Lõi thăn cổ bò hay bắp cá lóc bò (hay còn gọi là lõi nạc vai bò hoặc chuck tender) là phần thịt nằm ở vị trí giữa cổ và vai của con bò. Đây là phần thịt có cấu trúc […] Bắp Cá Lóc M64 Allana – stuck tender Giá: Liên hệ - 0 + MUA HÀNG
Thăn ngoại bò (tên tiếng Anh là sirloin/striplion) là phần thịt nằm dọc theo lưng của con bò, ngay phía sau thăn lưng (ribeye). Đây là phần thịt nạc, mềm, nhưng vẫn giữ được độ săn chắc, có một lớp […] Thăn Ngoại M46 Allana – striploin/sirloin Giá: Liên hệ - 0 + MUA HÀNG
