3 món ngon CÁ ĐÙ 1 NẮNG lạ miệng đổi vị ngày mưa gió
Cá đù là lọại cá phổ biến ở vùng biển Việt Nam với sản lượng đánh bắt rất lớn. Cá đù có giá rẻ, chưa nhiều protein, chất khoáng và vitamin… Cá đù rất dễ chiến biến chỉ cần vài […]
Xem tiếp...Xây dựng thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa sao cho ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất là vấn đề được nhiều bạn đọc quan tâm. Vì các bộ phận quan trọng của thai nhi sẽ tiếp tục phát triển, hoàn thiện trong tam cá nguyệt thứ hai. Bên cạnh đó, chứng ốm nghén của mẹ bầu cũng giảm đi đáng kể nên việc ăn uống cũng diễn ra thuận lợi hơn, làm gia tăng cảm giác thèm ăn. Hãy cùng tìm hiểu về những thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng giữa dồi dào chất dinh dưỡng, an toàn, lành mạnh ngay trong bài viết này.
Mẹ bầu cần xây dựng thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa vì:
Nếu mẹ bầu có chế độ ăn nghèo nàn sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bản thân đồng thời khiến thai nhi chậm phát triển, nhẹ cân. Vì vậy, thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa phải đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, bổ sung đa dạng các loại thực phẩm lành mạnh.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa cần đáp ứng được nhu cầu về năng lượng, carb, protein, lipid và những vi chất thiết yếu. Có như thế, thể trạng của mẹ bầu mới được duy trì khỏe mạnh, giúp thai nhi phát triển thuận lợi.
Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến nghị, phụ nữ có thai 3 tháng giữa nên bổ sung 1.980 – 2.300 calo/ngày. Nếu thiếu năng lượng kéo dài sẽ làm thai phụ bị thiếu năng lượng trường diễn, thai nhi đối mặt với nguy cơ mắc chứng suy dinh dưỡng. Trường hợp mẹ bầu bị dư thừa năng lượng sẽ dễ tăng cân quá mức, có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ, em bé sinh ra nặng hơn bình thường (> 4.000 gam). Vì thế, thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa cần đáp ứng được nhu cầu năng lượng này để thai phụ duy trì sức khỏe, hỗ trợ em bé phát triển.
Thực đơn mẹ bầu 3 tháng giữa không thể thiếu carb, protein và lipid. Vì những dưỡng chất này đều rất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu, hỗ trợ thai nhi tăng trưởng tốt hơn. Nhu cầu dung nạp carb, protein, lipid được khuyến nghị cho mẹ bầu 3 tháng giữa như sau:
Thịt bò, gà, heo,… đều là những loại thực phẩm lý tưởng để cung cấp thêm khoáng chất sắt cho thai nhi. Mẹ bầu nên chọn phần thịt nạc để bổ sung thêm protein, sắt, tránh việc tiêu thụ quá nhiều chất béo.
Tôm cũng nên được bổ sung vào thực đơn bà bầu 3 tháng giữa. Ngoài canxi, loại hải sản này còn sở hữu hàm lượng kẽm vô cùng phong phú. Ước tính trong 100 gam tôm trung bình chứa 1.77 mg kẽm. Khoáng chất kẽm rất cần thiết với thai nhi, hỗ trợ quá trình phân chia tế bào diễn ra thuận lợi, hạn chế nguy cơ bị thấp bé, nhẹ cân. Mẹ bầu trong 3 tháng giữa được khuyến nghị dung nạp từ 6 – 20 mg kẽm/ngày.
Hàm lượng canxi trong sữa rất dồi dào. Ước tính trong 100 gam sữa trung bình chứa khoảng 125 mg canxi. Từ tam cá nguyệt thứ hai, bà bầu nên tăng cường bổ sung sữa. Thai phụ nên đưa sữa tách béo vào thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa nếu lo ngại bị thừa cân. Ngoài sữa ra, mẹ bầu có thể dùng thêm những chế phẩm từ sữa để bổ sung canxi như phô mai, yogurt.
Não bộ của em bé sẽ phát triển nhanh chóng trong 3 tháng giữa của thai kỳ. Do đó ở thời điểm này, mẹ bầu nên bổ sung thêm các chất béo có lợi cho thai nhi thông qua những loại thực phẩm như hạt óc chó, macca, hạnh nhân,… Ngoài ra, thai phụ cũng nên ăn một lượng vừa đủ dầu mè, dầu ô liu, cá hồi,… để dung nạp thêm chất béo hữu ích.
Mẹ bầu sẽ gặp chứng ợ nóng nhiều hơn trong tam cá nguyệt thứ hai. Nếu ăn nhiều thực phẩm chứa tiêu, ớt,… sẽ càng khiến tình trạng ợ nóng diễn ra nghiêm trọng hơn. Thai phụ cũng nên hạn chế dùng món chứa nhiều bột ngọt, muối vì sẽ làm tình trạng phù nề (tích nước) gia tăng.
Một số loại cá biển có chứa hàm lượng thủy ngân cao trong thành phần, điển hình là cá kiếm, cá thu vua, cá ngừ mắt to,… Mà thủy ngân nếu dung nạp nhiều, liên tục sẽ làm gia tăng nguy cơ sảy thai, khiến thai nhi bị chậm phát triển thần kinh,… Vì thế, thai phụ nên hạn chế đưa những loại cá kể trên vào thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa.
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán, thức ăn nhanh,… sẽ gia tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khiến mẹ bầu dễ bị ợ chua, khó tiêu, đầy bụng. Ngoài ra, thai phụ tiêu thụ nhiều dầu mỡ còn có nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật, bệnh tim mạch.
Gan vốn là cơ quan tiếp nhận độc tố, chứa nhiều kim loại nặng cũng như những loại vi khuẩn, virus có thể gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A trong gan rất cao, nếu mẹ bầu dung nạp dư thừa sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây dị tật thai nhi.
Thực phẩm còn sống, chưa được chế biến chín, không nên có trong khẩu phần của mẹ bầu 3 tháng giữa, vì chúng làm gia tăng nguy cơ gây nhiễm độc, rối loạn tiêu hóa. Điển hình là cá sống, sữa chưa tiệt trùng, trứng sống,…
Mẹ bầu không nên dùng thức uống chứa cồn như rượu, bia,… vì sẽ làm gia tăng nguy cơ sảy thai, sinh non. Bên cạnh đó, thức uống chứa caffeine cũng không có lợi cho mẹ bầu, thai phụ nên hạn chế sử dụng để tránh gặp phải tình trạng mất ngủ, tăng huyết áp, căng thẳng, sinh con nhẹ cân,…
Trên đây là những thông tin cần thiết để giúp thai phụ xây dựng được thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa ngon miệng, đủ chất. Mong rằng mẹ bầu sẽ có những bữa ăn hấp dẫn, dồi dào dinh dưỡng, hỗ trợ thai kỳ diễn ra thuận lợi, bình an
Cá đù là lọại cá phổ biến ở vùng biển Việt Nam với sản lượng đánh bắt rất lớn. Cá đù có giá rẻ, chưa nhiều protein, chất khoáng và vitamin… Cá đù rất dễ chiến biến chỉ cần vài […]
Xem tiếp...Khi bị ốm, bạn nên chọn đúng các loại thực phẩm cung cấp năng lượng đồng thời hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh. Một số loại thực phẩm có các thành phần có thể hỗ trợ trong việc […]
Xem tiếp...Giá trên áp dụng đầu Tấn Giá tạ, giá thùng cộng +1k đến 5k/kg – tùy lượng Giá trên giao tại kho HCM Giá trên tăng giảm tùy thời điểm. +Cánh gà – Nách Cánh – Cánh Khúc: Cánh gà […]
Xem tiếp...Trong những ngày thời tiết mát mẻ, món chặng dừng xiêng que nướng nước cốt dừa thơm ngon sẽ làm buổi tiệc nướng cuối tuần của bạn thêm thú vị! Chặng dừng heo xiên nướng kết hợp với cốt dừa […]
Xem tiếp...Mực lá đại dương có kích thước lớn hơn mực thường. Mực đại dương được chế biến như hấp, chiên, nướng điều ngon. Thịt mực lá đại dương có vị ngọt thơm, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt. MInhHuy […]
Xem tiếp...Cá hồi được biết đến là một trong top đầu nhóm thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhất là hàm lượng chất đạm. Bên cạnh đó những món ăn được chế biến từ loại cá này mang […]
Xem tiếp...+Cánh gà – Nách Cánh – Cánh Khúc: Cánh gà xá SNOWMAN – Ba Lan (10kg): 57 Cánh gà xá DROBEX – Ba Lan (10kg): 58 Cánh gà xá Calisa 10kg: 55 Cánh gà KXL CEDROB – Balan (10kg) : […]
Xem tiếp...Cá dứa được nhiều người ưa chuộng bởi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Vậy cá dứa là gì? Giá trị dinh dưỡng và các món ngon được chế biến […]
Xem tiếp...Trong khi nhiều nhà hàng, quán ăn trở nên vắng khách hơn vào thời điểm kinh tế ngày càng khó khăn, hàng loạt quán ốc vẫn thu hút nhiều thực khách, từ những vị khách bình dân cho đến dân văn phòng […]
Xem tiếp...Giá trên áp dụng đầu Tấn Giá tạ, giá thùng cộng +1k đến 5k/kg – tùy lượng Giá trên giao tại kho HCM Giá trên tăng giảm tùy thời điểm. BA CHỈ HEO(BA RỌI) Ba chỉ rút sườn Keken – […]
Xem tiếp...Đây là những loại rau củ ngừa lão hóa cực quen thuộc, dễ dàng mua ở các chợ cóc nhưng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Rau bina Hay còn gọi là rau chân vịt được các chuyên gia […]
Xem tiếp...Với danh sách 30 món ngon đãi khách ngày tết này chị em sẽ không cần phải lo lắng, suy nghĩ các món mới cho mâm cỗ ngày tết. Thay vào đó, có thể bắt tay làm nhanh gọn với […]
Xem tiếp...