Khô cá đù
Khô cá đù – CHUYÊN CUNG CẤP Khô cá đù GIÁ RẺ, CHẤT LƯỢNG UY TÍN TẠI TPHCM GIỚI THIỆU CÁ ĐÙ, CÁ LÙ ĐÙ – KHÔ CÁ ĐÙ Cá lù đù với chất lượng thịt ngon được dùng làm thực […]
Vận chuyển
Giao hàng tận nơiTình trạng
Còn hàngGiá lẻ
Liên hệ: 0707421798Trọng lượng
grGiá sỉ
Liên hệ 0336316194Lợt xem
19872Khô cá đù – CHUYÊN CUNG CẤP Khô cá đù GIÁ RẺ, CHẤT LƯỢNG UY TÍN TẠI TPHCM
GIỚI THIỆU CÁ ĐÙ, CÁ LÙ ĐÙ – KHÔ CÁ ĐÙ
Cá lù đù với chất lượng thịt ngon được dùng làm thực phẩm chế biến nhiều món ngon, hợp khẩu vị với thực khách, đặc biệt là giá cả phải chăng Cá đù nấu canh ngót là món ngon truyền thống ở nhiều vùng duyên hải Trung và Nam bộ.
Một số món ăn tiêu biểu từ cá lù đù như: Một số món ăn như cá lù đù chiên giòn, khô cá lù đù thịt dày chế biến theo cách chiên thường ngon hơn nướng, chiên sốt. Đặc biệt là món khô cá lù đù một nắng, không phải tất cả các loại cá đù đều có thể trở thành nguyên liệu làm khô cá đù một nắng. Cá đù sóc, loại có kích thước lớn gần 2 – 3 lần các loại thông thường mới có thể sử dụng cho loại đặc sản này. Đây là loại cá béo với rất nhiều mỡ trong cơ thể, mỗi kg khoảng 10 – 12 con. Tuy vậy có khuyến cáo cho một số đối tượng không nên ăn loại cá này vì cá gây lạnh sinh khí rất dễ làm phát sinh bệnh hoặc khiến tình trạng bệnh trầm trọng thêm, nên người bị viêm thận không nên ăn nhiều.
Khô cá đù giá bao nhiêu?
Khô cá đù có nhiều loại, do cách phơi khác nhau sẽ cho ra các thành phẩm khác nha. Khô cá đù, cá đù 1 nắng nguyên con, cá đủ xẻ 1 nắng…. Khô cá đù là loại khô cá đù giữ nguyên con, có kích thước nhỏ hơn với loại xẻ,.. giá khô cá đù cũng rẻ hơn loại khô cá đù khác (1 nắng, xẻ)…
Giá khô cá đù trên thị trường giao động tù 150,000đ-200,000đ 1kg. Giá bán sỉ sẽ thấp hơn nhiều từ 120,000đ-150,000đ.
Giá khô cá đù bán tại Minh Huy Foods có giá sỉ chit ừ 120,000đ 1kg được đóng gói hút chân không, bảo quản đông lạnh kỹ càng, ATVSTP…
- MUA KHÔ CÁ ĐÙ SỈ LẺ TẠI TPHCM
- Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
- LIÊN HỆ: 0336316194
Giới thiệu 1 số cách chế biến khô cá đù cho các chị các mẹ nội trợ tham khảo
Khô cá đù là món ăn dân dã, chỉ cần nghe nhắc đến thôi cũng đã thấy thèm. Thịt cá ngon ngọt, ít xương, đặc biệt sau khi phơi qua một nắng, đem chiên lên thì rất ngon.
1, KHÔ CÁ ĐÙ CHIÊN GIẤM ĐƯỜNG
Khô cá đù làm được nhiều món ngon, thường chiên giòn chấm mắm me, hay chiên giấm đường để cân bằng vị mặn của con khô. Món này dễ mà bắt cơm.
NGUYÊN LIỆU
- 300 gr khô cá lù đù một nắng
- 1 mcf tỏi băm
- 1 mcf ớt băm
- 1 mc dấm 5%
- 2 mc đường
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
-
Khô cá đù 1 nắng thường được ướp muối, ép chân không bảo quản ngăn đông. Lấy ra rã đông không rửa nước. Thấm khô con cá để chiên không văng dầu.
Tỏi ớt băm nhỏ
Bắc chảo nóng lên bếp, phi thơm tỏi ớt, thêm đường, dấm nấu kẹo lại, cho cá chiên vào rim lửa nhỏ cho thấm khoảng 5 phút là được. Dùng kèm cơm.
2, KHÔ CÁ ĐÙ KHO THỊT BA CHỈ
NGUYÊN LIỆU
- 200 g khô cá đù một nắng
- 200 g thịt ba chỉ
- Hành tím và gia vị
CÁCH LÀM
Cá đù rửa sạch cắt làm đôi.
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp với củ hành tím băm, một muỗng canh dầu ăn, một muỗng canh đường, một muỗng canh nước mắm.
Rồi cho cá lên, đổ lên một chén nước sôi, một muỗng cà phê ớt bột, hai trái ớt một muỗng canh đường nửa rồi kho rặt nước lại.
Cá kho dùng nóng với cơm trắng thì hao cơm vô cùng.
3, KHÔ CÁ ĐÙ CHẤY TỎI THƠM LỪNG DANH
Món khô cá đù càng thêm hấp dẫn, với chút biến tấu bằng cách cho thêm tỏi chấy và nước sốt.
NGUYÊN LIỆU
- 300, 400 gr khô cá đù
- 2 muỗng canh nước mắm
- 3 muỗng canh đường
- tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dấm gạo
CÁCH LÀM
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng
đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được
lưu trử kho lạnh.
Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho:
KHÁCH LỄ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM
.P13.Q6. HCM
KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI
107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM
Đơn hàng sĩ số lượng lớn:
Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho
Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho
Á Châu -Automated.vv