Công thức làm các món nướng thơm ngon tại nhà
Bạn đang muốn chuẩn bị cho mình một bữa tiệc nướng ngay tại nhà. Bạn chưa biết nên làm các món nướng nào. Vậy thì theo dõi ngay bài viết dưới đây của MinhHuy Foods, chúng tôi sẽ bất mí […]
Xem tiếp...Món khai vị là món ăn nhẹ đầu tiên nhằm kích thích vị giác của thực khách. Sau đây là gợi ý 8 món khai vị cho những buổi tiệc, hội họp với gia đình.
Gỏi bò bóp thấu là món khai vị đơn giản và dễ làm. Món ăn được chế biến từ thịt bò phi lê, chuối chát, khế chua, cà rốt với các vị chua, mặn, ngọt rất hấp dẫn. Điểm mấu chốt của món ăn này là thịt bò được tẩm ướp và làm tái cho đến khi mềm và ngọt, kèm theo đó là các loại rau thơm đa dạng, thỏa mãn mọi giác quan.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gỏi bò bóp thấu
Bước 2: Cách làm xốt trộn gỏi bò bóp thấu
Chuẩn bị một chén sạch, pha các nguyên liệu gia vị theo tỉ lệ và thứ tự như sau: 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh đường kính, 1 thìa canh nước lọc, 1/2 thìa canh tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm. Khuấy đều cho tan hết.
Bước 3: Chiên phồng tôm
Cho dầu ăn vào chảo đun cho nóng già, cho 4 – 5 miếng phồng tôm vào cùng lúc, chiên cho miếng này chín thì gắp ra và cho miếng khác vào luôn. Để lửa ở mức nhỏ nhất trong quá trình chiên.
Bước 4: Ướp và xào thịt bò
Cho thịt bò thái mỏng vào tô, sau đó thêm vào nửa thìa canh tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 canh dầu ăn vào đảo đều rồi để ướp khoảng 3 phút. Bắc chảo lên bếp cho nón rồi đổ thịt bò đã ướp vào xào tái là được.
Bước 5: Trộn gỏi bò bóp thấu
Dùng thố lớn hoặc thau sạch lần lượt cho khế, chuối xanh, cà rốt (sau khi vớt ra để ráo nước), thịt bò đã xào, 3 thìa canh nước xốt trộn gỏi vào. Trộn đều nhẹ nhàng rồi tiếp tục cho thêm dứa, hành tây, rau thơm, mè rang, đậu phộng rang đập dập, 1 thìa cà phê tiêu vào trộn tiếp cho đều các nguyên liệu là xong. Trình bày ra đĩa là bạn đã có ngay một món khai vị thơm ngon.
Gỏi sứa là món khai vị được nhiều cặp đôi lựa chọn. Gia vị chua ngọt thấm đều vào từng con sứa trong suốt, giòn sần sật hấp dẫn nhiều thực khách. Sứa phải được sơ chế sạch sẽ, gọt vỏ và cắt lát các nguyên liệu khác như hành tây, cà rốt, dưa chuột, ớt sừng. Lạc rang bỏ vỏ giã nhỏ, vừng trắng rang thơm giã dập.
Món ăn khai vị truyền thống của Việt Nam không thể không nhắc đến gỏi ngó sen tôm thịt. Vị chua chua cay cay, giòn giòn rất kích thích vị giác của người ăn tạo nên cảm giác thèm ăn và sự ngon miệng trước khi đến phần món chính.
Súp tôm cua là lựa chọn tuyệt vời nhất cho món khai vị của bạn. Với công thức đơn giản cũng như thời gian làm nhanh chóng. Đây là món ăn mà bạn không thể bỏ qua!
Sơ chế các nguyên liệu:
Tiến hành nấu súp chay:
Trên đây là những công thức các món khai vị cực bắt miệng mà MinhHuy Foods muốn gửi đến cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công!
Bạn đang muốn chuẩn bị cho mình một bữa tiệc nướng ngay tại nhà. Bạn chưa biết nên làm các món nướng nào. Vậy thì theo dõi ngay bài viết dưới đây của MinhHuy Foods, chúng tôi sẽ bất mí […]
Xem tiếp...Ngày giỗ là một trong những phong tục tập quán của người dân Việt Nam. Đồng thời bày tỏ lòng thành kính của con cháu đối với người đã khuất. Bạn hãy tham khảo những thực đơn đám giỗ đơn […]
Xem tiếp...Hy vọng với gợi ý 7 thực đơn tuyệt ngon cho cả tuần nắng nóng, chị em nội trợ sẽ đem lại cho gia đình những bữa cơm ngon, thanh mát. 1, Thứ 2 gồm có: Cánh gà chiên nước mắm, […]
Xem tiếp...Mực nang luôn là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn tuyệt hảo. Nó không những giàu giá trị dinh dưỡng mà còn thỏa mãn vị giác người ăn. Và mực nang làm gì ngon là một câu hỏi thắc mắc […]
Xem tiếp...Lần đầu đến Hàn Quốc, mọi người thường lựa chọn Bibimbap và Tteokbokki, là những món ăn đường phố truyền thống. Tuy nhiên, ở Hàn Quốc còn rất rất nhiều sự lựa chọn khác nữa, bạn sẽ tiếc “hùi hụi” nếu […]
Xem tiếp...Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu gì cho bữa cơm thường ngày, hãy tham khảo một số công thức món ngon với cá sau, vừa dễ thực hiện lại vừa có thể chiều lòng khẩu vị khó tính nhất […]
Xem tiếp...Món cánh gà chiên từ lâu đã trở thành một món ăn “thần thánh” đối với những “tín đồ” đam mê ăn uống. Cũng không khó để lý giải vì sao món ăn này được lòng người người, nhà nhà […]
Xem tiếp...Bạch tuộc làm gì ngon? Với hương vị độc đáo và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bạch tuộc đã trở thành nguyên liệu phổ biến của nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây, chúng ta sẽ khám phá 8 […]
Xem tiếp...Món khai vị không chỉ cần đủ kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn cho thực khách để chuẩn bị thưởng thức các món ăn sau mà khai vị còn phải lót dạ nhẹ nhàng cho thực khách. […]
Xem tiếp...Khô cá lóc là món ăn ngon cực tốn cơm. Vậy bạn đã biết cách làm khô cá lóc miền Tây chưa? Hôm nay hãy cùng MinhHuy Foods tìm hiểu cách làm món khô cá lóc đơn giản ngon miệng […]
Xem tiếp...Cá cam là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, với loài cá này có thể chế biến thành nhiều món ngon cho gia đình thưởng thức. Vậy bạn đã biết đến […]
Xem tiếp...Trong những ngày thời tiết mát mẻ, món chặng dừng xiêng que nướng nước cốt dừa thơm ngon sẽ làm buổi tiệc nướng cuối tuần của bạn thêm thú vị! Chặng dừng heo xiên nướng kết hợp với cốt dừa […]
Xem tiếp...