Cá hồi là một loại thực phẩm đắt tiền, song đi cùng với đó là giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Bạn đã biết cách chế biến các món ăn từ cá hồi sao cho đúng cách, thơm ngon và không mất dưỡng chất chưa?Một trong những dưỡng chất quan trọng […]
Nguyên liệu chuẩn bị dễ tìm, cách làm vừa nhanh lại đơn giản. Món rau củ xào cá basa phi lê mềm ngon với sắc màu bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi cũng đã bị hấp dẫn ngay rồi. Nguyên liệu cá basa phi lê xào rau củ: 1 lát cá phi lê (cá tra […]
Thịt cá chắc, cọng măng vàng giòn có vị chua, cay, mặn ngọt vừa miệng, ăn với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.Chiên xong, làm thêm bước này món cá thu bỗng thành Nguyên liệu cần chuẩn bị – 300g cá thu – 1 gói gia vị cá kho – 50g dưa cải muối […]
Món cá hồi sốt chanh leo với vị chua ngot thơm phức lại rất dễ ăn chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít. Nguyên liệu Một miếng cá hồi khoảng 300gr Chanh leo vàng: 4 quả Hai miếng bơ nhỏ anchor hoặc president, loại bơ nhạt. Hạt tiêu Hạt nêm Đường Tỏi băm 1/2 […]
Cá đù là lọại cá phổ biến ở vùng biển Việt Nam với sản lượng đánh bắt rất lớn. Cá đù có giá rẻ, chưa nhiều protein, chất khoáng và vitamin… Cá đù rất dễ chiến biến chỉ cần vài bước đơn giản. Có thể mua cá đù trên thị trường từ các loại sản […]
Chả Gà hay Chả Gà viên xiên Que là món ăn đãi Tiệc, món ăn cho bé hoặc làm món ăn Vặt, món ăn thưòng ngày cho gia đình của mình. Hôm nay chia sẻ cách làm Chả Gà, giò Gà và Chả Gà viên chiên xiên Que dai giòn bảo đảm ai cũng thành […]
Phở, cốm, chả cá, phở cuối, bún chả, bún ốc,… là những món ăn nức tiếng Hà Nội được lòng nhiều thực khách từ khắp nơi. Phở Phở là cái tên gắn liền với Hà Nội, không chỉ là món ăn đơn thuần, đó còn là nét đẹp và sự tinh tế của văn hóa […]
Món ăn dân dã nhưng tinh tinh tế này đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới từng ca ngợi là “món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời.” Món chả cá nổi tiếng của Hà Nội Người Hà Nội luôn được đánh giá cao bởi sự […]
Những món lẩu sau đây vừa tuyệt ngon lại chống ngán tuyệt hảo đảm bảo sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn! Với thời tiết lành lạnh trong những ngày đông như thế này thì có lẽ lựa chọn làm lẩu để mời cả gia đình, anh em, bạn bè cùng thưởng […]
Miếng sườn non thấm đẫm gia vị, mềm ngon hòa quyện với hương vị chua ngọt của dứa khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lại được nhiều người ưa thích vì hương vị đậm đà quyện lẫn các vị chua […]
Thịt sườn thơm nức, cay cay, ngọt ngọt lại rất đậm đà ăn với cơm nóng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 500 gr sườn heo – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê tiêu – 80 gr bột chiên giòn – 2 tép tỏi – 1 trái ớt sừng – 1 […]
Tôm là loại hải sản dễ chế biến và có thể được sử dụng để nấu nhiều món ăn khác nhau. Tôm nướng chua cay Peri Peri: Món Peri Peri truyền thống thường sử dụng nguyên liệu thịt gà, nhưng tôm cũng có thể là sự thay thế tuyệt vời. Cà ri: Món cà ri […]
Xưa nay thịt heo là nguồn thực phẩm giá rẻ và được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Do ảnh hưởng của dịch bệnh giá heo một ngày tăng cao và không có dấu hiệu giảm giá, nhiều nguồn thực phẩm khác được lựa chọn thay thế nhưng […]
Các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta không chỉ có phong cảnh đẹp, mà còn sở hữu rất nhiều món ngon đậm chất núi rừng hiếm nơi nào có được. Vì vậy nếu có dịp đến Tây Bắc hãy thưởng thức nhé! Thịt trâu gác bếp Thịt trâu gác bếp là món ăn mà […]
Món đùi gà tỏi hay tỏi gà được sử dụng trong khá nhiều món ăn, nhất là món cơm như cơm gà xối mỡ, cơm trân châu, cơm gà ta, cơm gà luộc hay món gà chiên bột từ những hãng nổi tiếng đã thành thương hiệu: KFC, Lotte MArt, Jolibee… Nếu thường xuyên ăn […]
Chân gà thực sự là món ăn chơi khoái khẩu của nhiều người, và là món ăn đơn giản, dễ làm không thể bỏ qua của các chị em phụ nữ. Cách chế biến chân gà phổ biến và được đánh giá là hấp dẫn với nhiều chị em đó là: chân gà ngâm sả […]
Miếng sườn non thấm đẫm gia vị, mềm ngon hòa quyện với hương vị chua ngọt của dứa khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lại được nhiều người ưa thích vì hương vị đậm đà quyện lẫn các vị chua […]
Nồi chiên không dầu tích hợp nhiều tính năng, giúp người nội trợ chế biến món ngon mà không mất nhiều thời gian đứng bếp. Đây là gia dụng cần thiết với gian bếp hiện đại, giúp việc nội trợ nhàn tênh. Chỉ với một nút bấm, bạn có thể chế biến nhiều món chiên, […]
Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh sẽ giúp hạn chế những biến chứng trong thai kỳ và sinh nở đồng thời giúp nuôi dưỡng thai nhi khoẻ mạnh. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm rất tốt cho bà bầu và thai nhi: Bông cải xanh và rau lá xanh đậm Bông […]
Mẹ bầu ăn thịt chứa nhiều canxi, chất sắt… tốt cho mẹ bầu và thai nhi, nhưng ăn bao nhiêu cho đúng, mẹ bầu cũng cần lưu ý nhé! Có lượng chất sắt khổng lồ Trong thịt bò có chứa chất sắt không chỉ giúp thai nhi phát triển mà nó còn giúp mẹ bầu […]
Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 2 tháng khá đa dạng, bao gồm các loại rau, thịt và hoa quả tươi để cung cấp đủ khoáng chất cho cơ thể. Thực phẩm giàu canxi: Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng trong thai kỳ để xương, răng và cơ bắp của thai nhi […]
Bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu để cung cấp đủ dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất đảm bảo sự phát triển của thai nhi. Tham khảo một số loại thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu tiên. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, cơ thể người mẹ cần thêm các […]
Để thưởng thức một miếng phô mai làm từ sữa của con lợn sữa, bạn sẽ phải cân nhắc bởi mức giá “siêu to, siêu khổng lồ” dành cho 1kg. Phô mai là món “đặc sản” độc đáo và béo ngậy của xứ sở phương Tây, chúng thật sự rất biết nịnh người ăn và […]
Ai cũng biết cua là loại hải sản đắt đỏ bậc nhất do hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon.Thế nhưng, đắt tới mức bằng cả gia tài, thậm chí ngang ngửa 1 chiếc xe ô tô hạng sang như các loại cua dưới đây thì chắc chỉ giới cực giàu mới […]
Điều kiện sống của người dân ngày càng tốt hơn nên ngày càng có nhiều loại thực phẩm mới xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày, và dĩ nhiên với giới siêu giàu, những phần ăn có giá cả chục triệu đồng không phải điều hiếm hoi. Ở nhà hàng Davio’s Northern Italian, Manhattan có […]
Có gì bên trong món trứng tráng đơn giản, dễ làm có giá “sương sương” hơn 40 triệu đồng. Trứng tráng ư? Chẳng có gì lạ trên các mâm cơm hàng ngày, sang chảnh hơn một chút thì cuộn nhiều tầng, lạ mắt hơn một chút thì toping thêm xúc xích và cá hồi để […]
Cách làm cá hồi áp chảo theo phương pháp các nhà hàng phương Tây vẫn làm! Chắc chắn trẻ nhỏ sẽ rất thích, bởi cá khi làm xong rất mềm, mịn và thơm ngon. Bạn đừng bỏ lỡ! Cá hồi là một loại cá biển sâu rất đắt tiền. Thịt của nó mềm và bổ […]
Tôm là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng và rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Các bà mẹ có thể giới thiệu tôm cho con thông qua món cháo ăn dặm. Tuy nhiên, để làm ra một bát cháo thơm ngon mà vẫn đảm bảo đủ chất thì không […]
Trẻ mấy tháng thì ăn được hải sản là thắc mắc của nhiều phụ huynh, bởi hải sản nếu ăn không đúng cách, đúng liều lượng và thời điểm sẽ có thể gây ra dị ứng, không tốt cho sức khỏe của bé. Hải sản là một loại thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng […]
Những thực phẩm dưới đây tốt cho sự phát triển trí tuệ của bé, giúp bé dễ dàng tập trung khi học tập. Dùng 1 tờ khăn giấy theo cách này, váng mỡ béo ngấy cũng bị đánh bay, nồi canh trong vắt mà vẫn đậm đà Mẹ đảm trổ tài làm bánh chocopie thơm […]
Cá đù là lọại cá phổ biến ở vùng biển Việt Nam với sản lượng đánh bắt rất lớn. Cá đù có giá rẻ, chưa nhiều protein, chất khoáng và vitamin… Cá đù rất dễ chiến biến chỉ cần vài bước đơn giản. Có thể mua cá đù trên thị trường từ các loại sản […]
Xưa nay thịt heo là nguồn thực phẩm giá rẻ và được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Do ảnh hưởng của dịch bệnh giá heo một ngày tăng cao và không có dấu hiệu giảm giá, nhiều nguồn thực phẩm khác được lựa chọn thay thế nhưng […]
Chân gà thực sự là món ăn chơi khoái khẩu của nhiều người, và là món ăn đơn giản, dễ làm không thể bỏ qua của các chị em phụ nữ. Cách chế biến chân gà phổ biến và được đánh giá là hấp dẫn với nhiều chị em đó là: chân gà ngâm sả […]
Trứng mực là gì? Mùa mực vào khoảng qua Tết cho đến tháng 5 Âm lịch thì bước vào mùa sinh sản nên con nào con nấy chắc mập vì bụng toàn trứng. Ngư dân sau mỗi mẻ lưới thường đem xẻ mực phơi khô, khéo léo lấy ra hai bọc trứng nằm […]
Ngày nắng nóng SaiGon thật khó chịu và oi bức, có nhiều người tìm đến các quán cafe mát mẻ có máy lạnh, hoặc cùng người thân bạn bè đắm chìm trong làn nước mát trong xanh chỉ có cát, gió và nắng vàng, và cũng có 1 cách đặc biệt để giải nhiệt những […]
Vịt luộc là món ăn ngon, mát, rất phù hợp vào mùa hè nóng bức. Dưới đây là cách luộc vịt ngon nhất, không hôi tanh.Cách luộc vịt thơm ngon Nguyên liệu 1 con vịt tầm 1,5kg 1 củ gừng rửa sạch, đập dập 1 củ hành khô, nướng chín thơm, bóc vỏ 1 nhánh […]
Tết Nguyên đán nếu đi du lịch các tỉnh miền Trung, bạn nhớ nếm thử những món truyền thống sau mỗi dịp xuân về. Chỉ ăn một lần, đi đâu ta cũng sẽ nhớ vị ngon dân dã ẩm thực xứ Huế. Thịt heo hâm nước mắm: Người miền Trung sau khi luộc chín thịt heo […]
Những công thức làm cánh gà ngon tuyệt hảo sau đây sẽ giúp bạn làm mới bữa tiệc tại gia cùng bạn bè, gia đình sau khi đã ngán những món ăn quen thuộc của ngày Tết. Cánh gà chiên buffalo: Món cánh gà khiến người ăn cảm thấy hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu […]
Vào mỗi dịp Tết, không thể không nhắc tới những bữa tiệc liên hoan, gặp gỡ đầu năm vui vẻ. Để tiện lợi cho việc tiếp đãi khách những ngày tết, chúng ta nên có những món “mồi” nhâm nhi “vài ba ly”. Dưới đây là 9 món hậu khô không thể thiếu trong ngày […]
Ngày Tết, mâm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào dễ khiến ta nhàm chán. Xin gợi ý cho bạn một số món thú vị hơn, vừa ngon vừa dễ nấu làm món nhâm nhi tuyệt vời. 1. Mề gà trộnMề gà sần sật, chua ngọt sẽ rất thích hợp để […]
1, Canh cua nghêu Canh nghêu nấu chua là món canh có tác dụng “chống ngán” cực tốt sau khi đã quá ngấy với những món nhiều đạm khi Tết vừa qua. Bát canh nghêu nấu chua có vị chua thanh nhẹ dịu của chút me tươi, hòa lẫn vị mằn mặn nhẹ nhàng của […]
Nếu muốn có một món ăn nào vừa lạ vừa hấp dẫn nhâm nhi trong những ngày Tết hoặc mời khách đến chơi nhà, các bạn đừng bỏ qua món bò một nắng mà Minh Huy Fodos chia sẻ ngày hôm nay nhá. Vẫn là kiểu na ná bò khô, nhưng ở bò một nắng […]
Lẩu, nướng, món cuốn… thích hợp dành cho nhóm bạn tụ tập ăn tất niên, đón năm mới. Nồi lẩu bốc khói nghi ngút sẽ giúp bạn ấm bụng những ngày cuối năm trời se lạnh. Có nhiều loại cho bạn lựa chọn như lẩu thái, lẩu bò, lẩu dê, lẩu gà… ăn kèm […]
Chạo tôm sả, chạo sả là món ăn vừa dân dã, vừa ngon miệng khiến bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn. Nguyên liệu: 600 gr tôm không vỏ 1 lòng trắng trứng gà 1/3 muỗng cà phê tiêu trắng 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng […]
Nhiều nhà hàng tại TP.HCM thu hút thực khách bởi không gian sang trọng, view đẹp và góc check-in mới lạ. Bạn có thể thưởng thức loạt món ngon từ Á sang Âu tại các điểm đến sau. Theo news.zing.vn
Áp dụng thực đơn này kết hợp tập luyện, bạn có thể tăng tới 5kg trong vòng 1 tuần. Đây là thực đơn giúp tăng cân bền vững được các huấn luyện viên khuyên dùng.Bên cạnh béo phì thì tình trạng “cò hương” cũng rất nhiều người gặp phải và đây thực sự là vấn […]
Khi đói bụng, bạn rất cần nạp ngay năng lượng bằng cách ăn hoặc uống 1 thứ gì đó,Tuy nhiên, nhiều đồ ăn và thức uống có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn tiêu thụ lúc đói. Những thực phẩm không ăn khi đói bụng Nước ép cam Nước ép cam không phải […]
Canh đầu cá là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ độc hại.Cá là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, i-ốt, vitamin và các khoáng chất. Trong các loại cá béo như […]
Gạo là thực phẩm chứa nhiều đường, làm tăng nguy cơ tiểu đường và béo phì… nhưng vì sao người Nhật Bản vẫn có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới? Khi gan kém sẽ có “2 vàng, 1 hôi” xuất hiện rõ trên cơ thể bạn, cần đặc biệt […]
Để có cơ bắp săn chắc, ngoài tập thể dục bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý. Sau đây là 12 thực phẩm tăng cường cơ bắp giá rẻ nhưng rất hiệu quả. 1. Trứng Trứng là thực phẩm quen thuộc giàu protein, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng khác […]
Ức gà là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhất là protein và các loại vitamin khoáng chất. Món ức gà rất được ưa chuộng bởi GYmmer – dân tập thể hình vì tỉ lệ dinh dưỡng và hàm lượng protein cao nhất trong mỗi 100 gram. Món ăn ức gà sẽ là nguyên […]
Bạn đang muốn có cơ bụng đẹp săn chắc? Hãy tìm hiểu kỹ về thực đơn cho cơ bụng 6 múi hoàn hảo và tốt nhất dành riêng cho người tập thể hình ngay nhé. Thân hình săn chắc với cơ bụng múi nào ra múi đó luôn là giấc mơ mà tất cả mọi […]
1, Ức gà nướng mật ong Món ăn thơm ngon lại khỏe mạnh dành cho mọi người. Nhất là các bạn gymer thì quá hợp luôn 👍 Đặc biệt món này không bị khô bên trong nha các bạn. Ngoài thì vàng óng, trong thì thơm mềm không lo khi ăn bị khô, ức nghẹn […]
Trứng mực là gì? Mùa mực vào khoảng qua Tết cho đến tháng 5 Âm lịch thì bước vào mùa sinh sản nên con nào con nấy chắc mập vì bụng toàn trứng. Ngư dân sau mỗi mẻ lưới thường đem xẻ mực phơi khô, khéo léo lấy ra hai bọc trứng nằm […]
Ở Sài Gòn ăn buffet nướng phải ghé qua những nhà hàng buffet nướng BBQ mà mình liệt kê dưới đây để thỏa cơn thèm đồ nướng. Nhanh tay lưu lại những địa điểm này nhé. Nếu bạn biết thêm những địa điểm nào hấp dẫn, có thể để lại bình luận bên dưới để […]
Nhắc đến mực 1 nắng thì ai cũng phải thèm, cho dù có thường xuyên ăn mực 1 nắng hay không??? Mực 1 nắng được xem là đặc sản nổi tiếng và rất được ưa chuộng bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng mà mực mang lại. Mực là một loài động vật thân […]
Cá cam, cá sapa, cá bò da, cá bớp là những loài cá biển sống rất nhiều tại vùng ven biển Việt Nam được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong bữa ăn người Việt. Các loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến với cách thực hiện đơn giản, […]
Món thịt gà xào vừa có vị chua thanh lại ngọt dịu sẽ khiến người lớn trẻ nhỏ đều mê Nguyên liệu làm thịt bò chua ngọt. Thịt gà: mình chọn đùi gà lọc xương hoặc có thể dùng ức gà Ớt xanh, đỏ. Cà chua, hành tây. Hành tỏi khô Gia vị: mắm, tiêu, […]
Cá cam, cá sapa, cá bò da, cá bớp là những loài cá biển sống rất nhiều tại vùng ven biển Việt Nam được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong bữa ăn người Việt. Các loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến với cách thực hiện đơn giản, […]
Khô cá lóc dẻo 1 nắng thơm ngon, giá mềm cho nhà hàng quán ăn 1, Khô cá lóc Cá lóc còn gọi là cá chuối, cá quả, cá sộp là loài cá sống nước ngọt. Ở Việt Nam các lóc sống nhiều ở miền Tây sông nước, đồng bằng sông Cửu Long, hoặc được […]
Giới thiệu trứng gà non Trứng gà non được xem là món ngon và bổ dưỡng nhất của con gà. Trứng của con gà chưa kịp đẻ được lấy ra từ bụng gọi là trứng gà non. Với nhiều cách chế biến nhanh chóng và đơn giản, trứng gà ngon có thể được ăn kèm […]
1, Miến xào thịt bò thơm ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200 gram thịt bò 1/2 củ tỏi ta băm nhỏ 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu đen, 2 thìa nước tương, 1 thìa cà phê dầu mè 1 củ hành tây thái lát mỏng, 1 củ cà rốt thái sợi […]
Những ngày mưa bão mát trời, bạn vào bếp tự tay làm nồi bò kho nước dừa thơm phức ăn với bánh mì hay bún cực ngon cho cả nhà. Hướng dẫn làm bò kho nước dừa mềm ngon Thịt bò là nguyên liệu rất phổ biến để dùng làm các món ăn tại các […]
Hóa ra, 2 gia vị nhiều người thường cho vào món thịt bò khi hầm hoặc kho vì tưởng món ăn thơm hơn nào ngờ lại có tác dụng ngược lại. Thịt bò thực phẩm bổ dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon vì thế được nhiều người lựa chọn cho […]
1. Giới thiệu ốc giác Ốc giác hay còn gọi là ốc Hoàng Đế (teen: Melo melo) là một loài ốc trong họ Volutidae. Đây là một loài ốc cỡ lớn và rất có giá trị kinh tế với việc khai thác ốc để lấy thịt và một số cá thể có thể tạo ngọc. Ốc giác có nhiều tên […]
Thịt dê là loại thịt thực phẩm từ loài dê nhà, đây là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng và phổ biến ở một số đất nước như Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, Pakistan, Ấn Độ và một số vùng ở Việt Nam (với món đặc sản là Dê núi Ninh Bình), thịt dê được cho là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có công dụng trong […]
Món đùi gà tỏi hay tỏi gà được sử dụng trong khá nhiều món ăn, nhất là món cơm như cơm gà xối mỡ, cơm trân châu, cơm gà ta, cơm gà luộc hay món gà chiên bột từ những hãng nổi tiếng đã thành thương hiệu: KFC, Lotte MArt, Jolibee… Nếu thường xuyên ăn […]
Trứng gà non hay được gọi với cái tên mỹ miều khác là: trứng lòng đào bởi sự đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Trứng non được chế biến vừa lửa không chín hết mà còn sền sệt ở bên trong trứng, màu cam đỏ óng ánh rất giàu dinh dưỡng rất hấp dẫn […]
Chân gà thực sự là món ăn chơi khoái khẩu của nhiều người, và là món ăn đơn giản, dễ làm không thể bỏ qua của các chị em phụ nữ. Cách chế biến chân gà phổ biến và được đánh giá là hấp dẫn với nhiều chị em đó là: chân gà ngâm sả […]
Một nồi cơm điện, vài bộ cánh gà, 1 lon bia đen, bạn có thể chế biến ra một món ăn độc nhất vô nhị chưa từng có! Cánh gà om bia đen là món ăn mới nhưng rất dễ chế biến và phù hợp với cả gia đình. Mẹ và bé có thể ăn […]
Chuyên cung cấp các loại cua Cà Mau cho nhà hàng, quán nhậu… với giá cực rẻ, cua chất lượng. Cung cấp sỉ lẻ các loại cua Y, cua Yếm Vuông, cua Thịt, cua xô, cua gạch, cua cốm.. tại TpHCM, Bình Dương, Long An, Biên Hòa, Bình Dương, Vũng tàu… Hotline: … Nói đến […]
Giới thiệu ức vịt xông khói? Ức vịt xông khsoi khói là phần thịt dày nằm 2 bên sườn vịt. Ức vịt được tách ra đem gác bếp (xông khói) giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng vitamin, khoáng chất bao gồm: B6, B12, niacin, thiamine, riboflavin, sắt, magie, kali và kẽm… Việc thêm ức vịt xông […]
Cá mút đá có hình dáng giống loài rắn tuy được xem như quái vật dưới nước vì hình dáng bên ngoài và sống ký sinh, nhưng cá mút đá là món ăn thượng hạng hạng thường xuất hiện ở trên thực đơn các vị vua chúa ngày xưa. Hiện nay cá mút đá, đã […]
Giới thiệu cá bớp Cá bóp hay cá bớp? Cá bớp có khá nhiều tên gọi khác nhau như bóp, cá bốp. Cá bóp hay cá bớp là một trong những loài cá biển nuôi có tốc độ tăng trưởng nhanh, cá được nuôi chủ yếu bằng lồng trên biển, tạo ra sản lượng lớn […]
Trứng mực là gì? Mùa mực vào khoảng qua Tết cho đến tháng 5 Âm lịch thì bước vào mùa sinh sản nên con nào con nấy chắc mập vì bụng toàn trứng. Ngư dân sau mỗi mẻ lưới thường đem xẻ mực phơi khô, khéo léo lấy ra hai bọc trứng nằm […]
Cá ninja thân dài da trơn, lột da nhìn như con rắn. Đem xào lăn thấy thịt dai ngọt như thịt gà. Đặc biệt con cá này ko có xương mà chỉ có một đường sụn tròn dọc thân. Nghe đồn nướng muối ớt hoặc chiên giòn ngon lắm, nhưng hôm nay chúng ta thử […]
Nhắc đến mực 1 nắng thì ai cũng phải thèm, cho dù có thường xuyên ăn mực 1 nắng hay không??? Mực 1 nắng được xem là đặc sản nổi tiếng và rất được ưa chuộng bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng mà mực mang lại. Mực là một loài động vật thân […]
Cá cam, cá sapa, cá bò da, cá bớp là những loài cá biển sống rất nhiều tại vùng ven biển Việt Nam được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong bữa ăn người Việt. Các loại cá này có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến với cách thực hiện đơn giản, […]
Nếu ai đã từng mê mẩn với món bún bò giò heo thì đừng chần chờ gì nữa mà không đi chợ tìm mua nguyên liệu và vào bếp để trổ tài làm món bún bò giò heo đãi gia đình. Nguyên liệu làm bún bò giò heo Xương ống bò 1 cái bắp bò […]
Nguyên liệu món rau muống xào thịt bò 200g thịt bò thăn, 1 bó rau muống ngọn nhỏ, 1 củ tỏi (Lý Sơn càng ngon) Gia vị: Gồm hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn. Cách xào thịt bò rau muống ngon Bước 1: Trước tiên bạn hãy chọn rau muống ngon, bạn nên […]
Nguyên liệu Bắp bò, thịt dẻ sườn 1kg Cà chua, hành tây, tiêu xanh. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu hạt. Hướng dẫn cách làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò thái miếng to 1 chút, dội qua nước sôi nóng già không được chần bằng cách đun trên bếp. Để thịt bò […]
Thịt bò mềm ngon, khoai tây bở bùi thơm nức sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: 550 gram thịt bò 3 quả cà chua, 2 củ khoai tây, một nửa củ hành tây, 3 muỗng canh nước tương, 2 tép tỏi, 5 muỗng canh nước tương loại nhạt màu, 1 […]
Mực trứng là món ăn khoái khẩu và rất dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Mực trứng con nhỏ kíchh thước không quá lớn, được chế biến như: nướng, chiên, xào hoặc hấp… đảm bảo hương vị nguyên gốc, tươi ngon, thịt ngọt nước, thơm rất hấp dẫn… Mực trứng hấp hành Nguyên Liệu […]
Trứng mực là gì? Mùa mực vào khoảng qua Tết cho đến tháng 5 Âm lịch thì bước vào mùa sinh sản nên con nào con nấy chắc mập vì bụng toàn trứng. Ngư dân sau mỗi mẻ lưới thường đem xẻ mực phơi khô, khéo léo lấy ra hai bọc trứng nằm […]
Mách bạn công thức làm món mực hấp gừng ngon nhất mọi thời đại! Bạn đã biết cách làm món mực hấp gừng thơm ngon, bổ dưỡng hay chưa? Mực hấp gừng được chế biến như thế nào mới chuẩn vị? Hãy cùng tìm hiểu công thức món ăn tuyệt vời này qua bài biết […]
