Cá bớp (cá bóp) – Làm món gì ngon?
Giới thiệu cá bớp Cá bóp hay cá bớp? Cá bớp có khá nhiều tên gọi khác nhau như bóp, cá bốp. Cá bóp hay cá bớp là một trong những loài cá biển nuôi có tốc độ tăng trưởng […]
Xem tiếp...Cuộc sống ngày càng phát triển, đời sống con người cần được hưởng thụ những tinh hoa của cuộc sống hiện đại.Chính vì vậy, nhiều người có quan niệm rằng, chỉ cần bổ sung canxi cho cơ thể bằng những viên thuốc bổ được quảng cáo hàng ngày trên tivi hay những phương tiện thông tin đại chúng là đã đủ rồi. Nhưng đây chính là quan niệm sai lầm mà bạn cần phải loại bỏ ngay. Bổ xung canxi bằng thực phẩm thiên nhiên mới là cách tốt nhất để “bảo dưỡng” cơ thể bạn được rắn chắc và khỏe mạnh hơn.Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, khi thiếu canxi hay vitamin D sẽ ảnh hưởng rất lớn đến xương, nhưng nếu thừa canxi thì cũng rất nguy hiểm. Nếu cơ thể bạn thừa canxi được nạp từ nguồn thực phẩm sẽ được thải ra qua đường tiểu, nếu thừa do thuốc thì sẽ gây sỏi thận, canxi máu tăng lên, khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn, uể oải, không muốn làm việc,…
Sau đây là một số thực phẩm rất giàu canxi, mà bạn nên bổ sung hàng ngày.
Phô mai là một trong những thực phẩm rất dồi dào canxi, không những tốt cho xương mà còn rất nhiều lợi ích khác như: giảm nguy cơ tăng huyết áp, ngừa loãng xương, ngừa ung thư, giảm nguy cơ gây bệnh tim,…
Phô mai rất giàu canxi, vitamin B, khoáng chất,… chính vì vậy, bạn nên bổ sung thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày để có được bộ xương chắc khỏe. Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất cũng rất cần thiết trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Mặc dù phô mai mang nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, thì hãy cân nhắc khi sử dụng thực phẩm này.
Sữa chua được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là loại thực phẩm bổ sung canxi cực kỳ tốt.
Do trong sữa chua có một lượng canxi, magie, sắt vitamin A, C, D, B12,… rất dồi dào nên rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, các bà nội trợ nên chọn thực phẩm này để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.
Thành phần canxi có trong sữa chua không những giúp xương chắc khỏe hơn mà còn có lợi cho quá trình trao đổi chất, khiến ăn ngon miệng hơn, ngủ tốt hơn… và làn da bạn sẽ tươi trẻ mịn màng hơn.
Các loại ngũ cốc như lúa mì, bắp rang, gạo lứt, lúa mạch đen,… hay các loại hạt đều là những thực phẩm giàu canxi, vitamin và khoáng chất. Ngoài khả năng giúp cho bộ xương được cứng cáp hơn, thì những dưỡng chất có trong ngũ cốc còn giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa.
Cá hồi được xem là một trong những “siêu” thực phẩm rất tốt cho xương, do có sự kết hợp giữa axit béo và vitamin D có trong cá hồi, nên sẽ giúp cho xương tốt hơn. Vitamin D cần thiết sẽ khiến cơ thể bạn hấp thụ canxi hiệu quả hơn, giảm nguy cơ gãy hay loãng xương.
Ttong một khẩu phần ăn cá hồi đóng hộp khoảng 120g, thì cơ thể bạn sẽ được nạp 200 mg canxi. Đây được xem là một lượng canxi thích hợp, chiếm 20% khẩu phần được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày.
Những loại rau xanh dồi dào canxi như: cải xoăn, cần tây, bông cải xanh, rau mùi tây, măng tây, đậu rồng, đậu hà lan, cải cầu vồng, đậu bắp, cải thìa, rau bina,… Sử dụng những loại rau này hàng ngày, không những cơ thể bạn được bổ sung canxi, mà còn cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào hồng cầu của bạn.
Phi Nga (theo sabay.com) voh.com.vn
Giới thiệu cá bớp Cá bóp hay cá bớp? Cá bớp có khá nhiều tên gọi khác nhau như bóp, cá bốp. Cá bóp hay cá bớp là một trong những loài cá biển nuôi có tốc độ tăng trưởng […]
Xem tiếp...Món cháo thịt bò bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, sắt, canxi… là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé, bạn nên lưu lại ngay để làm nhé! Nhà có người ốm hay trẻ biếng […]
Xem tiếp...Thời tiết nắng nóng khiến bạn luôn cảm thấy uể oải và mệt mỏi. Vậy, bạn nên ăn các loại thực phẩm có tính mát nào để xua tan đi cơn nóng, đồng thời bù lại lượng nước và các […]
Xem tiếp...Mề gà là một phần của đường tiêu hóa của con gà. Những chiếc mề gà nghiền thức ăn với sự hỗ
Xem tiếp...Tinh bột là gì? Nghịch lý giảm ăn tinh bột lại tăng cân gấp đôi Thực phẩm tinh bột là gì? Chúng thường được gọi là “carb” nhưng điều này dễ gây hiểu lầm vì carbohydrate bao gồm cả tinh […]
Xem tiếp...Đậu Hà Lan giòn giòn, xào cùng chút thịt bò và hành tây, vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu: Đậu Hà Lan: 400 gr Thịt bò: 200 gr Hành tây. Cách làm: – Thịt bò rửa […]
Xem tiếp...Những công thức làm cánh gà ngon tuyệt hảo sau đây sẽ giúp bạn làm mới bữa tiệc tại gia cùng bạn bè, gia đình sau khi đã ngán những món ăn quen thuộc của ngày Tết. Cánh gà chiên […]
Xem tiếp...Thông thường chị em chỉ mua lá trà xanh về uống vì là trà rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết, lá trà xanh là
Xem tiếp...Phan Thiết là quê hương của cá, mắm ngon được cả nước truyền tụng. Nhờ cá mắm nhiều mà có lắm cuộc tình duyên mặn mà dí dỏm: “Cô kia bớt tóc cánh tiên Ghe bầu đi cưới một thiên […]
Xem tiếp...Giá trị dinh dưỡng của thịt heo Trước khi tìm hiểu các món ăn thì thịt heo, chúng ta hãy tìm hiểu 100gr thịt heo bao nhiêu calo? Thịt lợn cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, cung cấp […]
Xem tiếp...Hầu hết các đầu bếp hàng đầu luôn tin tưởng lựa chọn mua sườn bò có xương Mỹ làm nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nên các món ăn hảo hạng, bởi độ mềm, độ ngọt ấn tượng của thịt đan […]
Xem tiếp...Tôm rim thịt không chỉ là món ngon cho mọi nhà mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tham khảo một vài cách chế biến tôm rim thịt sau đây để gia đình bạn […]
Xem tiếp...