Các món ăn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc
Nhắc đến đảo ngọc Phú Quốc là người ta nghĩ ngay đến những chuyến đi thuyền ra khơi câu mực, thưởng thức ghẹ Hàm Ninh tuy “nhỏ con” mà chắc thịt hay thoả thích mua sắm đặc sản Phú Quốc […]
Xem tiếp...Bữa sáng cho người cao tuổi là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày của người cao tuổi và lợi ích của bữa ăn đầu tiên trong ngày là rất lớn. Cùng tìm hiểu thực đơn bữa sáng cho người cao tuổi dinh dưỡng qua bài viết dưới đây của MinhHuy Foods.
Tầm quan trọng của bữa sáng đối với người cao tuổi
Theo báo cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, những người thường xuyên ăn sáng sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp và cholesterol cao. Khi nói đến chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi, việc cung cấp năng lượng cho cơ thể và tâm trí của bạn bằng bữa sáng rất quan trọng vì nhiều lý do, bao gồm:
Năng lượng: Cơ thể lấy năng lượng từ glucose (xuất phát từ carbohydrate bạn ăn) và lưu trữ một số glucose này dưới dạng glycogen để sử dụng khi các nguồn cung cấp năng lượng khác cạn kiệt.
Ở trạng thái nhịn ăn, thường xảy ra qua đêm giữa bữa ăn cuối cùng và bữa sáng của bạn, các kho dự trữ glycogen này sẽ cạn kiệt, nghĩa là cơ thể phải chuyển sang các nguồn năng lượng kém hiệu quả hơn, khiến bạn cảm thấy uể oải. Cách tốt nhất để bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng dự trữ trong cơ thể bạn là ăn sáng đầy đủ.
Sức khỏe não bộ: Bộ não chủ yếu dựa vào glucose để hoạt động tối ưu. Ăn sáng khi thức dậy cung cấp cho cơ thể glucose để cung cấp năng lượng cho não và hỗ trợ hoạt động tinh thần suốt cả ngày.
Kiểm soát cân nặng: Có những cuộc tranh luận diễn ra về việc ăn hay bỏ bữa sáng và lợi ích của mỗi việc đối với quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng. Các phát hiện tổng thể kết luận rằng khi nói đến sức khỏe và con số trên thang đo, việc cung cấp năng lượng vào buổi sáng bằng bữa sáng lành mạnh có thể giúp bạn tránh lựa chọn thực phẩm không lành mạnh mà bạn có thể sẽ thực hiện sau đó trong tình trạng đói hơn. Bữa sáng đủ chất cũng có thể tác động tới xu hướng lựa chọn các món ăn lành mạnh khác trong suốt cả ngày.
Bánh mì nướng và trứng
Bánh mì nướng với trứng là một món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến. Bánh mì nguyên hạt sẽ cung cấp chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu, trong khi trứng chứa đầy đủ chất đạm và vitamin D.
Bữa sáng cho người cao tuổi với ngũ cốc
Ngũ cốc là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho người lớn tuổi, đặc biệt là các loại ngũ cốc nguyên hạt. Bạn có thể ăn ngũ cốc với sữa tươi hoặc sữa đậu nành và thêm một ít trái cây tươi để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Cháo
Cháo là một món ăn dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng cho người lớn tuổi. Bạn có thể chọn các loại gạo nguyên hạt hoặc yến mạch để nấu cháo, thêm một ít sữa tươi và trái cây tươi để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị.
Sữa chua và trái cây tươi
Sữa chua là một nguồn cung cấp protein tốt cho người lớn tuổi. Bạn có thể thêm một ít trái cây tươi vào sữa chua để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị.
Bánh mì sandwich rau xanh
Bánh mì sandwich rau xanh là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa cho người lớn tuổi. Bạn có thể chọn bánh mì nguyên hạt và thêm rau xanh, trứng, thịt nguội và pho mát để tạo ra một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.
Do hệ tiêu hóa không còn “sung sức” như khi còn trẻ nên bữa ăn sáng của người cao tuổi cần được chế biến mềm, đơn giản, dễ ăn từ các loại thực phẩm như gạo, các loại củ, ngũ cốc, trứng, cá, rau xanh… Những món ăn thanh đạm không chỉ giúp cải thiện vị giác, đem lại cảm giác ngon miệng mà còn tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi.
Để có được một bữa sáng đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi thì cần tuân thủ theo nguyên tắc 4-5-1. Cụ thể, dinh dưỡng trong bữa sáng cũng cần có sự cân bằng giữa 4 yếu tố và đảm bảo ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm góp mặt.
Khi nhiều tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém, răng yếu, thậm chí rụng nhiều, cảm giác ăn ngon cũng không như hồi trẻ, do đó cháo là món ăn được nhiều người cao tuổi lựa chọn. Sau khi thức dậy vào buổi sáng, dạ dày và ruột ở trạng thái trống rỗng do quá trình tiêu hóa thức ăn qua đêm, đồng nghĩa với việc cơ chế duy trì hoạt động của dạ dày không tốt. Lúc này, ăn thức ăn quá nhiều dầu mỡ và rắn chắc sẽ khiến dạ dày khó chịu, nhưng ăn cháo có thể bù đắp kịp thời nhu cầu của dạ dày. Nước và các chất dinh dưỡng, các thành phần trong cháo còn có tác dụng dưỡng niêm mạc dạ dày.
Trên đây là những lưu ý cũng như thực dơn bữa sáng cho người cao tuổi mà MinhHuy Foods cung cấp đến cho bạn. Hy vọng bạn đã có được cho mình thông tin hữu ích!
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng
đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được
lưu trử kho lạnh.
Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho:
KHÁCH LỄ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM
.P13.Q6. HCM
KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI
107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM
Đơn hàng sĩ số lượng lớn:
Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho
Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho
Á Châu -Automated.vv
Nhắc đến đảo ngọc Phú Quốc là người ta nghĩ ngay đến những chuyến đi thuyền ra khơi câu mực, thưởng thức ghẹ Hàm Ninh tuy “nhỏ con” mà chắc thịt hay thoả thích mua sắm đặc sản Phú Quốc […]
Xem tiếp...Vào ban đêm, quá trình tiêu hóa thực phẩm và đốt cháy năng lượng có xu hướng chậm lại, rất dễ hình thành mỡ thừa. Dưới đây là những đồ uống trước khi ngủ rất tốt để tăng cường trao […]
Xem tiếp...Chả cá là một món ăn ngon và là đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam. Chả cá được chế biến từ các loại cá tươi nguyên chất như cá rô phi, cá chép, cá thác lác, cá […]
Xem tiếp...Bạn đang muốn tìm một địa chỉ ăn uống vào dịp cuối tuần? Bạn là người cuồng các món nướng? Cần một quán ăn để bạn bè họp mặt? Thật khó khăn khi không biết lựa chọn nào vừa ngon, rẻ […]
Xem tiếp...Thị trấn mù sương Sa Pa “hút hồn” du khách với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ trữ tình và những món ăn đặc sắc của người dân bản địa. Chính sự phong phú về địa hình và đặc sắc […]
Xem tiếp...Sự kết hợp giữa thịt gà và đậu phụ sẽ đem lại cho cả nhà món canh vừa ngon lại lạ miệng. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ nhỏ – 1 cái đùi gà (150g), 2 cái nấm hương tươi, 5g […]
Xem tiếp...Nguyên Liệu 4 người 300 gr Cá thu tươi hoăc cá thu 1 nắng 3-4 thìa cà phê Dầu hào 2 thìa cà phê Nước mắm ngon 1 thìa cà phê Đường 2 thìa cà phê Mỡ/ dầu ăn (có […]
Xem tiếp...Mặc dù không phổ biến như thịt bò thịt lợn hay thịt gà nhưng thịt ngỗng cũng là 1 loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Từ thịt ngỗng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. […]
Xem tiếp...Ngoài việc uống sữa, thì các món cháo có đem đến đầy đủ dưỡng chất và không gây sự biếng ăn cho các bé hay không cũng là vấn đề vô cùng quan trọng mà các mẹ bỉm luôn lo lắng. Nhân […]
Xem tiếp...Thời tiết đang dần trở lạnh rồi. Không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ăn cay, vừa ăn vừa xuýt xoa trong cái tiết trời này. MinhHuy Foods mách bạn ngay những món ăn cay dễ làm […]
Xem tiếp...Quán chay Hà Nội luôn được nhiều người quan tâm tìm kiếm. Ăn chay vừa nhiều chất dinh dưỡng, vừa có tác dụng đối với sức khỏe. Hãy cùng MinhHuy Foods điểm danh các quán chay ngon nổi tiếng nhé. Nhà hàng […]
Xem tiếp...Ngày nghỉ trong tuần các bạn hẳn sẽ băn khoăn sẽ ăn gì cho ngon, quây quần bên gia đình. Cùng tìm hiểu thực đơn cuối tuần sẽ gồm có những món gì khác với những món ngon mỗi ngày qua bài viết […]
Xem tiếp...