Các món ăn nhất định phải thử khi đến Phú Quốc

Nhắc đến đảo ngọc Phú Quốc là người ta nghĩ ngay đến những chuyến đi thuyền ra khơi câu mực, thưởng thức ghẹ Hàm Ninh tuy “nhỏ con” mà chắc thịt hay thoả thích mua sắm đặc sản Phú Quốc về làm quà cho bạn bè và người thân. Bản đồ ẩm thực Phú Quốc vốn muôn hình vạn trạng, cùng tìm hiểu các món ngon Phú Quốc bạn khoe nên bỏ qua khi đến đây nhé!

Gỏi Cá Trích Phú Quốc

Gỏi cá trích là món ngon Phú Quốc nổi tiếng với hương vị lạ miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi, và các nguyên liệu dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay vừa phải.

Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi cá trích Phú Quốc lừng danh, hãy ghé đến Nhà hàng Vườn Táo- số 1 đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc nhé!

Bún Kèn

Ngoài những đặc sản quen thuộc như chả cua, nước mắm v.v… còn một món ngon Phú Quốc bạn không thể bỏ qua chính là bún kèn. Dù ít được nhắc đến trong danh sách những món ẩm thực Việt Nam, nhưng bún kèn là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Phú Quốc. Bún kèn được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn. Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau tạo nên tô bún kèn Phú Quốc “ăn một lần là nhớ mãi”.

Điểm bán bún kèn ngon có thể kể đến là tiệm Út Lượm, 87 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông.

Gà Rẫy Phú Quốc

Trong danh sách các món ngon Phú Quốc ta không thể không nhắc đến món gà rẫy Phú Quốc ngon nức tiếng. Thịt gà mềm ngọt, thơm ăn luộc hay chế biến thành nhiều món khác như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương v.v… đều ngon tuyệt! Để ăn gà rẫy Phú Quốc ngon bạn nên ghé đến các quán như nhà hàng Xin Chào hay quán Phở Thọ là nơi chuyên nấu gà rẫy Phú Quốc phục vụ du khách gần xa.

Nơi ăn gà rẫy Phú Quốc ngon:

• Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
• Quán Phở Thọ: 77 , 30 tháng 4, khu phố I, Dương Đông

Nấm Tràm

Nấm tràm là đặc sản Phú Quốc ngon, hương vị đa dạng và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nấm thường mọc ở sườn đồi, trên tán lá mục ở rừng tràm. Sau khi hái, nấm về thường được dùng nấu súp, ăn tươi, hoặc phơi khô. Đây cũng là món ngon Phú Quốc thường được du khách mua về làm quà tặng. Nấm có tác dụng chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu, bồi bổ thể chất rất hiệu quả. Nếu bạn đến Phú Quốc vào tháng 4 hoặc tháng 7 thì có thể mua được nấm tràm tươi.

Chợ Đông Dương là nơi bạn có thể mua được nấm tươi ngon nhất; nhanh nhanh lưu lại vào sổ tay ẩm thực nghe.

Bánh Khéo

Cá Mú Nướng Mọi

Ăn cá mú nướng mọi ngon ở đâu?

• Nhà hàng Sông Xanh: 217 đường 30 tháng 4
• Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 đường 30 tháng 4

Bánh Canh Cá Thu

Địa chỉ ăn bánh canh cá thu ngon tại Phú Quốc:

• Bánh Canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Dương Đông
• Quán ăn Lê Giang: 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
• Quán bánh canh chả cá Quốc Anh: Đường 30/4, Dương Đông

Đánh Bắt & Thưởng Thức Mực Nướng Ngay Trên Thuyền

Hi vọng với danh sách các món ngon Phú Quốc mà MinhHuy Foods cung cấp sẽ giúp bạn có thêm những gợi ý mới lạ khi đến với mảnh đất này nhé!