HỖ TRỢ BÁN HÀNG
Mr Huy: 0336316194


Click vào icon để gửi thư, gọi, hoặc chat trực tiếp bằng điện thoại/ ứng dụng
Sản phẩm đã được thêm
XEM GIỎ HÀNG
ĐÓNG
MINHHUY Foods
Đặt mua sản phẩm 0336316194
GIỎ HÀNG 0

Ngày mưa gió, vào bếp làm nồi bò kho nước dừa mềm ngon đúng điệu

GÓC ẨM THỰC

Những ngày mưa bão mát trời, bạn vào bếp tự tay làm nồi bò kho nước dừa thơm phức ăn với bánh mì hay bún cực ngon cho cả nhà.

Hướng dẫn làm bò kho nước dừa mềm ngon

Thịt bò là nguyên liệu rất phổ biến để dùng làm các món ăn tại các gia đình. Từ thịt bò, có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau.

Trong đó, món bò kho nước cốt dừa là món ăn vừa ngon, bổ, lại có thể dùng kèm bánh mì, bún rất hợp. Dưới đây là công thức để bạn có thể vào bếp và thực hiện món ăn này.

Nguyên liệu làm bò kho nước dừa

  • 700 gram thịt bò (Lựa chọn miếng thịt có mỡ và gân)
  • 2 củ hành tây nhỏ hoặc 1 lớn
  • 1 cây sả lớn và 1 bịch sả băm nhuyễn nhỏ
  • 60ml nước cốt dừa nước
  • 120 gram bột năng
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, sa tế, tương dầu bò kho
  • Ngò gai, húng quế, ớt sừng, xốt cà chua, cà rốt
Hướng dẫn cách làm bò kho nước dừa mềm ngon đúng điệu

Hướng dẫn cách làm bò kho nước dừa mềm ngon đúng điệu

Cách làm bò kho nước dừa

Bước 1: Ướp thịt bò

Thịt bò bạn rửa thật sạch và cắt khoảng 3 – 4 cm, ướp để thịt thật thấm gia vị. Cắt thành từng miếng vuông quân cờ hoặc cắt thành miếng vừa ăn, sau đó đem ướp với 2 tép tỏi đập dập, 1 củ hành tím băm, 20gram sả băm, 30gram tương dầu bò kho, 1 muỗng café cà phê bột cà ri, ¼ muỗng bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và khoảng 1,5 muỗng cà phê đường, sau đó trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.

Trong thời gian chờ ướp thịt bò, bạn chuẩn bị trước các loại rau củ như sau:

Cà rốt bào vỏ, cắt thành khoanh tròn dày khoảng 3cm hoặc tỉa hoa cho đẹp. Sả cây cũng rửa sạch rồi đập dập, cắt khúc. Ớt sừng cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ như những món xào. Rang quế, hồi và đinh hương.

Món bò kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn

Món bò kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn

Bước 2: Cách chế biến bò kho

Hết 30 phút ướp thịt, bạn bắt đầu bước nấu chín thịt.

Đặt một nồi vừa lên bếp và làm nóng dầu ăn. Khi dầu già, bạn cho đồng thời sả cây, gừng, hành tỏi băm, bắp bò vào xào săn.

Cho 3 muỗng canh xốt cà chua, nửa muỗng canh bột cà ri, 2 chén nước dừa, 1 muỗng café muối, hồi, quế và đinh hương vào.

Để hầm trong khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi cho thịt thật mềm. Nếu bạn dùng nồi áp suất thì thời gian sẽ ngắn hơn chỉ khoảng 15 phút. Cuối cùng, bạn cho cà rốt vào, sau đó cho hành tây vào.

Bạn hòa một hỗn hợp gồm 30gram bột năng + 5 muỗng nước lọc vào nồi, nêm thêm khoảng 2 muỗng canh sa tế và hạt nêm (nếu chưa vừa miệng), đảo thật đều cho sôi rồi tắt bếp đi là xong.

BÌNH LUẬN FACEBOOK
0336316194
Miễn phí cuộc gọi, đáp ứng mọi thông tin đến 17:00h
Tìm kiếm đại lý
Tìm kiếm các đại lý phân phối sản phẩm từ Minhuy Foods
Sản phẩm tốt nhất
MINHHUY Foods - Cung cấp thực phẩm sạch chuy ngiệp uy tín nhất!

GỬI YÊU CẦU CHO MINHHUY FOODS

Yêu cầu báo giá
Cần ghi rõ từng mặt hàng, số lượng cụ thể để được báo giá nhanh nhất! Hoặc gọi 01636316194
Nhập capcha