thích đặc biệt là học sinh sinh viên.

Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ

Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ

• Địa chỉ: 74 Nguyễn Văn Cừ, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:30 – 15:00
• Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 VNĐ

Được xem là một trong những quán cơm tấm đắt nhất Sài Gòn thế nhưng cơm tấm Nguyễn Văn Cừ vẫn là điểm đến được nhiều thực khách lựa chọn. Dẫu có là giờ cao điểm hay không, khách lúc nào cũng lui tới quán tấp nập.

Thịt sườn luôn được nướng trước cửa quán, khách ăn tới đâu nướng tới đó nên luôn giữ được độ ấm nóng, mềm và tươi ngon của từng miếng thịt. Miếng sườn được ướp vừa phải, to và dày chứ không hề bị mỏng và khô. Cơm tấm mềm thơm, nước chấm đậm đà ăn kèm cùng ngó sen và cà rốt sắt mỏng giúp cân bằng vị cho món ăn. Nhìn chung, mặc dù nổi tiếng với giá thành cao ngất ngưỡng, cơm tấm Nguyễn Văn Cừ vẫn là một quán cơm có giá cả tương xứng với chất lượng và luôn được xếp vào top những quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn.

Cơm tấm Bãi Rác Sài Gòn

Cơm tấm Bãi Rác Sài Gòn

• Địa chỉ: 77 Lê Văn Linh, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 18:00 – 03:00
• Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 VNĐ

Cơm tấm Bãi Rác Sài Gòn là một quán cơm tấm lâu đời nằm trên đường Lê Văn Linh, Quận 4 Sài Gòn. Mặc dù có tên gọi vô cùng dân dã là “cơm tấm bãi rác”,  giá thành ở đây lại không “dân dã” chút nào. Một suất cơm ở đây thường dao động 50.000 – 100.000 VND một đĩa tùy vào món ăn kèm, khá cao so với giá thành chung cho món cơm tấm ở Sài Gòn.

Một điều thú vị là quán sử dụng hoàn toàn cơm từ gạo tấm vỡ chứ không dùng gạo thường hoặc trộn giữa hai loại gạo như nhiều quán khác. Cơm được thổi vừa tới, cơm không khô mà rất tơi và mềm. Miếng sườn ở đây được ướp theo kiểu truyền thống, bên ngoài nhuốm màu vàng nâu của đường thắng tự nhiên, bên trong vẫn giữ được độ ẩm và tươi của thịt sườn. Ngoài sườn nướng, chả bì cũng rất được nhiều thực khách ưa chuộng.

CuBo – Cơm tấm ngon Quận 1

CuBo – Cơm tấm ngon Quận 1

• Địa chỉ: 122 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 09:00 – 2:00
• Giá tham khảo: 30.000 – 130.000 VNĐ

Là một quán ăn đêm không chỉ nổi tiếng với người Sài Thành mà cả khách du lịch, quán cơm tấm ngon Sài Gòn CuBo thu hút thực khách nhờ chất lượng đồ ăn tương xứng với giá thành đi kèm.

Một suất tiêu chuẩn của quán gồm có cơm tấm dẻo ngọt, thơm mùi lá dứa ăn cùng miếng sườn nướng cháy sém nhẹ được nêm nếm vừa vị. Bên trên là trứng ốp lòng đào béo ngậy trông vô cùng bắt mắt. Đĩa cơm nóng hổi thơm mùi mỡ hành ăn cùng sườn bì chả sần sật kết hợp với nước chấm chua chua cay cay ăn ngon quên lối về. Nếu có dịp vi vu Sài Gòn về đêm, đừng quên ghé qua quán cơm tấm CuBo để thưởng thức hương vị cơm tấm chuẩn miền Nam.

Cơm tấm Tài

Cơm tấm Tài

• Địa chỉ: 1 Nguyễn An Ninh, P. 14, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 16:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ

Cơm tấm Tài từ lâu đã chiếm một vị trí trong lòng người dân Sài Thành kể cả những vị thực khách khó tính nhất bởi kích thước cũng như hương vị thơm ngon độc đáo của thịt sườn. Cơm ở đây được nấu chín kỹ, đi kèm với miếng sườn “siêu to khổng lồ”. Vì được nướng trực tiếp trên than hồng nên miếng sườn bên ngoài phủ lên mình một màu nâu đỏ vô cùng bắt mắt cùng với mùi khói thơm nhè nhẹ cực kỳ đặc trưng. Hơn nữa, nước mắm ở đây được pha chế vừa vặn làm nên linh hồn của món ăn.

Thông thường, một ngày quán nướng đến hơn 100kg thịt để đáp ứng đủ nhu cầu của thực khách, điều này đủ thấy quán được ưa chuộng đến thế nào. Vì rất đắt khách nên sườn luôn được nướng nóng để đảm bảo độ tươi giòn và giữ được nguyên bản vị thịt nướng khi thực khách thưởng thức

Cơm tấm Huyền

Cơm tấm Huyền

• Địa chỉ: Hẻm 95 Đinh Tiên Hoàng, P. 3, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 00:01 – 04:00 | 16:00 – 23:59
• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ

Cơm tấm Huyền là quán cơm tấm ngon Sài Gòn được nhiều thực khách lựa chọn vào những khung giờ chiều hay tối muộn trong ngày. Với thời gian mở quán từ 16h00 đến tận 4h sáng ngày hôm sau, cơm tấm Huyền chắc chắn sẽ là quán cơm làm ấm bụng những thực khách bận bịu sau một ngày dài hối hả.

Bên cạnh sườn bì chả đặc trưng, thực đơn của quán còn khá đa dạng với các món ăn kèm hấp dẫn như phá lấu, mực ống chiên mắm,…để thực khách tha hồ lựa chọn. Một suất cơm tấm tiêu biểu ở đây sẽ bao gồm cơm, sườn nướng, nước chấm và dưa chua ăn kèm. Miếng sườn to được nướng chín vừa, mềm và dậy mùi thơm từ thịt nướng. Đi kèm theo đó là phần nước chấm đậm đà thiên ngọt rất phù hợp khẩu vị của người miền Nam. Nhìn chung, Cơm tấm Huyền được đánh giá là một quán cơm có giá bình dân nhưng món ăn lại cực ngon và chất lượng.

Cơm tấm 419

Cơm tấm 419

• Địa chỉ: 419 An Dương Vương, Phường 3, Quận 5
• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
• Giá tham khảo: 40.000 – 65.000 VNĐ

Cơm tấm 419 từ lâu đã nổi tiếng với hương vị thơm ngon, khó lẫn với bất kì quán cơm nào khác ở Sài Gòn. Quán có nhiều món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị như lạp xưởng, bì chả, xíu mại,… Cơm ở đây hạt tơi, mềm, được sàng lọc kỹ. Khi ăn kết hợp với bì trộn thính thơm nức và lớp mỡ hành óng ánh được tưới lên sau cùng càng làm tăng vị béo ngậy cho món ăn đỉnh cao này. Đặc biệt, sườn nướng được quán tẩm ướp theo công thức gia truyền riêng với nước dừa, nước cam, mật ong, sữa, nước cốt hành tím và một số gia vị nên hương vị dậy mùi và khác hẳn so với nhiều quán cơm tấm khác.

Cơm tấm Ba Há – quán cơm tấm nổi tiếng Quận 8 

Cơm tấm Ba Há – quán cơm tấm nổi tiếng Quận 8

• Địa chỉ: 389 Hưng Phú, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 16:00 – 20:30
• Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ

Với nhiều thực khách, Cơm tấm Ba Há là quán cơm tấm Sài Gòn ngon nhất mà họ từng có dịp thưởng thức bởi vị ngon say đắm mà món chả trứng muối độc lạ nơi đây mang lại. Khác với những quán ăn sử dụng trứng vịt hay trứng gà, cơm tấm Ba Há lại tận dụng vị mằn mặn béo bùi của trứng muối tạo nên sự đậm đà và thú vị cho món chả trứng tưởng chừng như quá quen thuộc này.

Cơm ở đây đầy đặn, giá cả hợp lý, ăn kèm dưa góp giòn giòn chua chua không hề bị ngán. Sườn được nướng thơm mềm, nêm nếm vừa miệng. Đặc biệt, món chả trứng muối – “vedette” của quán đậm vị thịt xay kết hợp với sự béo ngậy của trứng muối đã chinh phục vị giác của nhiều thực khách dù là khó tính nhất. Bên cạnh đó, quán còn có đa dạng các món như cơm chả cá, sườn chả, heo quay,… để khách hàng có thêm sự đa dạng lựa chọn phù hợp với sở thích từng người.

Cơm tấm 135

Cơm tấm 135

• Địa chỉ: 135 Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
• Giờ mở cửa: 18:30 – 4:00
• Giá tham khảo: 35.000 – 50.0000 VNĐ

Quán cơm tấm 135 ở Quận 5 mở xuyên đêm đến 4 giờ sáng nên rất phù hợp với những tín đồ ăn đêm của Sài Gòn. Về phần đồ ăn, mặc dù cơm nấu hơi khô nhưng bù lại miếng sườn ở đây có size khá khủng được ướp vừa vặn ăn với nước mắm chua chua ngọt ngọt siêu đưa cơm. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và nhanh nhẹn nên khách không lo phải chờ lâu.

Trên đây là những quán cơm tấm ngon Sài Gòn “ăn no căng bụng” và siêu chất lượng mà MinhHuy Foods gợi ý đến bạn. Nếu có dịp khám phá ẩm thực Sài Gòn, hãy ghé thăm quán.