Giấc ngủ là một phần quan trọng trong sức khỏe của con người. Việc có giấc ngủ đủ và sâu giúp cơ thể tái tạo năng lượng và sức khỏe cho ngày hôm sau. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn trong việc đạt được giấc ngủ tốt. Dưới đây là một số thực phẩm giúp dễ ngủ nhất bạn nên tham khảo.

Top món ăn và thực phẩm cải thiện giấc ngủ

Canh rau nhút

Canh rau nhút

Rau nhút không độc, thanh mát, bổ gân xương và có tác dụng dễ ngủ. Loại rau này thường để dùng để nấu canh chung với củ sen, củ súng, khoai sọ, lá vông và một ít tôm thịt. Không chỉ rau nhút mà các nguyên liệu được thêm vào cũng đều có tính an thần, bổ huyết, chống suy nhược cơ thể. Do đó, người bị mất ngủ thường xuyên nên ăn món canh này.

Sau khi đã làm sạch các nguyên liệu, bạn nên hầm nhừ các loại củ rồi mới thêm tôm thịt. Cuối cùng cho rau nhút, lá vông vào và nêm gia vị sao cho vừa ăn là bạn đã có ngay một món canh ngon lành, bổ dưỡng.

Quả anh đào

Quả anh đào

Trong quả anh đào chứa rất nhiều melatonin – hormone điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Đặc biệt, quả anh đào chua Montmorency còn có khả năng làm tăng nồng độ của loại hormone này, từ đó tăng thời gian ngủ. Vì vậy, để giảm thiểu tình trạng mất ngủ, mỗi ngày bạn nên uống nước ép hoặc ăn bánh được làm từ loại quả này. Đây là các món ăn nhẹ giàu xơ giúp cải thiện giấc ngủ của bạn.

Salad rau bina trộn với hạt bí ngô

Salad rau bina trộn với hạt bí ngô

Salad rau bina trộn với hạt bí ngô là một món ăn đơn giản, dễ làm. Đồng thời, món ăn này còn giúp bạn ngủ ngon hơn. Bởi vì, trong rau bina và hạt bí ngô rất giàu magie tự nhiên. Đây là một chất tham gia vào chức năng của tuyến tùng để sản xuất Melatonin giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ.

Đồng thời, magie còn có tác dụng chống lại canxi giúp các bó cơ được thư giãn. Do đó, bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi sau khi ngủ dậy. Ngoài sự kết hợp trên, bạn có thể trộn khoảng 1 – 2 thìa hạt bí ngô với sữa chua hay cháo để tạo nên sự đa dạng về món ăn, tránh nhàm chán.

Kiwi

Kiwi

Người bị mất ngủ không nên bỏ qua kiwi – loại trái cây giàu các dưỡng chất cần thiết cho giấc ngủ như: vitamin, serotonin và folate. Ngoài cải thiện giấc ngủ, kiwi còn có tác dụng giảm sưng, giảm viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Vì vậy, bạn nên bổ sung kiwi vào các món salad hàng ngày hoặc có thể thưởng thức trực tiếp.

Gà tây

Gà tây

Thịt gà tây là loại thịt giàu kẽm, vitamin B6 và tryptophan – acid amin thiết yếu. Tất cả các chất dinh dưỡng có trong loại thịt này đều tham gia vào quá trình sản xuất melatonin giúp bạn ngủ ngon. Đồng thời thịt gà tây cũng chứa một lớn protein. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn thịt gà vào các thời điểm sớm trong ngày, tránh ăn vào buổi tối cơ thể không tiêu hóa được dẫn đến tình trạng khó ngủ.

Chuối

Chuối

Vitamin B6 có nhiều trong quả chuối. Đây là loại vitamin cần thiết trong sự sản xuất Melatonin. Vì vậy, bạn nên ăn mỗi ngày ít nhất một quả để ngủ ngon và tập trung làm việc hơn.

Cá béo

Cá béo

Cá hồi, cá ngừ đều là các thực phẩm giàu acid béo omega-3. Đặc biệt, EPA và DHA là hai loại acid béo có tác dụng giảm sưng viêm. Đồng thời, chúng còn là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Sự kết hợp giữa acid béo và loại vitamin này sẽ tăng cường quá trình sản sinh serotonin.

Ngoài ra, trong các loại cá cũng chứa rất nhiều vitamin B6 – chất quan trọng giúp hỗ trợ giấc ngủ của cơ thể.

Quả óc chó và hạnh nhân

Quả óc chó và hạnh nhân

Sau khi ăn một vài quả óc chó, người bị mất ngủ sẽ cảm thấy ngủ ngon hơn. Bởi vì, loại quả này được coi là nguồn cung cấp magie, vitamin và chất khoáng dồi dào. Đồng thời, hàm lượng acid linoleic có trong quả óc chó còn có thể chuyển hóa thành DHA, làm tăng serotonin giúp cân bằng giấc ngủ và tâm trạng.

Bên cạnh đó, hạnh nhân cũng là thực phẩm giàu magie. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến khích người mất ngủ nên ăn loại quả này. Không chỉ có tác dụng thư giãn giúp ngủ ngon hơn, mà hạnh nhân còn làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm căng thẳng và tăng sự chắc khỏe của xương.

Sữa nóng

Sữa nóng

Trước khi ngủ, bạn nên uống một ly sữa nóng để dễ ngủ hơn. Bởi vì trong sữa chứa nhiều tryptophan thúc đẩy việc sản sinh melanin cho cơ thể. Đồng thời, hàm lượng canxi có trong loại thức uống này còn giúp cơ bắp thư giãn. Do đó, bạn sẽ luôn cảm thấy thoải mái mỗi khi thức dậy.

Những lưu ý khi ăn để ngủ ngon hơn

Những lưu ý khi ăn để ngủ ngon hơn

Để có một giấc ngủ ngon, bạn nên nắm vững các lưu ý về cách ăn uống cũng như cách lựa chọn thực phẩm dưới đây:

• Không nên ăn các loại thực phẩm gây dị ứng với cơ thể.

• Bạn không nên ăn một lượng thức ăn quá lớn vào lúc đêm muộn. Bởi vì, cơ thể sẽ sản sinh nhiệt trong suốt quá trình tiêu hóa thức ăn. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy khó chịu, bứt rứt khi ngủ.

• Không nên nhịn ăn bữa tối, bởi vì bạn sẽ không thể chợp mắt bởi cảm giác đói bụng cồn cào. Đồng thời, việc nhịn ăn bữa tối còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như: mất trí nhớ, hạ đường huyết,… không tốt cho sức khỏe.

• Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, buổi tối bạn nên ăn các món ăn dễ tiêu hóa, đồng thời tránh ăn các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ gây khó tiêu.

Giấc ngủ rất quan trọng đối với sự phát triển của não bộ. Rối loạn giấc ngủ không chỉ tàn phá sức khỏe nặng nề mà còn làm tăng nguy cơ đột quỵ, mắc các bệnh đe dọa đến tính mạng. Do đó, bạn nên bổ sung các món ăn giúp ngủ ngon vào thực đơn hàng ngày. Đồng thời, tắt hết các thiết bị điện tử, đọc sách hoặc thiền trước khi ngủ để có thể say giấc một cách dễ dàng.