Cánh gà khúc giữa Gold Star

Cánh gà khúc giữa là phần giữa của cánh gà, thường được gọi là “drummette” hoặc “wingette” trong tiếng Anh. Đây là một trong những phần ngon nhất của cánh gà vì có sự kết hợp giữa thịt mềm và da giòn, rất phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau.

Một số món ăn phổ biến từ cánh gà khúc giữa:

1. Cánh gà chiên nước mắm: Món ăn đậm đà, kết hợp giữa vị mặn ngọt của nước mắm và cánh gà chiên giòn.
2. Cánh gà nướng mật ong: Cánh gà được ướp với mật ong, tạo lớp da nướng vàng giòn và thơm ngon.
3. Cánh gà chiên giòn: Được ướp gia vị và chiên giòn, món ăn này rất phổ biến trong các bữa tiệc hoặc ăn nhẹ.
4. Cánh gà xốt BBQ: Thịt cánh gà được phủ lớp xốt BBQ đậm đà và nướng cho đến khi thấm đều gia vị.
5. Cánh gà xào sa tế: Món ăn cay nồng, kết hợp vị thơm của sa tế với cánh gà.

Giá cánh gà khúc giữa:

Giá cánh gà khúc giữa thường dao động tùy vào nơi bán và nguồn gốc (gà nội địa hoặc gà nhập khẩu). Tại các siêu thị hoặc chợ ở Việt Nam, giá cánh gà khúc giữa thường từ 80.000 – 120.000 VNĐ/kg. Giá có thể thay đổi tùy thuộc vào nguồn cung và thời điểm.