1, Ức gà nướng mật ong

Món ăn thơm ngon lại khỏe mạnh dành cho mọi người. Nhất là các bạn gymer thì quá hợp luôn ?
Đặc biệt món này không bị khô bên trong nha các bạn. Ngoài thì vàng óng, trong thì thơm mềm không lo khi ăn bị khô, ức nghẹn nha.

Nguyên liệu:

• 200 gram ức gà nguyên miếng
• 1 trái cam
• Rau củ quả tùy thích
• 1/3 chén cơm hoặc 30gram mỳ pasta ăn kèm
• Muối, tiêu, olive oil

Cách thực hiện

• Cam cắt lát 1 nửa trái, tầm 4-5 lát mỏng. Dải đều lên khay nướng. Số còn lại vắt lấy nước để ướp gà.
• Ức gà rửa sạch ướp với 1 xíu muối, hạt tiêu và nước ép cam
• Sau 10 phút thì thoa đều dầu olive lên gà và đặt miếng gà lên trên các lát cam rồi bỏ vô lò nướng 10 phút trong nhiệt độ 170°C
• 10 phút sau thì lật mặt trở gà lại. Lúc này bạn cũng cho thêm các loại rau củ mình thích vào khay nướng nhé. Bỏ vô lò nướng lại tầm 5 phút là có thể tắt lò. Để khay gà im trong lò khoảng 10 phút rồi lấy ra măm măm thôi.

2, Ức gà nướng salad

Sốt chấm bao ngon mà siêu dễ làm. Lạ miệng mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• 1 bên Ức gà/ 2 bên má đùi
• 1 quả dưa chuột
• 2-3 cây xà lách, nhúm rau mùi
• Sốt mayone, ngô ngọt (không có cũng không sao)
• Dấm táo (dấm thường cũng ok)
• Hành khô, tỏi, gừng, tiêu, dầu olive, mì chính, xì dầu, hạt nêm
• Dầu hào, mật ong (nhiều gấp đôi lượng dầu hào)
• Dầu mè/vừng (gia vị bí mật là đây)

Cách thực hiện ức gà nướng salad

• Cách ướp gà giống bài “ức gà nướng cho gymer” mình đã up. Bạn nào ăn kiêng hoặc gymer thì dùng ức gà. Nếu không thì dùng má đùi hoặc đùi lọc bỏ xương sẽ ngậy hơn
• Pha sốt: tuỳ theo lượng gà nướng. Pha theo tỷ lệ 2thìa mayone, 1/2 thìa dấm táo/dấm gạo, 1/2thìa dầu mè, 1-1,5 thìa mật ong(tuỳ khẩu vị) Rau mùi thái nhỏ, thêm xíu muối, hạt tiêu trộn đều. Có thể điều chỉnh độ chua ngọt theo khẩu vị
• Xà lách, dưa chuột xắt khúc để vào tô, gà thái miếng vưa ăn bỏ lên trên, rưới nước sốt và trộn đều
• Có thể thêm ngô ngọt vào để tăng vị.

3, Bò xào tỏi cần thơm

Món ăn ngon rất dễ chế biến đầy đủ chất cho dân tập gym

Nguyên liệu:

• 150 g Thịt bò
• Cần tây, tỏi tây mua 5k :))
• 1 thìa cafe Tiêu đen, dầu ô liu, đường, mắm: mỗi thứ
• Giá trị dinh dưỡng: khoảng 50-55g protein
• Khoảng 150g carb
• Khoảng 30g fat

Cách thực hiện

• Thái nhỏ thịt bò ướp với dầu ô liu, tiêu đen, mắm, đường
• Thái nhỏ cần tỏi tây
• Cho thịt bò vào đảo đều, lửa vừa phải. (Nếu các bạn thích thêm béo thì cho thêm dầu ô liu vào chảo hoặc dầu ăn cũng đc)
• Khi thịt bò bắt đầu tái thì cho cần tỏi vào đảo đều tay nhẹ nhàng kẻo nát
• Khi cần tỏi bắt đầu chín thì các bạn có thể đổ cơm vào đảo hoặc tắt bếp rồi ăn lẫn cơm như mình cũng đc
• À đừng quên 1 ly táo ép hoặc ly sữa nhé.

4, Yến mạch rau củ thập cẩm

Nguyên liệu

• 3 thìa canh yến mạch
• Ngô
• thịt băm
• chả
• khoai tây
• 1 quả trứng gà
• Hành, rau mùi
• Gia vị, mì chính

Cách thực hiện

Thái nhỏ khoai tây,tách ngô thành từng hạt sau đó cho vào nồi cùng với thịt băm đổ khoảng 1 bát ô tô nước vào đun sôi tầm 10 -15p(thịt băm có thể xào trước cho 1 chút gia vị cho đậm đà)

Sau đó cho yến mạch, đập luôn quả trứng rồi đảo đều,và cho gia vị mì chính nêm sao thấy vừa miệng,đun sôi thêm 10p,cho chả và hành mùi vào là được.

5, Bánh  yến mạch chuối chiên

Nguyên liệu:

• 2 quả chuối
• 1 quả trứng
• Sữa tươi
• Yến mạch

Cách thực hiện:

• Nghiền chuối ra.
• Bánh yến mạch chuối bước làm 1 hình
• Trộn chuối với bột yến mạch và sữa. Bạn nào không ăn ngọt thì cho sữa không đường nha
• Bánh yến mạch chuối bước làm 2 hình
• Cho lên vào lò nướng hoặc cho lên chảo rán