Chả Gà hay Chả Gà viên xiên Que là món ăn đãi Tiệc, món ăn cho bé hoặc làm món ăn Vặt, món ăn thưòng ngày cho gia đình của mình.
Hôm nay chia sẻ cách làm Chả Gà, giò Gà và Chả Gà viên chiên xiên Que dai giòn bảo đảm ai cũng thành công.
Mài dao cho bén trước khi lắp thịt gà từ đùi góc tư
Lọc bỏ phần da và phần xương chỉ lấy phần thịt. Phần thịt sau đó cắt nhỏ càng nhuyễn càng tốt bỏ vào bịch để ngăn đá lạnh đông cứng vừa phải để dùng máy xoay được.
Gia vị ướp: cho 20 ml nước mắm, 1 muỗng canh bột nêm gà, 3 muỗng đường nhỏ, thêm tiêu, 50ml nước lạnh tất cả để vào bịch trong ngăn đá lạnh.
Bỏ phần thịt gà đông lạnh và 1 nữa gia vị trong bịch để lạnh vào máy xoay.
Cho mỡ heo hoặc 3 muỗng dầu, 1 muỗng tinh bột khoai tây (tinh bột bắp), mở máy và xoay đến khi phần thịt nhuyễn.
Vớt ra và tạo hình thịt gà viên tùy ý mình thích, đun dầu nóng và cho từng xiên gà viên vào chiên.
Bày ra đĩa và thưởng thức. Món gà viên chiên có thể ăn kèm với rau thơm, các loại tương ớt tùy thích
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng
đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được
lưu trử kho lạnh.
Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho:
KHÁCH MUA LẺ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM
.P13.Q6. HCM
KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI
107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM
Đơn hàng sĩ số lượng lớn:
Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho
Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho
Á Châu -Automated.vv
Mực trứng là món ăn khoái khẩu và rất dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Mực trứng con nhỏ kíchh thước không quá lớn, được chế biến như: nướng, chiên, xào hoặc hấp… đảm bảo hương vị nguyên gốc, […]
Xem tiếp...
Xưa nay nhiều người có một quan niệm đã ăn sâu bám rễ vào ý thức rằng “ăn gì bổ nấy”. Ví dụ như ăn óc lợn sẽ bổ não, trở nên thông minh hơn. Ăn cật thì bổ thận. […]
Xem tiếp...
Sườn non và sườn già là hai loại thịt khác nhau: Sườn non: Là phần thịt mềm hơn, có nhiều thịt và ít xương. Thường được lấy từ phần sườn của lợn trẻ, có thể dùng để nấu nhiều món […]
Xem tiếp...
Nguyên liệu Bắp bò, thịt dẻ sườn 1kg Cà chua, hành tây, tiêu xanh. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu hạt. Hướng dẫn cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò thái miếng to 1 chút, dội qua […]
Xem tiếp...
Cá bò da là loại cá bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều các chị nội chợ mua về chế biến. Hãy cùng MinhHuy Foods tham khảo ngay TOP 5 món ăn thơm ngon, có cách làm đơn giản từ cá bò […]
Xem tiếp...
Thịt dê là một món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Vậy bạn đã biết chế biến thịt dê thành món gì vừa ngon vừa không có mùi hôi chưa? Hãy theo dõi […]
Xem tiếp...
Nguyên liệu – phần thịt nướng: 1 củ giềng, 5 cây sả 3-4 nhánh tỏi, 3-4 củ hành, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt mùi 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt […]
Xem tiếp...
Thịt sườn thơm nức, cay cay, ngọt ngọt lại rất đậm đà ăn với cơm nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 500 gr sườn heo – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê tiêu – 80 […]
Xem tiếp...
Để thưởng thức một miếng phô mai làm từ sữa của con lợn sữa, bạn sẽ phải cân nhắc bởi mức giá “siêu to, siêu khổng lồ” dành cho 1kg. Phô mai là món “đặc sản” độc đáo và béo […]
Xem tiếp...
Nếu gia vị làm nên nét đặc trưng của một nền ẩm thực thì nước sốt được xem là “linh hồn” của món ăn, tạo nên sự khác biệt. Món Việt cũng không ngoại lệ. Cách làm 10 loại sốt […]
Xem tiếp...
Mì mực sống là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản. Chùm xúc tu mực ngọ nguậy trên bát mì khiến nhiều thực khách hoảng hốt không dám thưởng thức món mì này.
Xem tiếp...
Cuối tuần là thời gian để thư giãn, nghỉ ngơi và cũng là thời điểm thích hợp để tổ chức các buổi tụ tập bạn bè. Nếu bạn đang đau đầu không biết những món nhậu cuối tuần nào ngon […]
Xem tiếp...