MINH HUY FOODS CHUYÊN CUNG CẤP BAO TỬ CÁ NGỪ SỈ & LẺ TẠI TPHCM

CÁCH CHẾ BIẾN BAO TỬ CÁ NGỪ

Bao tử cá ngừ

Gỏi bao tử cá ngừ

Giới thiệu bao tử cá ngừ đại dương

Bao tử ca ngừ là phần bao từ (ruột) của loại cá ngừ đại dương. Do loài cá ngừ đại dương sống ở vùng biển xa bờ nên to lớn, kích thước phần bao từ cũng lớn hơn rất nhiều so với các loại cá biển gần bờ, kích thước thường.

Sau khi làm thịt cá ngừ đại dương, phần bao tử cá sẽ được làm sạch và phân loại riêng được đóng gói, hút chân không, đóng họp bảo quản đông và sau đó cung cấp cho các nhà hàng quán ăn, quán nhậu tại TpHCM, Hà Nội, Bình Dương, Đồng Nai, Nha Trang, Đà Nẵng…

Giá trị dinh dưỡng bao tử cá ngừ

Bao tử cá ngừ đại dương được coi là một trong những món ăn khoái khẩu của những người sành ẩm thực, khi ăn có cảm giác dai dai, giòn giòn, sựt sựt rất hấp dẫn.

Bao tử cá ngừ đại dương có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin, chất khoáng và chất xơ, giúp bồi bổ cơ thể, bổ sung các vi chất cần thiết và hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh sương, mắt.

Hiện nay, bao tử cá ngừ đại dương rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán nhậu vì sự hấp dẫn, dễ chế biến món ăn và giá thành rất phải chăng. Một số món ăn được chế biến từ bao tử cá ngừ đại dương như: hầm tiêu xanh, gỏi bao tử, xào xả ớt, nướng sa tế, ….

Giá bao tử cá ngừ đại dương

Giá bao tử cá ngừ hiện nay trên thị trường giao động từ 50,000đ-120,000đ. Giá bao tử ca ngừ phụ thuộc vào nơi bán và nguồn cung câp bao từ như thế nào? là hàng cap cấp hay bình dân, là hàng nhập khẩu hay có xuất sứ trong nước.

Giá bao tử cá ngừ tại Minh Huy Foods thường rẻ hơn ở những nơi khác, đặt biệt khi khách hàng mua sỉ, giá mỗi kg bao tử cá ngừ sẽ rẻ hơn rất nhiều đặc biệt khách hàng là các nhà hàng, khách sạn, quán nhậu, quán cơm, quán ăn bình dân giá rẻ. Khách hàng mua sỉ bao tử cá ngừ vui lòng liên hệ trực tiếp MinhHuy Foods để có giá tốt nhất.

Bao tử cá ngừ đại dương mua ở đâu?

Khách hàng có thể mua bao tử cá ngừ tại nhiều nơi ở TpHCM, tuy nhiên có 1 địa chỉ uy tín, chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo đó là của hàng hải sản MinhHuy Foods:

• Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
• Hotline: 0336316194

Minh Huy food chuyên cung cấp sỉ bao tử cá ngừ đại dương với chín sách giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

• Với khách hàng TpHCM: MinhHuy Foods sẽ điều nhân viên giao tận nơi cho khách
• Với các tỉnh/thành phố khác, sẽ được giao hàng tận nơi bằng xe vận tải đông lạnh

Bao tử cá ngừ làm gì ngon? Làm món gì hấp dẫn nhất?

Lần đầu tiên khi chế biến một món ăn nào đó, các chị, các mẹ nội trợ luôn có 1 câu hỏi đó là: món này làm gì ngon nhất? Và bao tử cá ngừ cũng vậy, nó cũng chỉ có một vài cách chế biến món ăn ngon phù hợp với đặc điểm loại thực phẩm này.

Theo MinhHUy Foods và 1 số web ẩm thực thì bao tử cá ngừ chế biến theo kiểu làm gỏi, kết hợp với rau thơm là tuyệt vời nhất. Món gỏi bao từ cá ngừ nguyên liệu dễ tìm kiếm, cách làm đơn giản không quá mất thời gian.

Cách làm gỏi bao tử cá ngừ đại dương

Tổng hợp bao tử cá ngừ xào dưa chua

1, Bao tử cá ngừ xào dưa chua 1

Bao tử cá ngừ xào dưa chua

a. Nguyên liệu:
– Bao tử cá ngừ đại dương: 1 túi 500gr
– Dưa cải chua, cà chua 1 quả, ớt, hành lá, thì là, gừng thái chỉ, tỏi bằm.
– Rượu trắng, đường, muối,tiêu.
b. Cách chế biến:
– Bao tử rã đông tự nhiên (không rã đông bằng lò vi sóng hoặc ngâm nước nóng), sau đó rửa sơ qua hỗn hợp rượu trắng với gừng tươi đập dập , rửa lại với nước sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp với 1 chút rượu trắng, đường, muối, gừng thái chỉ, để 10 phút cho ngấm gia vị.
– Cho xíu dầu ăn vào chảo đung nóng, cho tỏi bằm vào phi thơm, cho cà chua, dưa chua vào xào nêm nếm vừa ăn,cho bảo tử vào đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn,sau đó cho ớt thái lát, cuối cùng cho hành và thì là vào đảo rồi bắc ra cho ra đĩa.
Chúc mọi người có một món nường tuyệt vời và một bữa ăn ngon miệng.

2, Bao tử cá ngừ đại dương nướng sa tế

Bao tử cá ngừ nướng sa tế

a, Nguyên liệu:

• Bao tử cá ngừ đại dương
• Dầu ăn + Muối
• Sa tế
• Rau râm (rau sống )
• Muối ớt chanh (mua tại các tiệm tạp hoá hoặc siêu thị)

b, Cách làm:

– Ngâm bao tử với dấm ăn và muối (muối hột, sát nhiều muối vào bao tử để dịu đi mùi tanh khoảng từ 15 – 20’).

– Sau khi ngâm xong, thái nhỏ vừa ăn và ướp bao từ với 1 ít dầu ăn và sa tế, trộn đều.

– Trải đều bao từ ra vỉ nướng ( có thể nướng bằng bếp ga, nướng than sẽ ngon hơn

–  Dùng chung với rau râm cùng với muối ớt chanh (mùi thơm, dòn, ngọt và mùi hăng của rau râm sẽ tạo thêm sức hấp dẫn cho món này hơn).

3, Bao tử cá ngừ xào xả ớt

Bao tử cá ngừ xào sả ớt

a, Nguyên Liệu: