Chế biến thanh cua Hoàng đế nhân phô mai

Surimi Crab Stick with cheese – Thanh cua Hoàng đế nhân phô mai

Surimi Crab Stick with cheese – Thanh cua Hoàng đế nhân phô mai

Thanh cua làm từ gì?

Thanh cua (Crab stick) còn gọi là thịt giả cua hoặc thanh hải sản (seafood sticks)

Thanh cua (surimi) làm từ tinh bột và cá trắng nghiền mịn, trộn với bột, đường, lòng trắng trứng và hương vị giống với thịt cua Hoàng đế (Nhật).

Thành phần dinh dưỡng thanh cua

Thanh cua chứa khá ít chất béo và năng lượng. Đây là món ăn khá nghèo protein, 10gr thanh cua thì chỉ có 7,62gr protein.

Thanh cua chứa lượng Carbohydrate khá cao, nếu dư thừa chất này trong cơ thể có thể gây ra các bệnh về đường ruột, thanh cua có thể chứa thêm các chất phụ gia, chất bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng thanh cua Hoàng đế

Cũng giống như đậu hủ đông lạnh, thanh cua Hoàng đế nhân phô mai là nguyên liệu chế biến sẵn, nhanh gọn sử dụng ăn kèm với nhiều món khác nhau như lẩu, các món bún, mì cay, món cơm chiên, súp… nhưng thường được sử dụng trong món ăn Nhật Bản như Sushi…

Top 7 món ăn sử dụng thanh cua phô mai

1, Món mì/ cay thập cẩm thanh cua

Mì thập cẩm thanh cua

2, Món cơm chiên thanh cua

Món cơm chiên thanh cua bắt mắt

3, Món nộm rong biển thanh cua

Món nộm rong biển thanh cua

4, Món trứng chiên cuộn thanh cua

Món trứng chiên cuộn thanh cua hấp dẫn

5, Salad rau củ quả thanh cua

Salad rau củ thanh cua

6, Súp thanh cua

Súp thanh cua dinh dưỡng

7, Sushi thanh cua

Thanh cua sử dụng làm món sushi đơn giản