Sườn là món dễ ăn, dễ làm, không cần sơ chế nhiều, lại có nhiều cách nấu khác nhau, ăn hoài không chán. Cùng tìm hiểu ngay 10 món ngon từ sườn cho bé qua bài viết dưới đây của MinhHuy Foods nhé!
Sườn non om cà tím
Sườn non om cà tím là một trong những món ngon từ sườn cho bé mà các mẹ không nên bỏ qua để cải thiện bữa ăn cho con yêu
Sườn rim nước dừa
Nếu bạn vẫn chưa biết làm món ngon từ sườn cho bé nào thì có thể tham khảo ngay món ăn sườn rim nước dừa này nhé
– 1/2 bát nước cốt dừa
– 2 thìa canh nước mắm
– 1 thìa cafe muối
– 1 thìa canh đường
– 1 thìa canh dầu ăn
– 1 thìa cafe hạt tiêu
– 1 thìa cafe bột nêm
– 1 củ hành khô
– Vài nhánh tỏi
– 1 quả ớt
– 1 ít hành lá
– Sườn rửa sạch, thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn.
– Hành khô, tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, ớt thái lát mỏng.
– Cho sườn vào 1 cái tô rồi cho muối, bột nêm, tiêu, hành tỏi băm vào sườn, trộn đều, ướp sườn 15 phút cho ngấm gia vị.
– Cho 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh đường vào chảo bật bếp lửa nhỏ, thắng cho đường có màu cánh gián thì cho sườn vào xào cho thịt săn lại.
– Thêm nước cốt dừa, nước mắm và đảo đều sau đó thêm 1 xíu nước, đập nắp, rim cho sườn sôi lên thì vặn lửa nhỏ.
– Rim cho tới khi nước sốt sánh lại và sườn có màu vàng nâu đẹp mắt, vừa mềm thì nêm lại cho vừa ăn, thêm ớt, hành lá thái nhỏ rồi đảo đều là tắt bếp, xúc sườn rim nước cốt dừa ra đĩa.
Canh sườn nấu ngô
Canh sườn nấu ngô là một trong những món ngon từ sườn cho bé cực dễ làm và ngon miệng cho bé
– 300gr sườn non
– 1 bắp ngô ngọt to
– 2 nhánh gừng
– Gia vị, hành lá.
– Sườn non chặt nhỏ, rửa sạch, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.
– Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, cho sườn vào chiên sơ qua.
– Đổ 3 bát con nước lạnh vào nồi, bật bếp lửa lớn.
– Gắp sườn thả vào, đun sôi.
– Vớt bọt trong nồi bỏ đi, thêm ngô đã thái khúc, gừng đập dập vào nồi, ninh khoảng 2 tiếng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc ra bát, rắc hành lá lên trên, dùng làm món canh nóng ăn với cơm.
Cháo sườn
Món cháo sườn thơm ngon sẽ không thể thiếu trong list món ngon từ sườn cho bé. Tìm hiểu ngay cách làm
Sườn rán giòn
– Sườn non: 500gr
– 2 quả trứng gà
– Gia vị: Dầu ăn, bột năng, hạt nêm, sa tế
– Rau sống ăn kèm: Tùy thích
– Sườn heo bạn rửa sạch, rồi chặt thành từng miếng dài 5 cm.
– Ướp sườn heo cùng với 2 thìa cafe sa tế, ½ thìa cafe tiêu và 1 thìa café bột nêm, để khoảng 10 phút để cho thấm gia vị.
– Cho bột năng ra tô, sau đó đổ nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi có độ sánh.
– Đập trứng gà ra bát để lấy lòng đỏ, ta khuấy đều sau đó cho vào bát bột, tiếp tục đánh đều tay để trứng gà quện vào bột.
– Nhúng sườn vào bát bột đến khi có độ sánh và kết dính.
– Cho dầu lên chảo rồi đun nóng, tiếp đó cho sườn heo vào chiên vàng. Bật lửa nhỏ cho đến khi sườn chín, có 1 lớp bột óng vàng thơm ngon.
Món ăn này dùng kèm với bún và rau sống nữa là ngon nhất bạn nhé.
Súp hoành thánh sườn non
Lagu sườn non-món ngon từ sườn cho bé
Sườn sốt cam
Sườn sốt me
– 500gr sườn non
– 5ml nước cốt me
– Hành khô, tỏi khô: mỗi thứ 1 củ
– 2 quả cà chua thái hạt lựu
– Gia vị: đường, hạt tiêu, bột canh, bột nghệ
– Sườn đem rửa sạch, rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, để khoảng 15 phút cho sườn ngấm.
– Hành khô và tỏi khô băm nhỏ rồi phi với dầu ăn thật thơm.
– Lọc bỏ xác hành, tỏi khô, chắt dầu đã phi thơm. Dùng dầu này rán sườn. Sườn phải rán vàng 2 mặt, sau đó vớt để riêng ra cho ráo mỡ. Cách làm này giúp cho miếng sườn thơm mùi hành tỏi phi, nhưng lại không bị cháy đắng.
– Dùng 1 chiếc chảo khác, rồi cho 1 thìa canh dầu ăn vào rồi đảo cà chua cho mềm.
– Tiếp đó, bạn cho nước cốt me, nêm thêm chút gia vị, đường sao cho vừa khẩu vị, rồi tiếp tục cho sườn vào đun cho tới khi gần cạn, nước sốt được sánh lại là xong.
Sườn non kho dứa
– 500g sườn non
– 2 thìa cafe hành khô băm
– 2 khoanh thơm
– 3 thìa cafe nước mắm
– 2 thìa cafe tỏi băm
– 1 thìa cafe đường
– 1 chén nhỏ nước dừa
– Dầu ăn, hạt nêm
– Rửa sạch sườn non rồi chặt thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp với hành khô, nước mắm, hạt nêm, đường trong khoảng 20 phút.
– Cắt thơm thành hình tam giác, miếng vừa ăn.
– Bật bếp, đặt nồi lên, cho tỏi vào phi cho thơm với 1 chút dầu ăn rồi cho sườn non đã ướp vào, đảo đều tay.
– Bạn cho thơm vào đảo nhẹ tay rồi cho nước dừa vào. Kho trên ngọn lửa nhỏ đến khi cạn nước, sườn đã chín mềm là được nhé.
Món sườn kho thơm này bạn nên ăn cùng cơm trắng là ngon nhất, nên nấu nhiều cơm hơn một chút nhé khi có món này nha.
Trên đây là 10 món ngon từ sườn cho bé mà MinhHuy Foods tổng hợp được. Hi vọng với những món sườn hấp dẫn này sẽ giúp chị em có thêm nhiều lựa chọn để cải thiện tối đa bữa ăn của bé nha!
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng
đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được
lưu trử kho lạnh.
Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho:
KHÁCH MUA LẺ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM
.P13.Q6. HCM
KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI
107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM
Đơn hàng sĩ số lượng lớn:
Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho
Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho
Á Châu -Automated.vv
Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả… cảm giác đói nữa! Còn gì tuyệt vời hơn là cùng gia đình, […]
Xem tiếp...
Cắn một miếng lườn cá hồi chiên giòn béo mềm chấm cùng tương ớt hay muối ớt xanh nhâm nhi cùng bạn bè thì còn gì có thể cưỡng lại. Hay đơn giản là món cơm lười với lườn cá […]
Xem tiếp...
Món khai vị là món ăn nhẹ đầu tiên nhằm kích thích vị giác của thực khách. Sau đây là gợi ý 8 món khai vị cho những buổi tiệc, hội họp với gia đình. Gỏi bò bóp thấu + […]
Xem tiếp...
Bào ngư từ xa xưa đã nổi tiếng với độ thơm ngon, bổ dưỡng. Chúng trở thành nguyên liệu quý hiếm và chỉ xuất hiện trong bữa ăn của các bậc vương giả. Vậy bào ngư là gì, giá trị dinh […]
Xem tiếp...
Mực mai, mực ống, và mực lá là ba loại mực phổ biến ở Việt Nam, mỗi loại có những đặc điểm riêng về hình dáng, kích thước, và cách chế biến. Dưới đây là các điểm phân biệt giữa […]
Xem tiếp...
Thịt bò là thịt của gia súc nuôi lấy thịtNó được phân loại thuộc nhóm thịt đỏ, một thuật ngữ được sử dụng để chỉ thịt của những loài động vật có vú, nó có hàm lượng chất sắt cao […]
Xem tiếp...
Nhiều nhà hàng tại TP.HCM thu hút thực khách bởi không gian sang trọng, view đẹp và góc check-in mới lạ. Bạn có thể thưởng thức loạt món ngon từ Á sang Âu tại các điểm đến sau. […]
Xem tiếp...
Các món ăn từ bún nước tới bún trộn rất được ưa chuộng trong các bữa sáng của các gia đình Việt, vào những ngày hè oi bức có bát bún nước thì thật tuyệt đặc biệt là những tô […]
Xem tiếp...
Thịt dê là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vậy bạn đã biết chế biến thịt dê thành món gì vừa ngon vừa không có mùi hôi chưa? Hãy theo dõi […]
Xem tiếp...
Thịt ba rọi rửa sạch cắt nhỏ và để ráo. Ngâm mắm cá sửu với nước khoảng 30 phút (làm giảm bớt độ mặn của mắm), sau đó rửa
Xem tiếp...
Sài gòn nơi mà đã tạo nên được thương hiệu trong lòng những du khách xa gần với sự đa dạng trong nền văn hóa ẩm thực. Chính sự đa dạng này đã tạo điều kiện thuận lợi hơn cho […]
Xem tiếp...
Ai đó nói rằng, ngoài kia trời đông lạnh lắm, vậy nên đừng làm nhau xa cách thêm bởi hơi lạnh của mùa đông. Hãy làm sao để gia đình là “nơi ước đến, chốn mong về” của mỗi thành […]
Xem tiếp...
