Sản phẩm được thêm
XEM GIỎ HÀNG
ĐNG
MINH HUY Foods
Hotline 0336316194
GIỎ HÀNG 0
Menu

Cá trứng Nhật

Xuất xứ Nhật, Na Uy, Green Land,Canada. Quy Cách Vỉ 500gr Chế Biến  Chiên, nướng, hấp, nấu canh, kho Bảo Quản  Cấp đông -40 °C ~ 18 °C Giá 92,000đ Tình Trạng Còn Hàng
Chế biến món ăn
Bảo quản
Đông lạnh dưới -18 ℃
Vận chuyển
Giao hàng tận nơi, nội thành HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Long An...
Tình trạng
Còn hàng
Trọng lượng
gr
Qui cách
Thương hiệu
vỉ 500gr
Xuất xứ
Việt Nam
Giá lẻ
Liên h: 0707421798
Giá sỉ
Liên hệ 0336316194
Thêm vào giỏ:
-
0
+
Lượt xem
30562
THÔNG TIN CHI TIẾT

Cá trứng Nhật Minh Huy Foods

Minh Huy Foods chuyên cung cấp sản phẩm cá trứng Nhật đông lạnh sỉ lẻ gia tốt không giới hạn số lượng. Khách hàng có thể là nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, BBQ, pub,… Minh HUy Foods ship hàng tận nơi: Đồng Nai, Bình DƯơng, Tây Ninh, Cần Thơ, Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang, Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng…

cá trứng 100% trứng

cá trứng 100% trứng

 

Giới thiệu cá trứng Nhật

Theo Wikipefi Cá trứng (Tên khoa học Mallotus villosus) là một loài cá có nguồn gốc từ Na Uy, có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy, Green Land, hoặc Canada.

Vì sao gọi là cá trứng?

Cá trứng còn có tên gọi khác là cá trứng Na Uy hoặc cá trứng Nhật. Cá trứng có tên như vậy vì đặc điểm sinh học của nó la trong bụng luôn chứa đầy trứng. Và tên gọi cá trứng Na Uy là do xuất xứ, cá trứng Nhật là do người Nhật tiêu thụ lượng cá đặc sản này rất nhiều và đồng thời cũng là quốc gia phân phối, xuất khẩu loại cá này đến các nước khác trong đó có Việt Nam.

Ở Việt Nam hiện nay, cá trứng được nhập khẩu và lượng hàng có quanh năm. Nguồn nhập khẩu chủ yếu từ Na Uy và Nhật Bản. Cá trứng nhập từ Nhật và Na Uy chỉ khác nhau ở chỗ, cá từ Na Uy thường nhập nguyên kiện, khi bán lẻ và phân phối tới các siêu thị phải chia nhỏ, đóng gói, còn cá trứng nhập từ Nhật thì đã được đóng sẵn thành từng gói nhỏ.

Cá trứng đóng gói sẵn và bán phổ biến tại các siêu thị trên toàn quốc. Giá một con cá trứng Nhật nướng bán trong nhiều nhà hàng khoảng từ 5.000 – 9.000đ/con, gần đây các hệ thống siêu thị như Maximark, Co-op mart đã bán sẵn những vỉ cá trứng có giá 24.000 – 26.000đồng/vỉ 200g/10 con

Giá trị dinh dưỡng cá trứng

Cá trứng được đánh bắt ở vùng nước lạnh tinh khiết nên hàm chứa một lượng chất béo lớn hơn rõ rệt so với các loài cá khác, cơ thể cá chứa nhiều đạm nên rất có lợi cho sức khỏe, là một loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ lại sẵn có và dễ chế biến. Cá trứng đồng thời là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.


Giá trị dinh dưỡng trong 100 g nguyên liệu capelin (phần ăn được)

Năng lượng: 779 kJ eller 186 kcal

Protein: 17,5 g 
Chất béo: 10,8 g 
Axit béo bão hòa: 2 g 
Axit béo không bão hòa: 0 g 
Axit béo không bão hòa đơn: 5,6 g 
Axit béo không bão hòa poly: 1,6 g 
Cholesterol: 178 mg

Vitamin: 
Vitamin A: 101 µg
Vitamin D: 0
gang Riboflavin: 0,27 mg
Folate: 30 µg
Vitamin B12: 7

Khoáng chất: 
Sắt: 3,3 mg
Selen: 0,04 µg


Cách lựa chọn cá trứng ngon, hướng dẫn sơ chế cá trứng chi tiết nhất

Cách chọn cá trứng ngon: Loài cá trứng có hình dạng bên ngoài rất bé, xương cá nhỏ và mềm. Ở bụng cá luôn chứa đầy trứng dù là con đực hay con cái. Do đó, trong quá trình chọn mua cá, bạn nên chọn loài cá tròn, có thân hình múp. Không nên chọn những con thân nhỏ, xẹp và cong bởi chúng đã bị để một thời gian dài, chất lượng không tốt.

Việc xem kỹ thông tin sản phẩm trước khi mua là điều cơ bản mà người tiêu dùng cần làm. Bạn phải kiểm tra ngày sản xuất, hạn sử dụng, nhà phân phối là ai, nhà sản xuất là ai thật kỹ rồi mới quyết định mua hay không. Nên chọn sản phẩm có ngày sản xuất càng sớm càng tốt. Để lâu ngày các sản phẩm đông lạnh thường biến chất, chất lượng giảm đi, mùi hương biến mất. Nếu phát hiện cá có các tinh thể bang hay đá cục, tức việc bảo quản sản phẩm của cửa hàng đó không tốt, cần phải tránh xa.

Khi bạn đã chọn được cho mình một túi cá trứng tươi ngon, thì giai đoạn chế biến cá trứng nó cũng quyết định đến một phần chất lượng của món ăn được làm cá trứng. Trong quá trình chế biến, nếu không cẩn thận sẽ làm hương vị của món cá bị biến đổi.

Mẹo nhỏ, khi mua cá về, đừng vội sơ chế hay móc ruột cá ngay mà bạn chỉ cần rã đông rồi rửa với nước sạch. Lượng cá rã đông, bạn nên sử dụng hết, không nên cho lại vào tủ lạnh, bởi nó sẽ không ngon như lần đầu. Khi cá được rửa sạch, bạn hãy lấy khăn chuyên dụng lau khô cá, như thế dù có chế biến bất kỳ món ăn nào cũng rất ngon và hấp dẫn.

Cách chế biến cá trứng

Cá trứng được chế biến thành những món ăn ngon và bổ dưỡng như: Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ, cá trứng nướng sốt me, kho dưa…

Cá trứng chiên giòn chấm mắm me

Cá trứng chiên giòn

Cá trứng chiên giòn

Nguyên liệu

  • Cá trứng 500 gr
  • Bột mì 200 gr
  • Me chín 100 gr
  • Tương ớt 50 gr
  • Tỏi băm 1 muỗng canh
  • Nước sôi 300 ml
  • Dầu ăn 6 muỗng canh
  • Đường 150 gr
  •  Nước mắm 50 ml

Cách làm

  • Cá trứng rửa sạch, thấm khô nước hoặc để ráo. Để cá lên đĩa, rây bột mì lên cá sao cho cá phủ đều một lớp bột rồi lật cá lại, rây bột mặt bên kia. Tiếp theo bạn đặt chảo lên bếp, đun nóng khoảng 4 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào chiên đến khi thấy cá săn lại thì vớt ra. Chiên hết một lượt cá bạn cho cá lại vào chảo chiên lần 2 đến khi cá vàng giòn bạn vớt cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
  • Me chín bạn cho vào chén thêm vào 300ml nước sôi, dầm kỹ sau đó lọc qua rây lấy nước cốt. Đặt nồi lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, thêm vào nồi 300ml nước cốt me, 150gr đường, 50gr tương ớt, 50ml nước mắm khuấy đều.
  • Bạn đun sôi đến khi thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.Vậy là món cá trứng chiên giòn chấm mắm me đã hoàn thành. Cá trứng được chiên vàng giòn chấm kèm với mắm me chua chua ngọt ngọt, ăn rất ngon.

Cá trứng nướng muối ớt

Cá trứng nướng

Cá trứng nướng

Nguyên liệu

  • Cá trứng 500 gr
  • Ớt 5 trái(băm)
  • Tỏi 1 củ(băm)
  • Tương ớt 2 muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn 2 muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
  • Muối 1 ít

Cách làm

  • Nếu bạn mua cá trứng đông lạnh thì chỉ cần rã đông và rửa sơ với nước, không cần móc ruột hay chà xát quá mạnh. Khi rã đông thì bạn nên sử dụng hết phần cá đó, không nên cho lại vào tủ lạnh để đảm bảo chất lượng.
  • Còn nếu cá trứng tươi bạn chỉ cần rửa sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo, chờ chế biến.
  • Cá trứng sau khi được sơ chế bạn sẽ ướp cùng với các loại gia vị: 5 trái ớt băm, 1.5 muỗng cà phê muối, 1 củ tỏi băm, 2 muỗng cà phê dầu ăn, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê tương ớt.
  • Trộn đều hỗn hợp gia vị và ướp cá trong 15 phút.
  • Sau 15 phút, bạn dùng que xiên cá, mỗi que là 1 con cá trứng để nướng cho dễ dàng.
  • Bắc một bếp than, đợi khi than hồng thì đặt vỉ nướng lên và bắt đầu nướng. Bạn nên thường xuyên quét lên thân cá phần nước sốt còn lại khi ướp cá để thịt cá thấm đều gia vị và không bị khô.
  • Đồng thời, bạn sẽ nên trở cá liên tục để cá không bị khét. Nướng cá khoảng 10 phút với lửa than thì cá sẽ chín đều và thơm.

Cá trứng chiên bột

Cá trứng chiên bột

Cá trứng chiên bột

Nguyên liệu

  • Cá trứng
  • Tỏi
  • Gừng
  • Ớt khô
  • Dầu ăn
  • Bột chiên giòn
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Rượu trắng: 1 muỗng cà phê
  • Nước mắm: ½ muỗng cà phê

Cách làm

  • Khi mua cá về, đừng sợ chế vội hoặc móc phần ruột cá mà bạn chỉ cần rã đông cá rồi rửa lại bằng nước sạch.
  • Sau khi rửa cá, lấy khăn chuyên dụng để lau khô cá trứng.
  • Cho cá đã sơ chế vào tô. Cho mắm, đường, rượu vào ướp trong vòng 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
  • Tỏi, gừng bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Trộn lại với nhau rồi thêm vào 1 ít ớt khô.
  • Bột chiên giòn đổ ra dĩa.
  • Cho cá trứng đã ướp áo đều lớp bột chiên giòn.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng trên lửa vừa. Sau đó, cho cá vào chiên trong lửa vừa. Lật đều cá để cá được chín vàng đều. Khi cá gần chín thì bỏ gừng, tỏi, ớt đảo đều tay là hoàn thành.

Cá trứng chiên cốm

Nguyên liệu

Cá trứng chiên cớm

Cá trứng chiên cốm

  • 300 gr cá trứng
  • 2 quả trứng
  • 100 gr cốm khô
  • 1/2 thìa cà phê hạnh nêm
  • 1/3 thìa cà phê bột canh
  • 3 thìa canh bột chiên giòn

Cách làm

Cá rửa muối, thấm cho khô, ướp một chút bột canh trong 5 p, lấy lòng đỏ trứng gà và bột chiên giòn để nhúng cho vào chảo dầu sôi chiên sau đó hạ bếp mức trung bình.
Lăn cá qua bột chiên giòn, nhứng vào lòng đỏ trứng rồi mới lắn qua đĩa cốm xanh. Chiên thấy cốm nở và vàng thơm là được, nhớ là bếp vừa tới thấp nhiệt độ nếu khg sẽ bị cháy. Món này chấm tương ớt cũng ngon mà chấm mù tạt xanh cũng rất ngon.

Cá trứng chiên xù

Cá trứng chiên x ù

Cá trứng chiên x ù

Nguyên liệu

  • Cá trứng: 300 Gr
  • Trứng gà: 2 Quả
  • Bột chiên giòn: 1/2 Chén
  • Bột chiên xù: 1 Chén
  • Muối: 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 100 ml

Cách làm

  • Cá trứng rửa sạch rồi đem thấm cho khô, ướp cá với muối, hạt nêm và trộn đều, ướp 15 phút cho cá ngấm gia vị. Trứng gà đập ra bát hoặc đĩa rồi đánh tan trứng. Lấy từng con cá lăn qua bát bột chiên giòn rồi nhúng qua trứng gà, sau cùng bạn lăn cá qua bát bột xù sao cho cá bám kín 1 lớp bột bên ngoài.
  • Thực hiện tương tự cho đến hết. Đặt chảo dầu lên bếp, đun sôi dầu cho cá vào chiên vàng sau đó gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Xếp cá trứng tẩm bột chiên giòn ra đĩa, dùng nóng.
  • Cá trứng với lớp vỏ ngoài giòn tan, phần nhân trứng bên trong bùi ngậy rất ngon miệng. Khi ăn, bạn có thể chuẩn bị chút tương ớt chấm cùng rất ngon. Thêm 1 món ăn vừa nhanh gọn, bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày rồi.

Cá trứng kho dừa

Cá trứng kho dứa

Cá trứng kho dừa

Nguyên liệu

  • 300 g Cá trứng,
  • Dừa khô,
  • 1 bát con nước dừa tươi,(thay bằng nước lọc cũng đc)
  • gia vị (đường, bột ngọt, nước mắm, hành khô, tỏi, tiêu, ớt trái, bột nghệ)

Cách làm

  • Cá trứng mua về rửa sạch với muối để ráo nước, ướp gia vị (nêu trên) để khoảng 15phút.
  • Thắng nước đường: bắt chaỏ (kho nồi đất là ngon nhất) chờ chảo nóng cho 1/2 muỗng đường để lửa nhỏ chờ cho đến khi đường tan ra ngã màu vàng là đc.
  • Cho dầu ăn vào chảo đã thắng nước đường, dừa khô cắt mỏng cho vào chảo xào sơ tiếp đó xếp cá đã ướp gia vị vào chảo bật lửa nhỏ cho nước dừa tươi vào cùng rồi kho cho đến khi nước trong chảo keo lại là được.

Cá trứng kho củ nén

Nguyên liệu

Cá trứng kho củ nén

Cá trứng kho củ nén

  • 500 gram cá trứng
  • 4 củ nén
  • 1/2 thìa cà phê tiêu xay
  • 3 thìa nước mắm
  • 1/2 thìa đường vàng
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 1 trái ớt

Cách làm

  • Cá làm sạch cho vào nồi. Sau đó ướp cá với củ nén đập dẹp, hạt tiêu xay, đường vàng, dầu ăn, nuớc mắm, hạt nêm, ớt bột.
  • Đậy nắp và bắt lên bếp với lửa vừa, đợi cá sôi đều thì vặn lửa nhỏ lại. Đợi thêm 5 phút thì tắt bếp. Cá kho 2 lần thì sẽ thấm và ngon hơn.
  • Trình bày lên dĩa và thuởng thức

Cá trứng kho cà

Cá trứng kho nước dừa

Cá trứng kho cà

Nguyên liệu

  • Cá trứng 500 g Sa tế 1 muỗng canh Hành tím 30 g Hành lá 1 củ Ớt hiểm 2 trái Nước dừ 300 ml Cà chua 100 g

Cách làm

Cá trứng bạn đem rã đông, rửa sơ với nước cho cá sạch hơn, rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó để ra rổ cho cá ráo nước.

Cho cá vào 1 cái tô hay dĩa rồi ướp cá với 1 muỗng canh hạt nêm và 2 muỗng canh nước mắm. Để yên khoảng 10 – 15 phút cho cá thấm gia vị mới tiến hành kho.

Cà chua rửa sạch với nước rồi cắt đôi, bỏ phần hạt sau đó cắt lại thành hình hạt lựu.

Hành lá rửa sạch với nước rồi cắt thành khúc khoảng 5 – 6 cm. Hành tím bỏ vỏ, lấy một nửa đi băm nhuyễn, một nửa còn lại thì cắt làm đôi.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi cho thơm. Hành tím thơm thì cho cà chua vào và dùng đũa xào sơ cho cà chua mềm

Sau đó cho thêm phần hành cắt khúc, rồi tiếp tục xếp phần cá trứng lên trên mặt và hạ xuống lửa nhỏ.

Cho phần nước dừa vào nồi, lúc này bạn vặn lửa lớn để đun cho nước cá sôi lên. Khi nước sôi lên thì bạn nêm nếm gia vị với sa tế, đường, muối, hạt nêm và nước mắm sao cho vừa ăn.

Khi nước sôi lại 1 lần nửa thì bạn cho củ hành cắt đôi vào nồi và đun thêm 1 – 2 phút nữa là món ăn hoàn thành.

Cá trứng kho tiêu

Cá trứng kho tiêu

Cá trứng kho tiêu

Nguyên liệu

  • 500 gram cá trứng
  • 4 củ hành khô
  • 4 quả ớt
  • Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước màu.
  •  Nước (hoặc nước dừa).
  • Sơ chế, khử mùi: Muối hạt, chanh

    Thêm: Tóp mỡ, tiêu xanh (tùy chọn)

    Cách làm

    – Sơ chế cá: Cá trứng ngâm với nước muối loãng, rửa sạch và để ráo nước.

    – Làm nước hàng: Cho đường vào nồi inox và bật bếp, đun lửa vừa. Khi đường tan chảy thì nhẹ nhàng lắc đều để đường tan và đun liu riu, tới khi nổi bọt, màu hổ phách thì thêm nước dừa tươi hoặc nước lọc, đun lại sẽ được hỗn hợp nước màu đẹp mắt.

    – Ướp cá: Cho cá vào tô lớn, ướp cá với 1 muỗng canh hành tím băm, 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước hàng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay và một ít hạt tiêu đập dập. Ướp cá tối thiểu trong 30 phút.

    + Kho cá lần 1: Phi thơm hành, lần lượt cho cá vào nồi đất. Thêm nước ướp vào cùng và bật bếp đun sôi. Khi sôi, hạ nhỏ lửa và kho liu riu 30 phút thì tắt bếp, để nguội.

    + Kho cá lần 2 để thịt cá chắc, gia vị rút vào trong đậm đà hơn: Bật bếp, đun sôi nồi cá kho. Thêm tóp mỡ, tiêu xanh nếu thích. Khi sôi, hạ lửa kho liu riu (chú ý không mở nắp). Nếu cạn nước thì thêm nước sôi vào kho tiếp. Khi cá mềm, thêm hành lá, rắc hạt tiêu, tắt bếp, múc ra thưởng thức.

    Cá trứng nướng chấm mắm me

  • Cá trứng nướng chấm mắm me

    Cá trứng nướng chấm mắm me

Nguyên liệu

  • 500 cá trứng
  • 100 gram me chua
  • Tỏi, hành
  • Ớt xanh, ớt đỏ, mắm, muối, dầu hào, dầu ăn, đường

Cách làm

  • Cá trứng rửa sạch, để ráo. Hành, tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập rồi trộn đều với dầu hào, ớt bột, ớt xanh cắt nhỏ. Cho cá vào ướp khoảng 1 giờ.
  • Quạt than, than đỏ thì cho cá vào vỉ nướng, lật đều để 2 mặt cá không bị cháy, cá nướng khoảng 15 phút là chín vừa ăn.
  • Mắm me: Me ngâm nước ấm cho ra hết phần nước chua, cho dầu lên bếp, thêm củ hành đập dập, sau đó cho nước me vào, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, nêm vừa ăn, sau đó cho ít tỏi, ớt đỏ giã nhuyễn vào rồi tắt bếp. Cho ra chén thưởng thức cùng cá trứng đã nướng.

Cá trứng rim tiêu

Cá trứng rim nước mắm

Cá trứng rim tiêu

  • Cá trứng: 300gr
  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • Dầu hào: 1 thìa canh
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Hạt nêm: 1 thìa cà phê
  • Tiêu hột: 1 thìa cà phê
  • Gừng, tỏi, ớt sừng

Cách làm

  • Cá rã đông, rửa qua với nước rồi xóc cá với chút muối, ướp cá khoảng 15 phút sẽ giúp cho thịt cá chắc lại.
  • Sau đó láng ít dầu vào chảo chống dính, đun nóng rồi thả cá vào rán sơ. Lúc này cá rất mềm, dễ vỡ, tốt nhất chỉ cần cầm cán chảo lắc qua lắc lại là được.
  • Gừng thái lát, tỏi ớt băm nhỏ. Ớt ở đây có tác dụng khử tanh nên chúng ta dùng ớt sừng (loại ớt quả to) sẽ làm món ăn không bị cay, các bé cũng ăn được.
  • Hòa nước sốt gồm: nước mắm, hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu hột với nửa bát ăn cơm nước. Phi thơm tỏi, gừng, ớt với dầu ăn rồi trút hỗn hợp nước sốt vào đun sôi.
  • Tiếp đó các bạn cho cá vào hỗn hợp đang sôi, nhớ là phải sôi mới cho cá nhé kẻo cá sẽ bị tanh đấy (cách này áp dụng cho tất cả các món cá khác khi thả cá vào hay muốn chế thêm nước vào cá). Cầm cán chảo lắc nhẹ để cá ngấm đều sốt.
  • Đun to lửa cho cá sôi trở lại rồi vặn lửa mức nhỏ nhất rim liu riu đến khi nước còn hơi sệt sệt thì thêm vào 1 thìa nhỏ dầu ăn để miếng cá bóng đẹp, khi ăn không bị khô. Đun cạn.

Rau cần nấu cá trứng hấp su su

Rau cần nấu cá trứng hấp su

Rau cần nấu cá trứng hấp su

Nguyên liệu

  • Cá trứng
  • Rau cần
  • Cà chua
  • Trứng
  • Su su

Cách làm

  • Cá lọc xương, cắt miếng chiên giòn. Phi hành khô cà chua, cho thêm ít nước, gia vị đun sôi. Đổ cá rán vào đun khoảng 5 7′ cho cá ngấm thì thêm nước, đun sôi thêm lần nữa, cắt rau cần thả vào đun thêm khoảng 3′ là được
  • Trứng đập vào bát, cho nước mắm và 1 chút dầu ăn nguấy đều rồi cho bát vào nồi cơm bắt đầu nấu. Khi nào cơm chín mở nồi là được bát trứng rồi.

Cá trứng giá sỉ & lẻ? Mua cá trứng ở đâu TpHCM và Hà Nội?

Sản phẩm cá trứng Minh Huy Foods được nhập trực tiếp từ Nhật Bản với quy trình bảo quản đông lạnh tuyệt đối. Cá trứng được đóng gói hút chân không theo vỉ 500gr và được giao tận nơi cho các khách hàng tại TPHCM, Hà Nội, Bình Dương, Đồng Nai, Vũng Tàu, Đà Nẵng, Nha Trang….

ĐỊa chỉ Minh Huy Foods tại TpHCM:

  • 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
  • Hotline: 0336316194

Bảng Thông Tin Cá Trứng Nhật

Tên Sản Phẩm

Cá Trứng Nhật

Đặc Điểm Cá Trứng Nhật
  • Có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản.
Nguồn Gốc – Xuất Xứ Cá Trứng Nhật
  • Trên thế giới: Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy, Green Land, hoặc Canada.
  • Nhập khẩu từ Nhật Bản hoặc Na Uy
Quy Cách – Đóng Gói Cá Trứng Nhật
  • Cá tươi, làm sạch
  • Cấp đông IQF
  • Mạ băng 5%
  • Xếp vào vĩ, đóng gói trong túi nhựa PE
Khối Lượng Tịnh Cá Trứng Nhật
  • Cá Trứng Nhật 6 con/vĩ, hút chân không
  • Cá Trứng Nhật 8 con/vĩ, hút chân không
  • Cá Trứng Nhật 1kg/Túi PE, hút chân không
Giá Trị Dinh Dưỡng Cá Trứng Nhật
  • Thông tin về nguồn năng lượng (calories): Thành phần dinh dưỡng trong 100 gram Cá Trứng Nhật (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết axit amin: Tryptophan; Threonine; Isoleucine; Serine; Proline; Glycine; Glutamic acid; Aspartic acid; Alanine; Histidine; Valine; Arginine; Tyrosine; Phenylalanine; Cystine; Methionine; Leucine… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết vitamin: Betaine; Choline; Pantothenic Acid B5; Vitamin B12; Folate; Vitamin B6; Niacin B3; Riboflavin B2; Thiamin B1; Vitamin K;  Vitamin E; Vitamin D; Vitamin C; Vitamin A… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết khoáng chất: Calcium (Canxi); Sắt (Iron); Natri (Sodium); Magie (Magnesium); Phốt pho (Phosphorus); Kali (Potassium); Kẽm (Zinc); Đồng (Copper); Mangan (Manganese); Selen (Selenium)… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết chất béo: Béo bão hòa, Trans fat; Cholesterol; Chưa bão hòa đơn; Chưa bão hòa đa; Omega 3; Omega 6… (đang cập nhật)
  • Thông tin chi tiết tinh bột: Chất xơ Fiber; Chất đường Sugar; Đường Sucrose; Đường Glucose; Đường Fructose; Đường Lactose; Đường Maltose; Đường Galactose…(đang cập nhật)
  • Thông tin dinh dưỡng khác: Alcohol; Ash; Caffeine; Theobromine, nước…
Hướng Dẫn Chế Biến Cá Trứng Nhật
  • Cá trứng sốt tương đen
  • Cá trứng chiên xù
  • Cá trứng chiên nước mắm
  • Cá trứng rim tiêu
  • Cá trứng kho cà chua
  • Cá trứng phủ xoài
  • Cá trứng nướng pa-tê
  • Cá trứng nướng sốt teriyaki
  • Cá trứng chiên giòn sốt me
  • Cá trứng chiên giòn sốt chanh dây
  • Cá trứng hấp gừng
  • Cá trứng nướng mọi
  • Cá trứng tẩm cốm chiên giòn
  • Cá trứng chiên giòn chấm mắm me
  • Cá trứng chiên bơ tỏi
  • Cá trứng hấp cơm rượu
  • Cá trứng nướng mật ong
  • Gỏi cá trứng chiên
  • Cá trứng nhật tẩm bột chiên xù
  • Cá trứng shisyamo yaki
  • Cá trứng sốt tỏi gừng
  • Cá trứng kho tiêu
  • Cá trứng kho nghệ, ớt
  • Cá trứng chiên giòn sốt thousand
  • Cá trứng ngâm giấm
  • Cá trứng kho mặn ngọt
  • Cá trứng nướng muối ớt
  • Cá trứng chiên sốt chua ngọt
Phương Pháp Bảo Quản Cá Trứng Nhật
  • Bảo quản giữ đông Cá Trứng Nhật trên 6 tháng trong kho lạnh ở -40ºC.
  • Bảo quản giữ đông Cá Trứng Nhật dưới 6 tháng trong tủ đông ở -18ºC.
  • Lưu ý không tái đông
Giá Cả Cá Trứng Nhật Tham Khảo
  • 9.000 đồng/vĩ
Tình Trạng: Cá Trứng Nhật
  • Còn Hàng

 

Cá trứng đông lạnh giá bao nhiêu 1kg? Giá cá trứng sỉ?

Giá cá trứng Nhật –  NaUy trên thị trường hiện nay giao động từ 120,000đ- 180,000đ 1kg.  Tại Minh HUy Foods cá trứng được bán lẻ với giá 45,000đ/ vỉ 500gr ~ 90,000đ 1kg.

Minh Huy Foods chuyên cung cấp sỉ cá trứng với số lượng lớn cho các nhà hàng, quán nhậu, quán ăn, BBQ, kPub,… Nhưng nếu khách hàng có nhu cầu mua lẻ Huy Huy sẵn sàng bán lại với giá tốt nhất.

Hiện nay trên hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc cũng đã có rất nhiều sản phẩm cá trứng với các mức giá khác nhau. Cụ thể:

  • Cá trứng nguyên con tại Bách Hóa Xanh đang được bày bán với mức giá dao động trong khoảng 80.000 VNĐ-100.000 VND với khay 400gr.
  • Tại hệ thống siêu thị Aeon Mall, cá trứng đang được bày bán với mức giá 40.000VNĐ-50.000 VND với kay 200gr.
  • Tại hệ thống siêu thị Coopmart, sản phẩm cá trứng đang được bày bán với mức giá 85.000 VNĐ-95.000 VND với khay 400gr.
BNH LUẬN FACEBOOK

Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hng đông lạnh, tht đông lạnh cả Miền Nam được lu trữ kho lạnh.
Đơn hàng đầu tn, tới lấy ở các kho: KHÁCH LẺ NHẬN TẠI : 110/20/03/ B HOM .P13.Q6. HCM
KHÁCH LY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI 107/41D LẠC LONG QUN P03.Q11 HCM
Đn hàng sĩ số lưng lớn:
Kho Meito Bình Dưng, Kho Vạn Đạt, Kho Transimex Q9, Kho Hong H Tân Bình, Kho Á Châu -Automated.vv

SẢN PHẨM CÙNG LOẠI
SẢN PHẨM LIÊN QUAN

TÌM ĐẠI LÝ

Hotline/ Zalo
0336316194 24/24
Tìm đại lý phân phối
Tìm đối tác trên toàn quốc
Cam kết giá tốt
Đảm bảo giá sỉ tốt nhất

GỬI YÊU CẦU BÁO GIÁ VÀ HỖ TRỢ

Yêu cầu báo giá
Cần ghi rõ từng mặt hàng, số lượng cụ thể để được báo giá nhanh nhất! Hoặc gọi 01636316194
Nhập capcha