Ăn gì ở Nha Trang? – Câu hỏi tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Toạ lạc tại miền Trung Việt Nam, ẩm thực Nha Trang hội tụ tinh hoa từ nhiều khu vực lân cận như Đà Nẵng, Huế, Quảng Ngãi, Ninh Thuận…. Vi vu xứ biển mà không làm đầy dạ dày bằng đặc sản Nha Trang trứ danh thì quả là thiệt thòi lớn. Nhanh nhanh cho vào sổ tay những món ngon Nha Trang tuyệt hảo mà bạn không thể bỏ qua nhé.

Bánh canh Nha Trang

Bánh canh Nha Trang

Bánh canh là món ngon Nha Trang đặc trưng mà bạn phải nếm thử khi du lịch đến đây. Món ăn được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị hải sản đậm đà nhờ vào nước dùng được nấu từ cá biển. Sợi bánh canh làm từ bột gạo dai vừa phải, ăn kèm với cá dầm, chả cá chiên, và thêm chút hành lá dậy mùi thơm phức. Một lần ăn có thể gọi đến 2 tô mới đã thèm.

Địa chỉ bán bánh canh Nha Trang ngon:

• Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh
• Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh
• Bánh canh Phúc: 53 Vân Đồn
• Bánh canh Chị Bích đường Hồng Lĩnh (bán từ 2 giờ chiều)

Bánh xèo Nha Trang

Bánh xèo Nha Trang

Các tiệm bán bánh xèo Nha Trang ngon:

• Bánh xèo chảo: 85 Tô Hiến Thành
• Bánh xèo Lê Lợi: 29 Lê Lợi
• Bánh xèo Cô Tám: 6 Tháp Bà

Nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang

Đặc sản nem nướng Nha Trang có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng nay đã trở thành món ăn phổ biến thu hút thực khách hào hứng trải nghiệm khi du lịch Nha Trang. Một phần nem nướng có nguyên liệu khá cầu kỳ bao gồm nem nướng thơm, bánh tráng chiên giòn, rau sống (xà lách, húng quế, hẹ, dưa leo, chuối chát, khế v.v…); tất cả được gói cuốn gọn gàng, vừa vặn trong miếng bánh tráng. Khi ăn, chấm kèm nước sốt riêng, cắn một phát là cảm nhận đầy đủ hương vị béo – ngọt – chua – cay hòa quyện tài tình!

Quán nem nướng Nha Trang ngon:

• Nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông
• Nem nướng Nhã Trang: 39 Nguyễn Thị Minh Khai

Bún bò Huế

Bún bò Huế

Nơi ăn bún bò Huế Nha Trang ngon:

• Bún bò Huế: 18 Hàn Thuyên
• Bún bò Huế: 127 Ngô Gia Tự
• Bún bò Huế O Thi: 42 Phan Chu Trinh

Bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang

Ăn bánh căn Nha Trang ở đâu ngon?

• Bánh căn: 51 Tô Hiến Thành
• Bánh căn: 134 Trần Quý Cáp
• Bánh căn Út Năm: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm

Bún sứa

Bún sứa

Địa điểm ăn bún sứa Nha Trang:

• Quán bún sứa Dốc Lếch: Ngã tư Yersin – Bà Triệu
• Quán bún cá: 23A Yết Kiêu
• Bún cá Đức: B8 Phan Bội Châu

Bánh đập Nha Trang

Bánh đập Nha Trang

Đi đâu ăn bánh đập Nha Trang ngon?

• Bánh cuốn, bánh ướt Diner: 16 Hồng Lĩnh
• Bánh đập: 69 Huỳnh Thúc Kháng
• Bánh cuốn Bình Minh: 29 Lê Đại Hành

Chả cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang

Nơi mua chả cá Nha Trang:

• Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh
• Bánh canh Bà Thừa: 10A Phan Chu Trinh

Bánh bèo, bánh hỏi

Bánh bèo, bánh hỏi

Địa chỉ ăn bánh bèo-bánh hỏi Nha Trang:

• Bé Tư (bán buổi tối): 15 Huỳnh Thúc Kháng
• Bé Năm (bán buổi sáng): 83 Bạch Đằng
• Bà Thơ (bán buổi sáng): quán vỉa hè góc đường Mạc Đĩnh Chi và Bạch Đằng

Sương sa, song nam

Sương sa, song nam

Cửa tiệm bán sương sa – song nam tại Nha Trang:

• Cô Phượng: Góc đường Mạc Đỉnh Chi và Bạch Đằng
• Chợ Đầm
• Chợ Xóm Mới

Bún lá cá dầm

Bún lá cá dầm

Nước lèo của bún lá cá dầm tương tự với bánh canh chả cá, được nấu từ các loại cá tươi như cá ngừ, cá cờ… Điểm đặc biệt của món này chính là bún lá, có sợi mỏng, mềm, dạng dẹt, khi tạo hình sợi bún sẽ được xoáy lại với nhau thành lá tròn cỡ miệng chén. Đây là cách làm bún đặc trưng của người miền Trung.

Bún lá trong món bún lá cá dầm Nha Trang phải được lấy từ làng Thanh Mỹ, Ninh Hoà mới đúng vị. Các quán thường cho thêm sứa và chả cá để món bún lá cá dầm thêm phần ngon miệng.

Địa chỉ:

• Bún cá Năm Beo: Lô B2, chung cư chợ Đầm
• Bún cá mịn: 170 Bạch Đằng
• Bún cá sứa Yersin: 87 Yersin

Bánh xèo tôm mực

Bánh xèo tôm mực

Bánh xèo Nha Trang cũng giống như về cách chế biến như các món bánh xèo miền Trung khác. Tuy nhiên người dân Nha Trang lại rất biết cách biến tấu cho món ăn mang hương vị riêng. Thay vì nhân tôm thịt, bánh xèo Nha Trang tận dụng luôn nguồn hải sản tươi rói của phố biển là tôm và mực. Khi ăn, vị tôm, mực tươi ngọt, hoà cùng bột bánh thơm, giòn hứa hẹn sẽ để lại cho bạn một hương vị khó quên khi nhắc về các món ngon ở Nha Trang đấy!

Địa chỉ:

• Bánh xèo Phan Bội Châu: 52 Phan Bội Châu
• Bánh xèo chảo mực tôm: 97 Hoàng Diệu
• Các quán dọc đường Tháp Bà

Hải sản Nha Trang

Hải sản Nha Trang

Nha Trang có rất nhiều hàng quán hải sản từ bình dân đến cao cấp và được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm được một quán hải sản hợp gu với thực đơn cực đa dạng như ốc bàn tay hấp, ốc len xào dừa, cồi điếu, chíp chíp hấp, vẹm nướng mỡ hành… Tuỳ theo mùa và thời giá mà bạn có có thể thưởng thức gỏi cá mai, tôm hùm Bình Ba, cua, ghẹ…

Địa chỉ:

• Quán Bờ Kè: 52 Cù Huân
• Hải sản Cô Liền: 83/9 Trần Phú
• Hải sản Xí: 23 Trần Phú
• Những con đường hải sản như Phạm Văn Đồng, đường ốc Tháp Bà…

Yến sào

Yến sào

Yến sào là món quà cao cấp, nhiều dinh dưỡng phù hợp để làm quà biếu cho đối tác và gia đình. Nha Trang là một trong những nơi có trữ lượng yến sào lớn nhất cả nước vì vậy khá dễ dàng để tìm mua yến sào tại đây, với chất lượng không cần bàn cãi.

Địa chỉ:

• Yến sào Khánh Hoà: 248 Thống Nhất
• Nhà yến Nha Trang: 10 Lê Thành Phương

Bánh tráng xoài

Bánh tráng xoài

Được làm từ xoài tươi xay và tán nhuyễn rồi đun lên với gừng giã và đường. Hỗn hợp sau khi chế biến sẽ được đổ ra khay, tráng mỏng rồi đem phơi khô. Cũng như bánh tráng sữa đặc trưng miền Tây, bánh tráng xoài là món ăn vặt Nha Trang ngòn ngọt chua chua được cả du khách và người dân địa phương yêu thích.

Địa chỉ bán bánh tráng xoài ngon:

• Quán 11E Thái Nguyên
• Bánh tráng xoài Nha Trang: 127 Yersin
• Chợ Đầm Nha Trang

Trên tay cẩm nang món ngon Nha Trang vừa-nghe-thôi-đã-thèm, chuyến đi Nha Trang tự túc đầy hứng khởi đang chờ đón các tín đồ ẩm thực.