Gợi ý thực đơn ăn uống “tiêu diệt” mụn trong 7 ngày
Áp dụng thực đơn ăn uống sau đây để “đánh bay” các nốt mụn chỉ trong 1 tuần, bạn nên thử ngay! Mụn bị coi là kẻ thù của làn da và là nỗi ám ảnh rất lớn đối với […]
Xem tiếp...Thực phẩm có chứa nhiều tinh bột là một nguồn năng lượng quan trọng và cần thiết đối với cơ thể. Tuy nhiên, rất nhiều người lại hiểu sai về chúng, “loại bỏ” tinh bột hoàn toàn ra khỏi chế độ ăn chỉ vì chúng gây tăng cân. Thực tế, tinh bột sau khi ăn xong, chúng được phân hủy thành glucose, nhiên liệu cung cấp năng lượng chính của não, cơ bắp.
Ngoài ra, nếu bạn ăn các loại thực phẩm giàu tinh bột, bạn còn có thể bổ sung các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể: vitamin B, sắt, canxi, folate… Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp hàm lượng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa đột quỵ, ung thư ruột…
Nếu bạn có quan tâm đến các chế độ ăn lành mạnh hay chế độ giảm cân, thuật ngữ “whole grains” chắc hẳn không còn xa lạ. Whole grains chính là nhóm thực phẩm ngũ cốc nguyên cám, nguyên hạt giàu tinh bột. Sở dĩ nhóm thực phẩm này được “ca tụng” trong chế độ ăn hiện đại, bởi vì chúng không những cung cấp một lượng carb tốt cho cơ thể mà còn giàu chất xơ.
Các loại thực phẩm tinh bột trong nhóm ngũ cốc này bao gồm: bánh mì nâu, mì ống nguyên hạt, gạo nâu, khoai tây có vỏ.
Vào năm 2015, Ủy ban tư vấn Khoa học về Dinh dưỡng (SACN) của Vương Quốc Anh, đã tiến hành đánh giá khoa học kỹ lưỡng và xem xét mối quan hệ giữa carbohydrate và sức khỏe con người. Kết quả, họ không tìm thấy bằng chứng nào chứng minh chế độ ăn nhiều tinh bột có liên quan đến tăng cân.
Tuy nhiên, các chuyên gia lại phát hiện ra rằng, các loại thực phẩm giàu tinh bột khi kết hợp với các thành phần chứa nhiều chất béo như: bơ, nước sốt, sốt kem… sẽ khiến chúng có lượng calo nhiều hơn.
Tóm lại, tăng cân không đồng nghĩa với việc tinh bột là “thủ phạm”. Việc bạn dư cân, béo phì là kết quả của việc ăn nhiều calo hơn mức sử dụng của cơ thể và lượng calo này có thể đến từ bất kỳ nguồn nào: protein, chất béo, nhóm carbohydrate, rượu…
Một chế độ ăn nhiều chất xơ rất có lợi cho đường ruột, hệ tiêu hóa. Cũng có một số bằng chứng cho thấy rằng, ăn nhiều thực phẩm nhóm tinh bột nhưng vẫn chứa nhiều chất xơ sẽ khiến chúng ta cảm thấy no hơn.
Dưới đây là một số ví dụ về lượng chất xơ trong các loại tinh bột khác nhau:
Trên các phương tiện truyền thông, có rất nhiều kế hoạch ăn kiêng để giảm cân dựa vào việc cắt giảm tinh bột, nhưng liệu chúng có thực sự hiệu quả và tốt cho sức khỏe?
Điều quan trọng bạn cần ghi nhớ rằng: Các chế độ ăn kiêng đa phần đều được “thần thánh hóa” về mức độ hiệu quả của nó. Theo chế độ ăn ít tinh bột, giảm đường có thể giúp bạn giảm cân trong một thời gian ngắn là có thật. Nhưng theo các nghiên cứu so sánh chế độ ăn ít carb, kiểm soát lượng calo so với việc ăn ít chất béo, hầu như không tìm thấy sự khác biệt đáng kể.
Sự thành công của bất kỳ chế độ ăn kiêng để giảm cân nào đều phụ thuộc vào khả năng hấp thụ của cơ thể bạn. Vì thế, không nhất thiết phải “né tránh” hoàn toàn tinh bột để giảm cân, quan trọng là bạn có kiểm soát được lượng calo cần tiêu thụ mỗi ngày hay không.
Đừng bao giờ phạm sai lầm, giảm cân bằng cách loại bỏ tinh bột hay đường ra khỏi thực đơn hằng ngày của bạn bởi chúng sẽ khiến cơ thể thiếu hụt calo và các chất dinh dưỡng tốt cho hoạt động của cơ thể.
Nếu muốn giảm cân an toàn, tốt hơn bạn nên “nói không” với các thực phẩm giàu chất béo bão hòa (thịt mỡ, bơ, kem, bánh kem, bánh quy, các loại bánh ngọt, sô cô la…). Bởi theo nhiều nghiên cứu, chất béo chứa gấp đôi lượng calo so với protein hoặc đường trong cùng một khối lượng. Ngoài ra, chúng còn gây ra các triệu chứng cholesterol cao trong máu, gây nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
So với chất béo bão hòa thì chất béo không bão hòa có trong các loại: dầu cá, dầu hạt, dầu ô liu, dầu hướng dương sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Để giảm cân một cách an toàn, bền vững, bạn chỉ nên cắt giảm khoảng 500 calo/ngày. Thực hiện nguyên tắc này xuyên suốt một tuần, bạn có thể giảm từ 0,5 kg đến 1kg. Theo nhiều nghiên cứu, số lượng calo hoàn hảo trong một ngày cho người giảm cân là: Nam 1.900 calo, nữ 1.400 calo so với 2.000 calo (số lượng calo cần tiêu thụ của một người bình thường). Ngoài ra, chiều cao, lối sống cũng ảnh hưởng ít nhiều đến số lượng calo bạn cần.
Theo một nghiên cứu vào năm 2013, cách bạn nhai thức ăn cũng có thể ảnh hưởng đến lượng calo tiêu thụ. Sau khi thử nghiệm được tiến hành trên những người tham gia, họ được yêu cầu nhai hạnh nhân lần lượt 10, 25, 40 lần. Kết quả cho thấy, nếu bạn nhai nhiều lần có thể giúp bạn giữ mức năng lượng vốn có của thực phẩm, điều này giúp bạn tính toán calo tốt hơn.
Trẻ em từ 2 – 3 tuổi: 1.000 calo
Trẻ em từ 4 – 8 tuổi: 1.200 – 1.400 calo
Trẻ em từ 9 – 13 tuổi: 1.600 – 1.800 calo
Trẻ vị thành niên từ 14 – 18 tuổi: 1.800 – 2.200 calo
Người trưởng thành (nữ) từ 19 – 30 tuổi: 2.000 calo
Người trưởng thành (nam) từ 19 – 30 tuổi: 2.400 calo
Người trung niên (nữ) từ 31 – 50 tuổi: 1.800 calo
Người trung niên (nam) từ 31 – 50 tuổi: 2.200 calo
Nữ trên 51 tuổi: 1.600 calo
Nam trên 51 tuổi: 2.000 calo
Tinh bột là một trong những thành phần cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Vì thế, nếu cắt giảm chúng quá nhiều, sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, không những không giảm cân hiệu quả mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Tinh bột không xấu như bạn nghĩ nếu bạn biết cách kiểm soát lượng calo tiêu thụ mỗi ngày từ những thực phẩm chứa tinh bột tốt.
VI NGUYỄN / HELLO BACSI theo helobacsi.com
Hiện tại Công ty tập trung phân phối Hàng
đông lạnh, thịt đông lạnh cả Miền Nam được
lưu trử kho lạnh.
Đơn hàng đầu tấn, tạ lấy ở các kho:
KHÁCH LỄ NHẬN TẠI : 110/20/03/ BÀ HOM
.P13.Q6. HCM
KHÁCH LẤY TRÊN 1 TẤN NHẬN TẠI
107/41D LẠC LONG QUÂN P03.Q11 HCM
Đơn hàng sĩ số lượng lớn:
Kho meito Bình Dương, Kho Vạn Đạt, Kho
Transimex Q9, Kho Hoàng Hà Tân Bình, Kho
Á Châu -Automated.vv
Áp dụng thực đơn ăn uống sau đây để “đánh bay” các nốt mụn chỉ trong 1 tuần, bạn nên thử ngay! Mụn bị coi là kẻ thù của làn da và là nỗi ám ảnh rất lớn đối với […]
Xem tiếp...Hôm nay ăn gì, ngày mai ăn gì luôn làm đau đầu cho dân văn phòng và những người không có thời gian nấu nướng. Sau đây là gợi ý 14 mâm cơm vô cùng đơn giản, lại dễ chuẩn […]
Xem tiếp...Ức gà không mỡ, nhiều nạc, là món ăn được dùng để giảm cân rất tốt. Nhưng khi nấu, ức gà thường bị khô và cứng, làm giảm vị ngon. Vậy làm sao để chế biến ức gà không bị khô mà lại […]
Xem tiếp...Món đùi gà tỏi hay tỏi gà được sử dụng trong khá nhiều món ăn, nhất là món cơm như cơm gà xối mỡ, cơm trân châu, cơm gà ta, cơm gà luộc hay món gà chiên bột từ những […]
Xem tiếp...Hy vọng với gợi ý 7 thực đơn tuyệt ngon cho cả tuần nắng nóng, chị em nội trợ sẽ đem lại cho gia đình những bữa cơm ngon, thanh mát. 1, Thứ 2 gồm có: Cánh gà chiên nước mắm, […]
Xem tiếp...CÁ THU 1 NẮNG – GIỚI THIỆU CÁ THU Tham khảo giá khô cá thu 1 nắng bán tại Minh Huy Foods Cá thu là tên gọi chung cho một số loài cá khác nhau là thuộc họ Cá thu ngừ. Chúng sinh sống […]
Xem tiếp...Khi cuộc sống phòng the có vẻ như nguội lạnh thì một số thức ăn có thể giúp nhóm lại ngọn lửa của sự đam mê. Khi cuộc sống phòng the có vẻ như nguội lạnh thì một số thức […]
Xem tiếp...Dưới đây là một số cách chế biến cá basa phi lê chiên sả ớt với nguyên liệu và cách làm chi tiết: 1. Cá Basa Phi Lê Chiên Sả Ớt nguyên bản Nguyên liệu: 500g cá basa phi lê […]
Xem tiếp...GIỚI THIỆU VỀ CÁ CHÉT Tham khảo giá khô cá chét bán tại Minh Huy Foods Cá chét là tên gọi khác của loại cá tên tiếng Anh là Threadfin, còn gọi là cá nhụ, cá gọc đen…. Threadfin (cá […]
Xem tiếp...Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu cần được chú trọng vì đó chính là nền tảng đầu tiên cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Không chỉ chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng mà […]
Xem tiếp...Nếu như mực nướng Hàn Quốc là món ăn ngon mang đậm hương vị của ẩm thực xứ Hàn thì món mực nướng muối ớt lại có vị ngon dân dã đậm chất Việt Nam. Mực một nắng tẩm muối ớt nướng là món ăn hấp dẫn với […]
Xem tiếp...Dưới đây là danh sách 30 cách làm món ức gà với nguyên liệu và cách chế biến chi tiết, giúp bạn tạo nên bữa ăn đa dạng từ ức gà. 1. Ức gà nướng mật ong Nguyên liệu: Ức […]
Xem tiếp...