Khô cá bò ghép – Bò giấy

Khô cá bò ghép – bò giấy

Khô cá bò ghép là một món khô đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thịt tự nhiên, dai nhẹ, thơm ngon và dễ chế biến. Dưới đây là một vài thông tin chi tiết nếu bạn đang quan tâm:

Khô cá bò ghép là gì?

• Được làm từ thịt cá bò tươi, sau đó ép phẳng (ghép) và phơi/sấy khô.
• Có thể được tẩm nhẹ gia vị như đường, muối, tiêu, ớt tùy khẩu vị.
• Thường được ép thành từng miếng mỏng, có thể đóng túi 0.5kg hoặc 1kg.

Cách chế biến khô cá bò ghép

• Nướng: đơn giản và giữ được hương vị nguyên bản. Nướng bằng bếp than, lò nướng, hoặc nồi chiên không dầu.
• Chiên giòn: Có thể ăn kèm tương ớt hoặc sốt me.
• Rim me: Rất “bắt cơm” hoặc nhâm nhi với bia.

Khô cá bò ghép ăn với gì?

• Chấm với tương ớt hoặc mắm me chua ngọt.
• Có thể xé nhỏ, trộn gỏi xoài, rau thơm.
• Ăn vặt, làm mồi nhậu hoặc mang đi picnic.

Giá khô cá bò ghép (tham khảo)

Tùy loại và xuất xứ, giá dao động:

• 300.000 – 400.000đ/kg cho hàng nội địa loại ngon.
• Loại đóng gói cao cấp có thể lên đến 450.000đ/kg.

Mua khô cá bò ghép ở đâu TpHCM?

Minh Huy Foods: Bà Hom Quận 6

• Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6
• Website: vnhaisantuoingon.com
• Chuyên cung cấp Đặc sản ba miền: Khô đặc sản, thủy hải sản, thực phẩm đông lạnh: heo bò gà nhập khẩu…

Chợ Bến Thành

• Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Là khu chợ nổi tiếng với đa dạng mặt hàng, bao gồm các loại khô hải sản. Bạn có thể tìm thấy khô cá bò ghép tại các gian hàng chuyên bán đặc sản miền biển.

Chợ Bình Tây

• Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
• Chợ đầu mối lớn với nhiều sạp hàng bán khô hải sản. Giá cả ở đây thường hợp lý và có nhiều lựa chọn.

Cửa hàng Đặc Sản Miền Biển

• Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
• Chuyên cung cấp các loại khô hải sản chất lượng, bao gồm khô cá bò ghép. Địa chỉ: 123 Phan Xích Long.

Hải Sản Khô Tư Hải

• Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
• Cửa hàng uy tín với nhiều năm kinh nghiệm, chuyên bán các loại hải sản khô, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc.

Cửa hàng Đặc Sản Biển Xanh

• Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
• Nổi tiếng với các loại đặc sản biển, cửa hàng cung cấp khô cá bò ghép tươi ngon, đóng gói cẩn thận.

Siêu Thị Hải Sản Khô

• Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
• Siêu thị chuyên về hải sản khô, đa dạng sản phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực Phẩm Bảo Tâm

• Địa chỉ: Quận 5, TP.HCM
• Chuyên cung cấp khô cá bò sỉ và lẻ với chất lượng đảm bảo. Địa chỉ tại B35-36-82 Tầng hầm TTTM&DV An Đông 1, số 36 An Dương Vương, Phường 9, Quận 5. Thời gian hoạt động: 6h30 – 17h30, từ Thứ 2 đến Chủ Nhật.

Anvatchumanh

• Địa chỉ: TP.HCM
• Cung cấp khô cá bò nướng tẩm vị, đóng gói 500g với giá 245.000đ. Sản phẩm được tẩm ướp gia vị đậm đà, thích hợp cho các bữa ăn nhẹ hoặc làm quà biếu.

Phúc Food Việt Nam

• Địa chỉ: Hà Nội
• Cung cấp khô cá bò loại 1, phơi nắng tự nhiên, đảm bảo chất lượng. Giá dao động từ 165.000đ đến 320.000đ tùy theo trọng lượng và loại sản phẩm.

Thiên Nam Food

• Địa chỉ: TP.HCM
• Phân phối sản phẩm cá bò tẩm ghép nướng, đóng gói 50g với giá 42.000đ. Sản phẩm thích hợp cho các bữa ăn nhẹ hoặc làm quà tặng.

NatuFood

• Địa chỉ: TP.HCM
• Cung cấp khô cá bò loại 500g, nguồn gốc từ Thanh Hóa. Sản phẩm đã qua sơ chế và xử lý khô tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm.