Không phải xào, đây mới là cách nấu thịt bò rau cải cực ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• – 250g rau cải ngồng
• – 150g thịt bò
• – 1 mẩu gừng thái sợi
• – 10g nước tương
• – 5g dầu ngô
• – 3g tinh bột
• – 1g muối

Không phải xào, đây mới là cách nấu thịt bò rau cải cực ngon

Cách chế biến thịt bò hấp rau cải

– Bước 1: Rau cải ngồng rửa sạch để ráo nước, thịt bò rửa sạch thấm khô. Thịt bò thái lát mỏng cho vào bát, thêm muối, nước tương, dầu ngô, tinh bột vào trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.

Không phải xào, đây mới là cách nấu thịt bò rau cải cực ngon

– Bước 2: Cho rau cải ngồng ra đĩa, thêm thịt bò đã trộn và gừng thái sợi lên trên, cuối cùng thêm một chút dầu ngô lên trên.

– Bước 3: Cho đĩa rau cải thịt bò vào lò hấp hoặc nồi hấp, hấp khoảng 10 phút là chín.

Không phải xào, đây mới là cách nấu thịt bò rau cải cực ngon

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)