Cá sửu – Giới thiệu về cá sửu
Thịt ba rọi rửa sạch cắt nhỏ và để ráo. Ngâm mắm cá sửu với nước khoảng 30 phút (làm giảm bớt độ mặn của mắm), sau đó rửa
Xem tiếp...Chả mực nổi tiếng với hương vị thơm, ngon, dai, giòn sần sật, chưa kể món ăn kèm này còn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ ăn nên rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Hãy cùng MinhHuy Foods điểm qua 7 món “ngon nhức nách” khi chế biến, ăn kèm với chả mực nhé.
Rất đơn giản nhưng ngon hết ý không kém cạnh các món khác khi bạn chấm cùng với tương ớt. Cụ thể, sau khi mua về, bạn chỉ cần chiên sơ qua bằng dầu nóng hoặc nồi chiên không dầu, sau khi vơi bớt dầu cho ra dĩa. Cuối cùng là chấm từng miếng chả mực nóng hổi cùng với tương ớt, miếng mực giòn giòn, sần sật, hòa quyện cùng vị tương ớt cay cay thì còn gì bằng.
Đây là cách ăn phổ biến nhất được nhiều người lựa chọn vì vừa đơn giản, nhanh chóng vừa siêu ngon. Nếu bạn chưa biết làm gì với chả mực thì đừng bỏ qua gợi ý đơn giản nhưng cực ngon này nhé!
Chả mực ăn kèm xôi là một trong những sự kết hợp tuyệt hảo vì vừa no bụng vừa giàu dinh dưỡng, ăn vào ngày trời se lạnh thì càng ngon hơn.
Để ngon hơn thưởng thức rõ vị chả thì khuyến khích cả nhà nên sử dụng xôi trắng, miếng chả mực khi nóng cắt từng miếng cho vào xôi, thêm ít hành phi, tương ớt, mỡ hành chỉ thế thôi nhưng ăn vào là làm bạn ghiền ngay.
Nếu như hai món trên “khô” với bạn quá, vậy thì đừng bỏ qua món bún chả mực. Việc của bạn là ninh nước dùng bằng sườn, xương heo trong 2 tiếng.
Sau đó cho măng chua, cà chua, thơm xắt lát vào nấu chung trong 10 phút, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng chiên sơ mực rồi cho vào nước dùng tầm 20 phút thì tắt bếp. Để dễ ăn hơn bạn nên cắt nhỏ miếng chả ra.
Nếu bạn đã ngán khi ăn bánh giò với chả lụa, chả bò, chả cốm… Vậy thì hãy thử thay thế bằng những miếng chả mực nóng hổi, thơm giòn sần sật khi ăn kèm với bánh giò tan ngay trong miệng .
Món ăn không chỉ nhanh đơn giản dễ làm mà con có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu bữa sáng của bạn quá vội thì hãy thử ngay món này nhé.
Canh chua chả mực là món ăn thích hợp để giải nhiệt cho ngày nắng nóng bởi vị chua dịu, thơm mát cực kỳ.
Để món canh ngon ngọt nước dùng bạn nên dùng chả mực tươi vừa quết xong, sau đó cho vào nồi canh hoặc với chả mực đã chế biến sẵn, bạn chỉ cần thái lát, sau đó phi thơm với hành, cà chua, nấu canh chua cũng vô cùng hấp dẫn.
Chả mực sốt cà là sự kết hợp tuyệt hảo giữa vị dai giòn của chả mực hòa quyện cùng với vị chua dịu của cà. Nêm nếm gia vị chua chua ngọt ngọt ăn kèm với cơm nóng là vô cùng hấp dẫn
Cho dầu vào chảo, phi thơm với tỏi, sau đó cho cho hành và ớt vào, tiếp đó là chả mực, cà chua đã băm nhuyễn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đậy nắp nồi, vặn nhỏ lửa cho đến khi thấy thức ăn sệt lại thì tắt bếp. Rắc thêm ít hành, ớt, tiêu cho hấp dẫn.
Thông thường, ăn kèm với bánh cuốn nóng là chả giò để thay đổi khẩu vị quen thuộc này bạn hãy thử kết hợp cùng với chả mực. Điều này sẽ không làm bạn thấy lạ miệng đâu mà còn bắt vị hơn nửa chả mực giòn nóng, đậm đà ăn cùng bánh cuốn mới ra lò nóng hổi mềm mịn. Chắc chắn đây sẽ sự kết hợp đáng để thử cho mỗi bữa sáng đấy nhé.
Minh Huy Foods cung cấp sỉ lẻ chả mực ngon tại TpHCM cho quán ăn, quán nhậu, nhà hàng quán cơm với giá tốt, chất lượng đảm bảo, có chứng nhận ATVSTP…
Với Khách hàng mua sỉ tại các tỉnh như: Đồng Nai., Bình Dương, Vũng tàu, Long An… sẽ được Minh HUy Foods giao hàng bằng xe tải đông lạnh chuyên dụng, giao hàng tận nơi và đúng thời gian thỏa thuận
Thịt ba rọi rửa sạch cắt nhỏ và để ráo. Ngâm mắm cá sửu với nước khoảng 30 phút (làm giảm bớt độ mặn của mắm), sau đó rửa
Xem tiếp...Chẳng còn gì vui hơn khi mâm cơm với các món giàu dinh dưỡng, nấu nhanh gọn lại được cả nhà khen ngon. Canh nấm rau cải Nguyên liệu chuẩn bị canh nấm rau cải 1 quả cà chua 30g […]
Xem tiếp...Ngoài việc uống sữa, thì các món cháo có đem đến đầy đủ dưỡng chất và không gây sự biếng ăn cho các bé hay không cũng là vấn đề vô cùng quan trọng mà các mẹ bỉm luôn lo lắng. Nhân […]
Xem tiếp...Với tính chất khử mùi, lá trà xanh không chỉ giúp món cá lóc kho trở nên thơm ngon hơn mà còn đánh bật mùi tanh khiến cả nhà đều yêu thích món ăn này.
Xem tiếp...Thịt gà là thực phẩm được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, hầu hết khi chế biến thịt gà, ai ai cũng chỉ biết đổ nước vào luộc. Hãy học ngay những món ăn ngon từ thịt gà dưới đây: […]
Xem tiếp...Chè bột lọc heo quay tạo ấn tượng với thực khách nhờ tên gọi. Đây là món chè kết hợp hương vị mặn, ngọt béo ngậy. Vỏ bột lọc mỏng bọc nhân thịt heo quay rim với nấm mèo kết […]
Xem tiếp...Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả… cảm giác đói nữa! Còn gì tuyệt vời hơn là cùng gia đình, […]
Xem tiếp...Bạn đã từng thưởng thức món chặng dừng heo nướng sốt nước đường chưa? Chặng dừng heo nướng sốt nước đường là món ăn thơm ngon với hương vị đậm đà, sự hòa quyện tinh tế của thịt heo mềm […]
Xem tiếp...Chả mực nổi tiếng với hương vị thơm, ngon, dai, giòn sần sật, chưa kể món ăn kèm này còn giàu giá trị dinh dưỡng, dễ ăn nên rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Hãy cùng MinhHuy […]
Xem tiếp...Cá mút đá có hình dáng giống loài rắn tuy được xem như quái vật dưới nước vì hình dáng bên ngoài và sống ký sinh, nhưng cá mút đá là món ăn thượng hạng hạng thường xuất hiện ở […]
Xem tiếp...Rượu là một trong những loại đồ uống thường được sử dụng tại Việt Nam, và ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe. Khi say rượu cơ thể có thể sẽ bị mất nước, đau đầu, khó chịu,… Vậy các […]
Xem tiếp...Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng MinhHuy Foods khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với […]
Xem tiếp...