Mực trứng là món ăn khoái khẩu và rất dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Mực trứng con nhỏ kíchh thước không quá lớn, được chế biến như: nướng, chiên, xào hoặc hấp… đảm bảo hương vị nguyên gốc, tươi ngon, thịt ngọt nước, thơm rất hấp dẫn… Mực trứng hấp hành Nguyên Liệu […]
Để chế biến được món mực trứng tươi ngon cho cả nhà không phải cứ ra chợ mua đại vài kg mực trứng là được. Mà để có món mực trứng tươi ngon cần phải có kinh nghiệm chọn mực còn tươi, có thể vẻ bề ngoài nhìn ngon khi nấu lên mực nát, thịt […]
MỰC TRỨNG, MỰC SỮA – GIỚI THIỆU Giới thiệu Mực trứng? Mực trứng (còn gọi tên khác là mực sữa, mực cơm) có màu đỏ cánh gián, mỗi con mực trứng (mực sữa, mực cơm) chỉ dài khoảng 5-12cm, bên trong chứa toàn trứng. Mực trứng thường ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2-5 âm […]