Chả mực nổi tiếng với hương vị thơm, ngon, dai, giòn sần sật, chưa kể món ăn kèm này còn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ ăn nên rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Hãy cùng MinhHuy Foods điểm qua 7 món “ngon nhức nách” khi chế biến, ăn kèm với chả mực nhé.

Tổng hợp 7 món ngon từ chả mực

Chả mực chiên

Chả mực chiên

Rất đơn giản nhưng ngon hết ý không kém cạnh các món khác khi bạn chấm cùng với tương ớt. Cụ thể, sau khi mua về, bạn chỉ cần chiên sơ qua bằng dầu nóng hoặc nồi chiên không dầu, sau khi vơi bớt dầu cho ra dĩa. Cuối cùng là chấm từng miếng chả mực nóng hổi cùng với tương ớt, miếng mực giòn giòn, sần sật, hòa quyện cùng vị tương ớt cay cay thì còn gì bằng.

Đây là cách ăn phổ biến nhất được nhiều người lựa chọn vì vừa đơn giản, nhanh chóng vừa siêu ngon. Nếu bạn chưa biết làm gì với chả mực thì đừng bỏ qua gợi ý đơn giản nhưng cực ngon này nhé!

Xôi chả mực

Xôi chả mực

Chả mực ăn kèm xôi là một trong những sự kết hợp tuyệt hảo vì vừa no bụng vừa giàu dinh dưỡng, ăn vào ngày trời se lạnh thì càng ngon hơn.

Để ngon hơn thưởng thức rõ vị chả thì khuyến khích cả nhà nên sử dụng xôi trắng, miếng chả mực khi nóng cắt từng miếng cho vào xôi, thêm ít hành phi, tương ớt, mỡ hành chỉ thế thôi nhưng ăn vào là làm bạn ghiền ngay.

Bún chả mực

Bún chả mực

Nếu như hai món trên “khô” với bạn quá, vậy thì đừng bỏ qua món bún chả mực. Việc của bạn là ninh nước dùng bằng sườn, xương heo trong 2 tiếng.

Sau đó cho măng chua, cà chua, thơm xắt lát vào nấu chung trong 10 phút, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng chiên sơ mực rồi cho vào nước dùng tầm 20 phút thì tắt bếp. Để dễ ăn hơn bạn nên cắt nhỏ miếng chả ra.

Bánh giò chả mực

Bánh giò chả mực

Nếu bạn đã ngán khi ăn bánh giò với chả lụa, chả bò, chả cốm… Vậy thì hãy thử thay thế bằng những miếng chả mực nóng hổi, thơm giòn sần sật khi ăn kèm với bánh giò tan ngay trong miệng .

Món ăn không chỉ nhanh đơn giản dễ làm mà con có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu bữa sáng của bạn quá vội thì hãy thử ngay món này nhé.

Canh chua chả mực

Canh chua chả mực

Canh chua chả mực là món ăn thích hợp để giải nhiệt cho ngày nắng nóng bởi vị chua dịu, thơm mát cực kỳ.

Để món canh ngon ngọt nước dùng bạn nên dùng chả mực tươi vừa quết xong, sau đó cho vào nồi canh hoặc với chả mực đã chế biến sẵn, bạn chỉ cần thái lát, sau đó phi thơm với hành, cà chua, nấu canh chua cũng vô cùng hấp dẫn.

Chả mực sốt cà

Chả mực sốt cà

Chả mực sốt cà là sự kết hợp tuyệt hảo giữa vị dai giòn của chả mực hòa quyện cùng với vị chua dịu của cà. Nêm nếm gia vị chua chua ngọt ngọt ăn kèm với cơm nóng là vô cùng hấp dẫn

Cho dầu vào chảo, phi thơm với tỏi, sau đó cho cho hành và ớt vào, tiếp đó là chả mực, cà chua đã băm nhuyễn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa cho đến khi thấy thức ăn sệt lại thì tắt bếp. Rắc thêm ít hành, ớt, tiêu cho hấp dẫn.

Bánh cuốn nóng ăn kèm với chả mực

Bánh cuốn nóng ăn kèm với chả mực

Thông thường, ăn kèm với bánh cuốn nóng là chả giò để thay đổi khẩu vị quen thuộc này bạn hãy thử kết hợp cùng với chả mực. Điều này sẽ không làm bạn thấy lạ miệng đâu mà còn bắt vị hơn nửa chả mực giòn nóng, đậm đà ăn cùng bánh cuốn mới ra lò nóng hổi mềm mịn. Chắc chắn đây sẽ sự kết hợp đáng để thử cho mỗi bữa sáng đấy nhé.

Địa chỉ mua chả mực ngon chất lượng tại TP.Hồ Chí Minh

Minh Huy Foods cung cấp sỉ lẻ chả mực ngon tại TpHCM cho quán ăn, quán nhậu, nhà hàng quán cơm với giá tốt, chất lượng đảm bảo, có chứng nhận ATVSTP…

Với Khách hàng mua sỉ tại các tỉnh như: Đồng Nai., Bình Dương, Vũng tàu, Long An… sẽ được Minh HUy Foods giao hàng bằng xe tải đông lạnh chuyên dụng, giao hàng tận nơi và đúng thời gian thỏa thuận

• Hotline: 0336316194
• Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Quận 6, HCM