Chi tiet menu Chi tiet menu Chi tiet menu Chi tiet menu Chi tiet menu Chi tiet menu
HỖ TRỢ BÁN HÀNG
Mr Huy: 0336316194


Click vào icon để gửi thư, gọi, hoặc chat trực tiếp bằng điện thoại/ ứng dụng
Sản phẩm đã được thêm
XEM GIỎ HÀNG
ĐÓNG
MINHHUY Foods
Đặt mua sản phẩm 0336316194
GIỎ HÀNG 0

Cách làm những loại hải sản chiên cay ngon “tê lưỡi“

GÓC ẨM THỰC

1. Mực chiên giòn xóc tỏi ớt.

Nguyên liệu: Mực ống, bột bắp, tỏi, ớt, muối, dầu ăn. Mực làm sạch, cắt khoanh. Chần mực qua nước sôi để khi chiên không bị chảy nước. Trộn bột bắp và ½ thìa café muối, cho mực vào áo đều khi chiên sẽ giòn hơn.

Mực tươi sốt tỏi ớt

Mực tươi sốt tỏi ớt

Đun nóng dầu, cho mực vào chiên vừa vàng thì vớt ra. Cho dầu vào 1 chảo, sau khi dầu nóng thì cho tỏi, ớt băm vào. Nhanh tay đảo đều khi tỏi vừa vàng khoảng 60% thì cho mực đã chiên vào đảo đều cho thơm.

Đun nóng dầu và bỏ mực từ từ vào

Đun nóng dầu và bỏ mực từ từ vào

Tiếp đó, để mực thấm đều hơn, cho cả mực, tỏi ớt vào một hộp cùng một ít muối, đậy nắp xóc đều lên. Rồi cho ra đĩa dùng nóng, có thể chấm cùng tương ớt cay nồng.

Trình bày mực ra đĩa và trang trí

Trình bày mực ra đĩa và trang trí

Mua mực tươi ngon, ATVSTP ở đâu tại TpHCM, Hà Nội?

Khách hàng có thể mua mực lá tươi, đông, mực nang, mực ống làm sạch, mực trứng tươi ngon tại cửa hàng MinhHuy Foods:

  • Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
  • Hotline: 0336316194

Khách hàng mua sỉ với số lượng trên 10kg sẽ được giao hàng tận nơi tại TpHCM, đơn hàng trên 2tr sẽ được free ship. Với các khách hàng ngoài Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang MinhHuy sẽ giao bằng xe đông lạnh.

2. Cá lóc chiên tỏi ớt.

Nguyên liệu: Cá lóc, ớt đỏ, tỏi, gừng, hành lá, bột mì, rượu, muối, bột bắp, nước mắm, dầu ăn. Cá lóc rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi để ráo; tỏi, gừng, ớt băm nhuyễn, hành lá cắt khúc tầm 1cm. Cho cá vào tô ướp cùng với rượu nấu ăn, cọng hành trắng và chút gừng.

Cá lóc chiên tỏi ớt

Cá lóc chiên tỏi ớt

Cá sau khi lăn qua một lớp bột mì thì cho vào chảo với lượng dầu vừa phải rán đều hai mặt rồi vớt ra để ráo. Tiếp đến cho vào chảo chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi, gừng, ớt vào phi thơm.

Ướp gia vị và chế biến các lóc

Ướp gia vị và chế biến các lóc

Sau đó cho nước sốt cà chua, 40ml nước hòa cùng với bột bắp, nước mắm và khuấy đều. Cuối cùng, cho cá vào rim cùng với hỗn hợp cho đến khi cạn sệt nước thì tắt bếp, rắc chút hành lá lên và thưởng thức.

Trình bày ra đĩa và thưởng thức

Trình bày ra đĩa và thưởng thức

Khách hàng có thể mua khô cá lóc 1 nắng (dẻo) tại cửa hàng MinhHuy Foods:

  • Địa chỉ: 110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
  • Hotline: 0336316194

Khách hàng mua sỉ với số lượng trên 10kg sẽ được giao hàng tận nơi tại TpHCM, đơn hàng trên 2tr sẽ được free ship. Với các khách hàng ngoài Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang MinhHuy sẽ giao bằng xe đông lạnh.

3. Tôm chiên tỏi ớt.

Nguyên liệu: Tôm, ớt, tiêu, muối, rượu trắng, tỏi, gừng, dầu ăn, hành lá. Tôm rửa sạch, cho vào tô to ướp với 2 muỗng canh rượu, gừng cắt lát và ½ muỗng cà phê muối. Để 10 phút cho ngấm.

Tôm chiên tỏi ớt

Tôm chiên tỏi ớt

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tôm vào chiên. Chiên đều hai mặt chín đỏ hồng rồi gắp ra đĩa. Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn nếu chảo quá khô, sau đó cho tỏi băm, ớt khô băm, hành lá cắt nhỏ và tiêu sọ đập dập vào phi thơm. Tiếp đến đổ tôm vào chảo xào.

Chiên tom với gia vị tỏi ớt

Chiên tom với gia vị tỏi ớt

Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Xào đến khi tôm chín đều ngấm gia vị và mùi thơm hành tỏi rồi tắt bếp nhấc xuống. Xếp tôm lên đĩa, ăn nóng với cơm.

Trình bày tôm chiên tỏi ớt ra đĩa

Trình bày tôm chiên tỏi ớt ra đĩa

Nguồn: khoeplus24h.vn

BÌNH LUẬN FACEBOOK
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
0336316194
Miễn phí cuộc gọi, đáp ứng mọi thông tin đến 17:00h
Tìm kiếm đại lý
Tìm kiếm các đại lý phân phối sản phẩm từ Minhuy Foods
Sản phẩm tốt nhất
MINHHUY Foods - Cung cấp thực phẩm sạch chuy ngiệp uy tín nhất!

GỬI YÊU CẦU CHO MINHHUY FOODS

Yêu cầu báo giá
Cần ghi rõ từng mặt hàng, số lượng cụ thể để được báo giá nhanh nhất! Hoặc gọi 01636316194
Nhập capcha